與美國相比,說明我國生產草莓的市場優勢

2021-03-19 18:29:51 字數 5120 閱讀 9136

1樓:答答大

我國生產草莓的優勢是人口多消費量大,但是我國對高階市場的消費水平有限!

2樓:匿名使用者

我國人多,氣候種類多,市場大,運輸花銷低

3樓:老乞丐

你好,國內生產草莓最大的優勢就是基地離市場近,運球路程短,水果容易儲存。

目前我國草莓生產形勢怎樣?

4樓:中國農業出版社

在20世紀80年代初,隨著我國改革開放和農村經濟體制的改革和發展,使我國草莓生產得到了迅速發展,引進並篩選出一些適合我國栽培的優良品種,在生產上迅速推廣,栽培面積迅速擴大,經濟效益大大提高。草莓以其週期短、見效快、經濟效益高、適於保護地栽培等特殊優勢而成為中國果樹業中發展較快的一項新興產業,有的地區草莓種植業已成為當地農村經濟發展的支柱性產業。據我國有關部門統計,到目前為止,全國已有20多個省、直轄市、自治區進行草莓生產,到2023年,全國草莓栽培面積已達到6.

67萬公頃,年產量約90萬噸。其中河北省居第一位,總面積1.2萬公頃,總產量32萬噸;第二位是山東省,總面積1.

1萬公頃,總產量30萬噸;遼寧省居第三位,總面積為1.0萬公頃,總產量26萬噸;上海約為4000公頃,四川4000公頃,安徽3300公頃,浙江約為3000公頃,江蘇3000公頃,吉林2000公頃,黑龍江1300公頃,山西1000公頃,陝西1000公頃,江西1000公頃。

我國草莓栽培形式已由當初的單一露地栽培,向多種形式的保護地栽培發展,並且與之相關的栽培配套技術逐漸成熟,使草莓鮮果**期延長至半年以上。北方草莓的鮮果**期從10月至翌年6月,南方從11月至翌年5月,而且利用成熟時期以及**上的差異加強了遠運外銷,以提高經濟效益。

由於草莓結果早、收益快,且近年來草莓保鮮及加工技術的成熟,我國草莓產業得到了進一步迅猛發展,草莓主產區的地方龍頭型經濟已初見規模。在當地的農業經濟發展中佔有重要地位,對農業增效、農民增收起到了重要作用。特別是我國速凍草莓已遠銷日本、歐洲、俄羅斯、東南亞等國家和地區,使草莓產業已由以往的城郊型向外向型邁進,小漿果形成了大市場。

但是,與世界草莓生產先進國家如美國、日本、義大利等相比,平均單產較低。露地栽培單產一般為7500~22500千克/公頃,最高者達到37500千克/公頃,棚產量高於露地,一般為11250~30000千克/公頃,南方塑料大棚栽培豐香品種的產量可達15000~22500千克/公頃,北方日光溫室栽培全明星品種產量一般為22500~30000千克/公頃。單位面積產量與品種、栽培技術、氣候條件等因素有關,這也是我國以後草莓科研與生產有待解決的主要問題。

我國草莓生產栽培現狀如何?

5樓:中國農業出版社

我國是世界上草莓野生資源最豐富的國家,很早就開始利用野生草莓,並一直沿襲至今。我國的大果草莓栽培始於2023年,但過去未受到重視,發展緩慢。20世紀80年代以來草莓生產有了迅速的發展。

中國目前草莓生產面積約100萬畝,居世界第一位,其中主要產地分佈在遼寧、河北、山東、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區,近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區發展也很快。重點草莓產區有遼寧丹東、河北保定、山東煙臺、上海郊區、四川雙流、江蘇連雲港等。

目前,中國草莓年產量約90萬噸,與世界草莓生產先進國家如美國、日本、義大利相比,平均單產較低。單位面積產量與品種、栽培技術、氣候條件等因素有關,總體來看,北方地區高於南方地區。

世界草莓的生產現狀如何?

6樓:中國農業出版社

全世界有46個國家進行草莓生產,栽培品種已有2000~3000多個。據聯合國糧農組織(fao)統計,到2023年,全世界草莓栽培面積超過20萬公頃,年產量已超過300萬噸。美國一直是草莓產量最高的國家,2000—2023年平均產量約為79.

