為什麼要科學合理飲食,要做到科學合理飲食,就必須做到6個字,什麼,什麼,什麼

2021-03-19 18:19:45 字數 4873 閱讀 1249

1樓:中地數媒

日常保健提倡科學合理的飲食,這不僅是因為科學合理的飲食能夠為人體提供必要的、全面的均衡的營養,而且還因為可以通過科學合理的飲食,人們能夠達到養生的目的。尤其是工作壓力比較大的石化工作者,在日常生活中更應該注意科學合理的飲食,這對於維護石化工作者的健康具有重要的意義。

1.合理飲食是維持人體正常狀態的基礎

科學合理的飲食可以幫助人們維持身體的正常狀態,這是因為食物對人體有滋養的作用,如果能合理地安排飲食,就可以保證身體對營養的需求,使人體氣血充足,身體的各個器官功能旺盛,增強人的生命力和對疾病的抵禦能力。而且飲食可以調節人體陰陽平衡,從而保證身體的健康,預防疾病的發生。例如,食用動物的肝臟可以養肝,還可以預防夜盲症;食用海帶可以補充碘及維生素,預防甲狀腺腫大:

食用新鮮蔬菜和水果可以預防壞血病;用大蒜可以預防腹瀉,綠豆湯預防中暑等。

2.合理飲食可以延緩衰老

現代社會,競爭異常激烈,給人們的精神帶來很大的負擔,使人們的身體經常處於勞累狀態,精神也總是得不到鬆弛,尤其是石化工作者,工作任務比較繁重,生活節奏比較緊張,身體的負擔因此也比較大,很容易促進衰老的提前到來,造成早衰等現象。如果可以在飲食中注意合理的調配,就可以延緩衰老的發生,使人體力充沛、精神旺盛。中醫認為,精藏於腎而養於五髒,精氣旺盛則體力和精力都會旺盛,因此在進食的時候要注意補精益氣、滋腎養腎,多食用一些能夠補腎的食物,例如胡桃、枸杞、龍眼、牛奶、甲魚、山藥等,都有益腎抗衰的作用。

3.不合理的飲食會危害健康

一些不科學、不合理的飲食習慣不僅不能為健康提供必要的支援,而且還可能會危害健康,導致疾病的產生。例如,如果飲食中長期缺水,很容易使體內水分減少,血液變稠,導致腦血栓等心腦血管疾病;長期喝咖啡,會造成對大腦和心臟的不良影響;而飲食中營養過剩,使血液中脂肪和其他營養物質含量過高,會造成脂肪肝、動脈硬化等疾病的產生。再比如,有些人喜歡吃生食,容易在進食過程中吃入很多細菌,造成腸道感染,引發腸胃炎等疾病;還有些人喜歡拿水果當主餐,空腹進食水果,這樣容易刺激胃黏膜,導致胃脹、胃痛等。

因此,在日常生活中一定要注意飲食的科學性和合理性,避免不科學、不合理的飲食習慣對健康造成傷害。

要做到科學合理飲食,就必須做到6個字,什麼,什麼,什麼

2樓:w緣故

良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面,可使身體健康地生長、發育;不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反,恰當的飲食對疾病會起到**的作用,幫助人體恢復健康。

科學合理飲食的原則有哪些

3樓:清流小巷

⑴食物多樣,穀類為主;

⑵多吃蔬菜、水果和薯類;

⑶常吃奶類、豆類或其製品;

⑷經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;

⑸食量與體力活動要平衡,保持適宜體重;

⑹吃清淡少鹽的膳食;

⑺飲酒應限量;

⑻吃清潔衛生,不變質的食物。

4樓:匿名使用者

1.食物多樣化,穀類為主

各種各樣的食物所含的營養成分不盡相同,沒有一種食物能供給人體需要的全部營養素,每日飲食必須由多種食物適當搭配,才能滿足人體對各種營養素的需要。穀類食物是我國傳統飲食的主體,是人體能量的主要**,它提供人體碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素等。在各類食物中應以穀類為主,並需注意粗細糧搭配。

2. 多吃蔬菜、水果和薯類

蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和其他活性物質。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果,而水果中的糖、有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食,對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌症等均有重要作用。

3.常吃奶類、豆類及其製品

奶類除了含豐富的優質蛋白質和維生素以外,含鈣量較高,利用率也高。我國居民飲食中鈣含量普遍偏低,我國嬰幼兒佝僂病患者也較多,這和飲食中鈣含量不足有一定關係。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣以及b族維生素,加工成豆製品後更易消化。

因此,應提倡常吃豆類及豆製品。

4.經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,

少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好**。肥肉和葷油為高熱能和高脂肪食物,攝入過多往往會引起肥胖,並且是導致某些慢性病的危險因素,應當少吃。

