1樓：
當然能吃啊，煮了之後本來就不容易壞的。你聞一下，只要沒有不愉快的氣味就可以吃。
2樓：隍上
可以啊！平時家過節什麼的要拜神豬肉鴨肉一買一大堆，全都這樣放幾天啊！當然得放通風的地方，不要拿袋捂住啊！
3樓：匿名使用者
能吃，，北方放很長時間的
豬肉買來半天后,才在水裡泡了兩天,還能吃嗎?
4樓：匿名使用者
有異味的豬肉不建議食用了。
豬肉富含蛋白質脂肪等營養，腐敗的豬肉會滋生大量細菌、黴菌和酵母、芽胞桿菌屬、假單胞菌屬、變形桿菌屬分解蛋白質，各種菌在**繁殖的時候，釋放出大量硫化氫、磷化氫、胺類物質，臭的東西就是硫化氫、屍胺（1,5-戊二胺）和腐胺（丁二胺）這些都是有毒物質，有致癌作用。
所以不建議食用了。
另外細菌的繁殖速度非常快，常溫下的平均繁殖速度約為20分鐘，變質魚肉的細菌含量隨著時間增長成幾何式增長，特別是夏天，一兩個小時即可滋生大量細菌，雖然還沒有變味，但已不宜食用。
5樓：釈浩人
你把豬肉泡水裡就是加速它變質，而且有味道了必須不能吃了，身體健康最重要。
生肉放水裡泡了一夜還能吃麼？
6樓：就醬挺好
能。肉類是需要過水的，主要是清理乾淨肉類，放在水中浸，能夠浸去毛細血管中的血水;水中加點料酒易於肉纖維吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸則美味盡失，一般10分鐘左右即可。
焯水肉溫水下鍋最好，或者冷水下鍋，這個時間稍微久一點，有利於肉塊定形。等水開了再下鍋不利於血水的流出，並且容易把肉一下子燙熟。冷水下鍋焯一下，這樣肉裡的髒東西可以排出來。
千萬不要等水開再下鍋，如果水開了，肉的表面會先熟，就會把髒東西鎖在裡面了。
7樓：劉文後
生肉在水裡泡了一夜不能吃了。因為豬肉本身要求肉質緊緻，在水中泡了一夜之後會有細菌滋生，而且肉質不緊緻。所以不能吃了。
生肉的儲存方法：
將生肉分開存放
當處理生肉、家禽、海鮮和雞蛋的時候，尤其容易出現交叉感染的情況。要讓其徹底遠離馬上要吃的食物。防止交叉感染，要謹記：
將生肉、家禽、海鮮和雞蛋等食物單獨存放，無論是在超市購物的時候，讓它們躺在購物車的角落裡，結賬後將其單獨放在一個袋子中，家裡的冰箱也要單獨為其劃出一個位置。
為其單獨準備一個砧板，千萬不要用切蔬果的砧板處理生肉。不要將做好的食物放在剛剛存放過生肉的盤子或者碗裡。不要重複利用沾過肉的滷汁，除非之前已經將其煮沸。
8樓：海藍q色
生肉在常溫下放一個晚上，如果沒有異味能吃，反之就不能吃了。
未經處理的生肉在夏季常溫下，一天即會變質；冬季稍長些，大概兩三天；春秋季節也只可儲存兩天左右而已。
二、生肉的常溫儲存方法：
方法一：
1. 首先將1/2湯匙的鹽放入1碗清水中，攪拌成鹽水；
2. 然後將肉放入到此鹽水中，持續浸泡0.5-1小時左右；
3. 將泡入鹽水中的肉撈出，並且瀝乾肉裡面的鹽水（可在肉上面鋪一層吸油紙）；
4. 將肉放入乾淨的容器中即可，放在常溫下就可以儲存了。
方法二：
1. 先將肉切成大小均等的條狀，放入碟子中；
2. 將蜂蜜均勻塗抹在肉上，並且用筷子將其攪拌均勻；
3. 將塗抹蜂蜜的肉放在通風口就可。
方法三：可將肉保持2-3天
1. 將肉切成1釐米左右大小的丁狀，放入碗中備用；
2. 在鍋中倒入少量的油；
3. 等到油到7-8分熱的時候倒入切好的肉丁，快速翻炒，然後撈出（請務必將肉中的所有水煸幹）；
4. 將煸炒後的肉加入少許鹽攪拌。
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9樓：路人億
可以的 你放在水裡用火煮熟了然後再做著吃就好了
10樓：左手之謎
可以吃，就是對身體不好
11樓：英雄∞皮卡丘
建議拿油煎著吃
炒菜就不要了...