9萬噸,佔世界產量的25%,其次是西班牙(33.9萬噸)、波蘭(20.5萬噸)、日本(20.

3萬噸)、義大利(18.9萬噸)、韓國(17.8萬噸)、墨西哥(13.

4萬噸)、俄羅斯(13.1萬噸)、土耳其(11.0萬噸)、德國(10.

2萬噸)。世界上草莓栽培面積最大的國家是波蘭(6.39萬公頃),其次是美國(1.

93萬公頃)、德國(0.96萬公頃)、西班牙(0.90萬公頃)、南斯拉夫(0.

87萬公頃)、土耳其(0.86萬公頃)、日本(0.73萬公頃)、韓國(0.

73萬公頃)、義大利(0.69萬公頃)、墨西哥(0.60萬公頃)、烏克蘭(0.

60萬公頃)等。草莓單位面積產量最高的國家是以色列,達44.0噸/公頃(2000—2023年兩年的平均值),其次是美國41.

4噸/公頃。居第

三、四、五位的國家分別是比利時40.0噸/公頃、墨西哥39.3噸/公頃和西班牙35.2噸/公頃。

世界各國的草莓生產在發展趨勢、栽培面積、栽培形式、栽培品種、銷售和加工等方面都有各自的特點。美國的草莓主產區在加利福尼亞州,栽培面積約為10000公頃,草莓產量佔美國總產量的80%,栽培形式以露地栽培為主;波蘭的草莓多采用地毯式栽植方式,定植時期分為春栽和秋栽,可連續收穫3年。其年產量的70%~80%用於加工,1/3左右用於出口。

在栽培技術方面多采用無病毒苗種植,這是其增加草莓產量的重要措施之一;日本是草莓設施栽培極其發達的國家,草莓設施栽培面積佔草莓栽培總面積的82.9%,栽培形式主要是促成栽培,部分為半促成栽培,年產量約20萬~21萬噸,果實以鮮食為主。另外,日本在早熟品種選育和促進花芽分化的理論研究及實踐方面均處於世界領先水平。

日本草莓早熟品種的特點是果實大、外觀美、味甜、休眠淺、花芽分化早,但抗病蟲害能力弱,果實軟,耐貯運性差。由於其主要採取設施栽培,所以與之相應的草莓專用肥、二氧化碳肥、加溫和電照等配套設施及其材料相當完善,育苗促花技術水平高。草莓栽培採用不同品種和相應栽培方式,基本上能夠週年生產。

目前世界草莓生產發展總的趨勢是在種植面積保持穩定的情況下,努力提高單位面積產量,使總產量不斷增加,並加快草莓品種更新步伐,逐步實現綠色無公害草莓生產。

種植草莓前景如何,種植草莓的前景分析

7樓:往事兮風

【效益分析】

草莓屬於多年生草本植物,栽培上為了取得較高的產量,一般一年更新一次。正常情況8~9月份定植,來年5月份上市,在保護地栽培條件下,可以提前到元旦、春節期間上市,鮮果的銷售期長達半年時間。銷售季節正值冬春季節,各種新鮮水果種類少,銷售**高,種植草莓能夠取得較高的經濟收益。

草莓的產量較高,在塑料大棚栽培條件下,每667平方米產量為2000~3000千克,收入在10000~15000元,而且生長期短,不影響下茬作物的生長,草莓採摘後除留足種苗地外,還可種植其他作物。

【發展前景】

草莓的病毒病發生嚴重,染病草莓的產量嚴重下降,而且草莓個體變小,品質變劣。為了獲得高產優質的草莓,採用脫毒組織培養的方法繁殖草莓已成為一種趨勢。

1、國際市場潛力

首先從國際市場看,冷凍草莓多年來是國際市場需求量教導的漿果品種,它是製作果汁、果漿、果醬、冰淇淋、酸奶、提取色素等傳統的原料。在一些發達國家,因其採摘勞動力成本高,導致70%-90%的原料依賴進口。由於加工草莓是典型的勞動力密集型種植業,在歐美等一些發達國家的發展受到了極大的限制。

