求開酒店和賓館的經驗和注意事項,求開酒店和賓館的經驗和注意事項

2021-05-17 02:36:34 字數 4497 閱讀 4467

1樓:過迲丶現恠丿

重要的是你的業務做得怎麼樣。。業務直接到你你的顧客質量。。

開賓館需要注意什麼

2樓:匿名使用者

裝置需要批發,如用品、傢俱,最值得注意的是要與當地有關部門達成協調,如派出所等。等你一切準備就緒後,才能開展會員住宿制度。值班經理(坐堂、客房)三名至四名(倒班);客房服務員約十名左右(樓層);電器(電腦要有寬頻)、水暖工各1名;廚師三名左右(只負責工作餐),沒有客人的,如客人需要可以吃工作餐。

如規模較大可單獨設立餐廳。現在都是快捷賓館。

3樓:讓你吃了一精

1、請反看貓眼

進門第一步檢查門上的貓眼,如果被損壞或動了手腳,一定要換房間。透過貓眼,視線應該清晰無阻礙。動過手腳的貓眼裡面可能裝有窺視孔相機(一種外面能看見裡面的反向透鏡)。

出於安全,建議在貓眼裡塞一小團紙,只在需要時取下。此外,如果有人敲門但貓眼裡卻看不到人,不要開門,而是打**給前臺。

2、觀察安全門和安全通道

關於酒店火災、**等災害發生的事件不在少數,不要以為自己不會遇上那麼倒黴的事。最好事先試走一次,這樣一旦危險時刻來臨我們就能迅速離開了。別忘了注意周圍的安全逃生出口及緊急**聯絡系統。

3、使用旅館電梯時

儘量站在控制鈕旁邊,這樣如果遇到問題了,就能以最快速度按警報器求救。

4、檢查是否有針***頭存在

關閉房間的燈時,拉上窗簾,讓房間無一點光線,處於黑暗狀態。越黑檢查狀態越佳,然後開啟手機照相功能,圍繞房間的轉一圈,並檢查房間的死角,天花板。電視,空調等等有可能安裝針***頭的地方。

如有針***頭,那麼手機上將看到,紅點。有紅點就是攝像頭。

5、床單有摺痕檢驗床單是否換過

要檢驗床單是否換過,可以把邊角拉出來察看是不是有頭髮。如果是乾淨的、清洗過的毛巾,會有四四方方的疊痕。強烈建議大家還是自帶毛巾甚至一次性床單。

要知道還有人因為住酒店染上了性病,這跟浴缸和床單被罩有直接關係。

4樓:小豆豆

開在哪個地方,我們可以給你提供一些軟體設施

5樓:匿名使用者

我想承包一賓館人家裝修好的年租金要27萬請問多少合適30間房?謝謝

6樓:匿名使用者

消防,工商,稅務,行業**證,員工健康證等等,水電,安全,衛生,員工薪資,房間設計,**,採購,招牌,什麼該省什麼不該省,

7樓:日月下草草人生

參***: 莫等閉,白了少年頭,空悲切。(岳飛)

8樓:先遣小分隊

哈哈,帶上身份證啊,別忘了錢啊

9樓:告菁依韞素

各種證件要齊全,安全衛生服務,現在嚴打,不要搞小動作。謝謝,跟著黨走,黨會給你解決的。

開賓館的注意事項有哪些?

10樓:木木的橙子丶

開賓館有兩哥意思,一種是開一家賓館,一種是開一間房。

開一家賓館的注意事項:

1、選址要合理,選的地方要適合開賓館,而且地方要比較開闊,**量要比較大。

2、賓館的裝修,要合適,要新穎,要凸顯出一種風格,不要亂七八糟。要符合當初選定的主題。

3、賓館的營銷是否單一。有很多賓館喊口號注重營銷,但真正做起來卻無從下手。比如營銷方案和目標市場不配套,營銷方式單一,除了巧立名目的各種打折之外無計可施等等。

其實,賓館有很多低成本的**活動方式可以選擇,例如可以向客人提供早到/晚出的休息閱讀間、居住積分活動、免費的報紙服務、免機票手續費等等,還可以和賓館的供方聯合開展**活動,互惠互利。還有的賓館**活動倒是很多,但沒有形成自身的市場營銷力。基本是坐等客戶上門,協議客戶偏多,利潤大、層次高的散客市場開發基本等於零,賓館的營銷基本上變成接待協調的一個環節。

