1樓：手機使用者
食品變質的初始期，有少量有害微生物生長，危害較小，對正常人無大礙，儘快食用，或者丟棄
2樓：匿名使用者
黏黏的應該是不新鮮了，包裝的泡椒鳳爪含有防腐劑，包裝熟食本身就不新鮮，建議夏天不要買包裝的泡椒鳳爪。
3樓：匿名使用者
別吃了，自己也可以做哦
泡椒鳳爪為什麼會過段時間水就變黏糊了?
4樓：透明的哀傷
一：泡椒鳳爪水會黏糊的
原因可能有幾下幾種：
1：鳳爪上的油沒有去幹淨，導致過多的油脂溶入到湯水之中2：鳳爪沖洗的時間不夠長
3：鳳爪煮的時間過長
4：煮熟後的鳳爪應該放在冰箱裡，而非常溫儲存二：泡椒鳳爪注意需注意：
1.雞爪煮好後要用冷水浸泡洗掉表皮膠質,這樣泡出來的鳳爪才會爽口好吃。
2.調料裡的純淨水也可用涼開水代替。
3.如果想吃的辣些,可以把泡椒剁碎了醃製。
4.冬天做鳳爪可以不放進冰箱冷藏,直接放外面也可。
5樓：海之聲漢中路店
那是因為鳳爪已經變質了，不要吃了。
漢中路159號
6樓：匿名使用者
為什麼我做的泡椒雞爪過幾天就會壞掉
泡椒鳳爪上透明的東西是什麼
7樓：
那是微生物超標了，芽孢桿菌沒有殺死引起的變質，如果吃了之後1~15小時內沒有腸胃不適和嘔吐，就沒事了，如果腸胃不適，一般是8~36小時後就好，不用擔心。\r\n壞了的泡椒鳳爪雖然有粘液但是聞起來味道還是好的，開啟袋子後發現有拉絲狀態的粘液就不要吃了。\r\n好的泡椒鳳爪開啟袋子後，裡面的膠凍是和皮凍一樣的，有彈性。
\r\n以後吃東西要注意點，尤其是夏天。
有友泡椒鳳爪袋裝開啟雞爪上有黏液怎麼回事
8樓：銅梁特色泡鳳爪
粘液造成分3方面:1出廠後運輸途中或放置的時候遇到過較高的溫度導致鳳爪含有的油分流出。2 生產時沒有嚴格檢查鳳爪 解凍或過期鳳爪 3 鳳爪煮出來放置時間太長 鳳爪已經腐爛
自己醃製的泡椒鳳爪突然變粘稠了？白色？是什麼情況…… 10
9樓：匿名使用者
不可能吧，你裡面下了什麼東西？一般醃製泡椒鳳爪用哪個泡椒水就可以醃製了，泡好放恆溫的冰箱裡，要封好放多久都沒事
10樓：魔龍族_夜煞龍
細菌，真菌復生體，最好不要吃了，加熱也不好，會有毒素殘留
11樓：許小王子
天熱了，變質了，你應該放在冰箱裡的
12樓：li愛無限
要壞了 再不吃 就要扔了
13樓：大寶
壞了吧，我家壞了是這樣
14樓：愛美味香炒雞
變質了，沒放冰箱吧。
為什麼我從超市買來的泡椒鳳爪是這個顏色 這樣的還能吃嗎？吃的時候感覺有點黏黏的
15樓：匿名使用者
應該是比較清爽的汁 怎麼會粘粘的，該不會過期了吧
16樓：匿名使用者
ws the night vi
為什麼我泡的泡椒鳳爪會在水面上起一層白色的東西，請各位指教？
17樓：匿名使用者
那是正常的，是一種微生物，在泡的時候會出現，就像泡酸菜出現的那種一樣。賢集網認為這是能夠正常食用的。想要解決的話可以直接把白色的懸浮物撈出來。或者直接放進冰箱裡冷藏
18樓：櫻桃不是桃
是不是壞了，如果是的話過幾天白色的更多。放冰箱裡
自己做的泡椒鳳爪，放在冰箱裡，用保鮮膜封起來的，今天拿出來上面有這樣白色的一層，這正常麼？為什麼我
19樓：匿名使用者
可能是油，在超市買的滷雞爪真空裝的，裡面也有類似的白色東西
20樓：匿名使用者
那是霜，很正常我媽也做過這個泡椒鳳爪。
21樓：斷情雪無痕
我覺得是油，油一凝固了就是白色的啊。
22樓：匿名使用者
不要吃吧，看著不太靠譜，小心吃壞肚子！
23樓：匿名使用者
如果是2、3天了，或者湯水不太鹹那就是壞了。是不是你把煮雞爪的湯直接放進去了，油脂變壞。
泡椒鳳爪怎麼做，泡椒鳳爪怎麼做
製作方法一醃製工具 玻璃大碗或其它大容器原料 質量尚好的雞爪一斤 檸檬半個 洋蔥半個 芹菜三根 野山椒 即小米椒 兩瓶 鮮花椒 桂皮 八角 胡椒粉 大蒜 老薑，其它蔬菜 胡蘿蔔 萵筍段等清脆的蔬菜均可 1 把檸檬切片，洋蔥切片，芹菜莖用刀拍破2 老薑 大蒜拍破，花椒 桂皮 八角洗乾淨晾乾，野山椒剪碎...
做泡椒鳳爪泡椒湯太少怎麼辦,做泡椒鳳爪，肉不脆爽，不夠白，怎麼辦啊？
食材抄食譜熱量襲 1439 大卡bai 主料雞爪 適量泡椒適量 方法 步驟 將雞爪用水多次du沖洗，瀝乾水分zhi，去掉指甲，切成小段，dao放入盆中。倒入適量的料酒和白醋，抓至雞爪表面乾澀，使得雞爪口乾香脆。醃製10分鐘後，用清水沖洗乾淨。鍋中燒開水，放入花椒 姜 蒜 幹辣椒 泡椒水 雞爪入鍋內，...
泡椒鳳爪做法教學學泡椒鳳爪應該注意什麼
1.先將鳳爪用清水洗淨，燒一鍋開水，倒出一碗開水放旁邊，然後鍋中加入生薑，花椒，料酒，然後倒入雞爪，煮15分鐘左右至剛剛熟，撈起瀝乾水分。2.在倒出的一碗開水中加入香葉，八角，花椒，陳皮，讓它慢慢灼燙出味道來。3.姜蒜切好，紅辣椒切片，青辣椒段，如果用的是新鮮紅辣椒，需要去掉裡面的辣椒籽，不然影響口...