由於一些地區勞動力不足,日本草莓連年產量下降,中國成為日本前些年擴大冷凍草莓市場進口的主要收益者,對日出口增長4%,總出口量由28290t增加到了29640t。日本冷凍草莓進口量由27190t增加到28640t。美國農業部的報告,美國不久之前還是日本冷凍草莓主要供貨國,但是現在中國已經穩固的成為日本草莓進口的主要供貨**。

在工需求矛盾中,為我國草莓市場的快速發展提供了良好的機遇,草莓市場尤其速凍草莓市場前景廣闊。其次是**的優勢。

2、國內市場需求量增加

隨著人們生活水平的提高,草莓鮮果的需求量不斷地擴大。尤其城市人口消費飲食結構的變化,新鮮水果需求量的增多,也是草莓市場潛力所在。由於草莓的營養豐富,味美爽口,維生素c含量很高,是蘋果、梨、葡萄的10倍以上。

其草莓中的有機酸能分解食物中的脂肪,促進食慾幫助消化;並且草莓中的果膠類物質能幫助人體排出多餘的膽固醇和有害重金屬。草莓的營養物質很容易被人體吸收,對**腸胃病和貧血病有較好的的效果。因此,草莓鮮果倍受消費者的喜愛,正悄然走進尋常百姓的餐桌。

優質無公害草莓的生產,更是供不應求。

3、栽培技術成熟,特點更加突出

我國的草莓生產已進入穩步發展的新階段。栽培技術日趨成熟,商品生產逐步擴大,品種質量不斷提高,市場前景非常廣闊。表現在以下幾方面:

(1)栽培模式多樣化

草莓的栽培已由露地栽培小拱棚半促成栽培,發展到促成栽培和一直栽培。再加上草莓的無土栽培,工廠化生產基本上達到了週年化生產。

(2)品種優良化

最近由國外引進了許多優良品種,改良了傳統的老品種,引進了一年四季連續結果的品種。

(3)技術先進化

我國草莓的主產區通過出國研修、技術交流、引進了國外栽培草莓的先進技術,如促畫育苗技術、組織培養技術、一直栽培技術、促成栽培技術、半促成栽培技術、速凍保鮮及加工技術、無土栽培技術等,為草莓的生產提供了技術保障。

大家覺得草莓以後的發展趨勢怎麼樣?

8樓:小p孩

根據我國草莓的生產情況和特點,結合國外發展動向,**今後草莓生產的發展趨勢有以下幾點。

(1)生產的集約化、專業化和機械化大規模集約化經營,如美國的加利福尼亞每個農戶的經營面積都在25公頃以上。在北美,品種選育、育苗、栽培、病蟲害防治、貯運保鮮,按專業實行分工,育苗、分苗、定植、收穫等項作業普遍使用專用農機具。

(2)良種區域化:草莓品種除要求高產,抗性強,適應性廣外,需培育出大果、香味濃、糖度高、耐貯運的品種。據報道,美國正致力於培育像蘋果那樣大的巨型草莓。

還需培育適合各種栽培方式的優良品種。國內應引種與育種相結合,不斷推出優良品種,更新換代。不同地區、不同栽培方式、不同用途應有自己的拳頭產品,進行適度規模生產。

(3)苗木無毒化:建立完善的草莓無毒苗和苗木繁育體系,並加強管理。推廣應用無病毒苗。育苗技術向塑料盆或穴盤方向發展。

(4)創造並應用高新技術克服連作障礙有望取得進展,栽培新技術、新模式、新設施將不斷湧現,並迅速在生產中應用。

(5)週年**市場:利用現代技術,實現草莓的週年生產和週年**,滿足市場對草莓鮮果的需求。主要發展方向是保護地促成栽培和植株冷藏延遲栽培,配合露地栽培、地膜覆蓋、半促成栽培以及四季草莓優良品種的利用,形成周年生產與鮮果**的體系。

(6)發展貯藏加工業:採用速凍冷藏貯藏草莓,延長**期,遠銷國內外。發展加工業,提高附加值,穩定生產基地,實現產、供、銷、加工一條龍,把草莓生產搞成支柱產業。

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