4、賓館服務與市場定位是否脫節。首先是營業時間。很多賓館的營業時間按行業慣例而定,結果卻和本賓館接待客源的要求相矛盾。

比如賓館以接待團隊客為主,營業時間卻拉得很長,既增加了人力成本,又無錢可賺;反之有的賓館以接待商務散客為主,卻沒有24小時營業的餐廳,讓客人夜間應酬完畢回賓館後餓著肚子睡覺。其次是房間設施。有的賓館以接待商務散客為主,單人間卻很少,結果賣房時有很大阻力。

因為商務客人注重的是隱私和安靜,無論是不是一個公司的都喜歡單獨使用一個房間,而且這型別客人完全有能力承受單人間偏**格,賓館是有利可圖的。

5、部門崗位設定是否合理。突出表現在前廳上。前廳是賓館的門面,很多房間數在250間以下的中小型賓館,前廳分的崗位很多,有接待,有收銀,有問訊,有禮賓,客人進入大廳一看,工作人員比客人還多,顯得亂而無序,而且增加了賓館管理難度。

其實完全可以將總檯崗位進行合併,接待員會收銀,收銀員會登記,行李問訊均由總檯一體承擔。這樣便於人員安排也方便了顧客。也有的賓館認為這樣安排不便於賓館對前臺人員的監控,那就要請這樣賓館的管理者認真想想:

你的管理究竟是為了方便顧客還是為了方便你自己呢?

6、賓館是否有主動的與客人溝通。很多賓館管理者認為自己的管理很好了,但是問到他們和客人溝通的情況時都瞠目結舌,感到很困惑:難道管理人員也要和客人保持接觸嗎?

難道管理人員不應和客人保持接觸嗎?如果那樣,你怎麼知道你的客人在想些什麼,你的操作流程是不是客人想要的呢?有的管理者正是因為缺乏和客人的主動溝通,拍腦袋想問題,在員工眼裡喪失了威信,客人也覺得其不可理喻。

7、資源是否變成擺設。有的賓館本身並沒有康樂管理的經驗,單純為了上星級搞了康樂設施,結果閒置不用,完全喪失了康樂資源應有的作用。其實完全可以通過招募會員的方法辦成俱樂部的形式,使賓館增加一個相對穩定的長期消費群體,既為賓館增加了利潤,也可以使賓館增加美譽度,成為社會休閒服務的先鋒。

8、電腦管理系統是否完善。很多賓館都使用了電腦管理系統,但是不是有效、是不是真正減輕了管理負擔,一些賓館的管理人員不禁露出苦笑。首先是軟體的選擇,我很奇怪的事,為什麼五星級賓館使用的軟體三星級的賓館也在使用,而且沒有一點變化,難道三星級的管理可以和五星級的管理一樣嗎?

其次是站點的配置。很多賓館要求員工記住客人的喜好和姓名,談何容易?有的賓館客人在前臺一登記,餐飲的螢幕上立刻顯示出客人的用餐習慣和**,提醒餐廳人員注意。

而有的賓館,餐廳居然沒有終端或者鎖在辦公室裡,難道一線員工的記憶力能像電腦那樣好使嗎?最後,是門禁系統遠遠不能滿足賓館管理的需求。房卡未到期不能開門,房卡開門記錄丟失等等,都增加了工作的混亂而失去了電腦管理的意義。