把生豬肉煮熟後,放涼水裡泡一下,還能吃嗎
12樓：匿名使用者
鍋中放入適量水，沒過肉，再放兩片薑片和蔥段，將豬腿尖肉放入湯鍋中煮熟（約8－10分鐘）； 煮熟後放入涼水中浸泡至涼透即可~
13樓：00無罪釋放
能吃，肯定不好吃了，味道都跑沒了
豬肉放了一夜有點味道，還能吃嗎？
14樓：q王小年
有異味的豬肉不能吃。
肉類變質後，微生物大量繁殖併產生代謝物，比如肉毒毒素等，會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痺。其他代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、眩暈等症狀，嚴重的還會昏迷，甚至會因為心力衰竭而死亡。
如果變質肉類中含有的有毒物質較少，則有可能不引起急性中毒，但是如果長期食用，有毒物質會逐漸積累，從而造成慢性中毒。慢性中毒對人體的危害比急性中毒更嚴重，有毒物質長期積累容易引發癌症等疾病。
注意事項：
1、肉最好現買現吃。
2、在農貿市場買的肉，建議在冷藏室儲存1~2天，而從大型超市冷櫃中購買的肉，可儲存3~5天。
3、如果肉一直放在冷凍室，一般可存放一年。但肉在冰箱裡放久了，不僅會影響營養和口感，還會影響其安全性。
15樓：匿名使用者
最好就別吃了，非要吃的話，你就準備好拉肚子的藥吧，呵呵
其實豬肉要是買回來的，你要留到明天吃，最好不要拿去洗！！因為現在的水裡都有氯氣，那個會加速肉的變質呢。但肉如果真的有臭味了，就真的不要吃啦~~反正也不值幾個錢，吃壞了肚子，可能藥費更貴哦
16樓：
那要看什麼地方 ，什麼季節，什麼溫度了。如果豬肉第二天拿出來有點味道，但是味道不重的話，也可以吃，但是在炒豬肉的時候。要往鍋裡放點酒，或醋，，可以去除臭味，，，你試試看就知道了。
17樓：小喬神技能
買回來的豬肉發臭了，還能吃嗎？這種情況的豬肉就不要吃了！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
18樓：匿名使用者
不能吃了哦..豬肉發臭是因為裡面已經有細菌在繁殖,就算你用調料去除了他的味道,高溫消除了細菌,但是被細菌侵蝕過的豬肉再也不會有以前的營養跟乾淨!~~
19樓：匿名使用者
天氣較熱的話可能會引起細菌的大量繁殖導致食物變質，進過沸煮過後會殺死細菌，終止細菌繁殖，但還是會殘留異味，所以如果有異味最好是不要食用的. 望採納
20樓：匿名使用者
也不是不能吃的，只是建議最好不要吃啦，在外面放的時候已經有細菌跑到裡面，導致變質啦，要是經常吃變質東西的話很容易弄壞腸胃的。
21樓：中國爾爾
不能吃了，，變質主要分解的是脂肪酸，脂肪酸分解產生不完全分解產物丙酮酸，所以豬肉變質是絕對不可以吃的。
22樓：匿名使用者
有味就有點變質啦,最好是不要吃咯
23樓：匿名使用者
雖說不能吃了,可老一輩人還是會吃的,他們會把豬肉用鹽,鹽一鹽,把它變成鹹肉來吃
24樓：在馨染回憶
不能了....你應該放點鹽的
25樓：天蠍略略略
如果味道比較重最好別吃。
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25 35攝氏度就稍微加點鹽，低於25攝氏度就應該沒問題了。你家是在 要是在海南 可能就會壞 其它地方就不會了 天氣已經冷了 不用放的 沒有那個必要 現在這個天氣應該沒問題的，我買了通常會放少許的鹽，有時候還會擱一天都沒問題 放少許鹽不會影響豬肉的營養，醬油那就算了。以現在這種天氣是不會的，你買回來...
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