為什麼不能下定決心定製自己的軟體系統呢?為什麼不能高薪請一位電腦維護工程師呢?這些賓館管理成本和失去客人的損失孰輕孰重,應該可以算得清吧。

9、員工素質教育是否形成體系。有很多賓館加強員工培訓只是為了跟上形勢,員工的培訓遠未形成體系。崗前培訓讓員工躍躍欲試,結果到崗後發現根本不是一回事,而崗中培訓根本就沒有,犯了錯誤,員工心裡很委屈。

其次就是管理人員的培訓很缺乏,小編建議成建制的培訓。就是說員工、領班、主管、經理要逐級分期分批培訓,當然管理思想一致只是深度有所不同,否則,受過培訓的人員無力推動全盤的前進,有的只能是痛苦。

10、服務是否具有一致性。有一些賓館,今天的服務和昨天的服務不一致,樓上的服務和樓下的服務不一致,每個員工和每個員工的服務不一致,這讓客人怎麼去適應呢?員工也會很累吧。

反映出缺乏統一的標準,反映出賓館管理的監控能力。

住賓館的注意事項:

1、選址。住酒店儘量選在交通方便,比較正規的酒店。交通方便意味著酒店人氣旺,出入比較方便安全,正規則酒店安全、服務、施捨上有保障,畢竟是花錢住的地方,多花兩個錢住的好一點也沒什麼問題。

2、勿忘。住酒店時,在登記後不要忘記拿上你的證件、行李和錢包,特別是人多的時候,以防丟失,那會很麻煩的。

3、衛生。住酒店時,酒店裡的浴盆最好別用,使用淋浴就好,因為浴盆一般都沒嚴格消毒,容易感染細菌,另外馬桶坐墊也是,在使用馬桶時,請一定要墊張紙再用。還有在有完好包裝的一次性的拖鞋毛巾杯子等時請用一次性的,不要用多次使用過的,誰知道有沒有天天消毒清洗這些物品,這樣可以防止腳氣什麼的疾病傳染。

同理,外出還是自備一次性床單為好。

4、愛護。在酒店裡,要小心使用酒店設施,因為人為損壞是要照價賠償的,而正常使用則沒關係。比如說抽菸時菸灰掉地毯上或者床上窗簾上等都是要賠償的。

5、安全。住酒店裡,貴重物品要收好,不要在房間裡亂放,房卡鑰匙要隨身攜帶,睡覺前要注意鎖好門窗拉上窗簾,以防偷盜**事件發生。條件允許的情況下,記下安全通道的位置,防止意外發生錯過逃生機會。

6、資訊。住酒店後,特別是和朋友或團隊旅遊時,要記住對方的門牌號或手機號,方便互相照應,防止意外發生時得不到幫助,當然如果實在和對方不熟或孤身一人入住,則在有困難時可以求助酒店前臺客服,這裡就要在進門後快速熟悉**機的位置了。

7、訪客。在入住酒店後,有陌生人來敲門,不要輕易開門,須經再三確認,不可隨便讓陌生人進入。若有疑問,應打**向前臺確認。

8、位置。入住酒店後,注意下,不要住在攝像機盲區的房間,或偏僻靠裡的房間,以免發生意外,而這時可以要求換房或換酒店。

9、查詢。在入住酒店前,最好先詢問或查詢下該酒店的風評和傳說,防止住進不好的酒店,影響旅遊或休息。

10、開燈。在入住酒店後,特別是一個人的情況下,在睡覺時,我建議開著一盞燈來睡,在陌生的環境下,開著燈會給人一定的安全感,同時,在起夜時,有光源會方便人在陌生環境行走,避免碰傷會碰壞東西。

開賓館要注意哪些問題,開賓館的注意事項有哪些?

消防,工商,稅務,行業 證,員工健康證等等,水電,安全,衛生,員工薪資,房間設計,採購,招牌,什麼該省什麼不該省,1 主要是看旅館的位置如何,量大不,周圍的消費配套設施方不方便。人內流量大容和消費方便,相對入住率就高。2 周圍是否有旅館,價位如何,入住率高還要看 收得起來不,你的收益才高。3 旅館手...

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