5.清淡少鹽的飲食

飲食不應太油膩、太鹹或食用過多的動物性食物及油炸、煙燻食物。每人每日食鹽攝入量以不超過6 克為宜。除食鹽外,還應少吃醬油、鹹菜、味精等高鈉食品以及含鈉的加工食品等,因為吃鹽過多會增加患高血壓病的危險。

6.進食量與體力活動要平衡

進食量與體力活動是控制體重的兩個主要因素。食量過大而活動量不足會導致肥胖,反之則會造成消瘦。體重過高易得慢性疾病,體重過低可使勞動能力和對疾病的抵抗力下降,都是不健康的表現。

應保持進食量與能量消耗之間的平衡,體力活動較少的人應適度運動,使體重維持在適宜的範圍內。

7.碳水化合物。碳水化合物是多糖(如澱粉)、蔗糖、麥芽糖、乳糖、葡萄糖的總稱,是供給熱量的主要**。

平時我們食物中的碳水化合物主要來自五穀類的澱粉。老年人碳水化合物所供給熱量應占總熱量的55%~60%,其中純糖不要超過10%。老年人膳食中,可加點蜂蜜、糕點、糖果,當然不能過多。

5樓:清風徐來擾人心

科學膳食原則1、粗茶淡飯才是寶。穀類是中國傳統膳食的主體,有科學研究表明,多吃粗糧、雜糧和粗纖維類食物可以減少心臟病、糖尿病、癌症等慢性病的發生。粗糧因為加工程式較少,不易消化,所以在吃的時候可以採取粗細糧混搭的方式。

2、多吃果蔬薯類好。蔬菜水果中富含植物化學物如類胡蘿蔔素香豆素等,具有很好的營養及「排毒」功效。

3、白肉比紅肉好。或者說兩條腿的比四條腿的好,沒有腿的比兩條腿的好。紅肉是指顏色很深的肉如牛肉、羊肉、狗肉等,熱量高,中醫認為是「熱性」的;白肉是指家禽肉、魚等,卡路里不高,優質蛋白含量卻高。

四條腿的多是畜肉,是紅肉;兩條腿的多是禽肉,是白肉;沒有腿的是魚類,屬於白肉。

4、控制進食量很重要。無論是肉類還是碳水化合物,都要適量,不是說越多越好的,營養要均衡。

5、少應酬少喝酒。在酒桌上的菜不僅高脂高蛋白,還油膩,經常這樣吃不僅容易肥胖,消化道、糖尿病等疾病也會找上門來。

6、烹飪少放調料。蒸煮燉熬焯比炸烤爆要好,清淡的比重味(用太多調料)的好。

7、三餐準時,細嚼慢嚥,早餐吃好,晚餐吃少。

6樓:小池一荷仙境人

食物是人體必需營養的最佳**,只有建立科學的飲食結構,才能保障飲食的科學、合理。 1 食物多樣化,穀類為主

各種各樣的食物所含的營養成分不盡相同,沒有一種食物能供給人體需要的全部營養素,每日飲食必須由多種食物適當搭配,才能滿足人體對各種營養素的需要。穀類食物是我國傳統飲食的主體,是人體能量的主要**,它提供人體碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素等。在各類食物中應以穀類為主,並需注意粗細糧搭配。

2 多吃蔬菜、水果和薯類

蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和其他活性物質。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果,而水果中的糖、有機酸

及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食,對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌症等均有重要作用。

3 常吃奶類、豆類及其製品

奶類除了含豐富的優質蛋白質和維生素以外,含鈣量較高,利用率也高。我國居民飲食中鈣含量普遍偏低,我國嬰幼兒佝僂病患者也較多,這和飲食中鈣含量不足有一定關係。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣以及b族維生素,加工成豆製品後更易消化。

因此,應提倡常吃豆類及豆製品。

4 經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,

少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好**。肥肉和葷油為高熱能和高脂肪食物,攝入過多往往會引起肥胖,並且是導致某些慢性病的危險因素,應當少吃。

5 清淡少鹽的飲食

飲食不應太油膩、太鹹或食用過多的動物性食物及油炸、煙燻食物。每人每日食鹽攝入量以不超過6 克為宜。除食鹽外,還應少吃醬油、鹹菜、味精等高鈉食品以及含鈉的加工食品等,因為吃鹽過多會增加患高血壓病的危險。

6 進食量與體力活動要平衡

進食量與體力活動是控制體重的兩個主要因素。食量過大而活動量不足會導致肥胖,反之則會造成消瘦。體重過高易得慢性疾病,體重過低可使勞動能力和對疾

病的抵抗力下降,都是不健康的表現。應保持進食量與能量消耗之間的平衡,體力活動較少的人應適度運動,使體重維持在適宜的範圍內。

7飲酒要限量

白酒除能量外不含其他營養素。無節制地飲酒,會使食慾下降,食物攝入減少,以致發生多種營養素缺乏的現象,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒增加了高血壓、中風等危險。

若飲酒可少量飲用低度酒。孕婦和兒童應忌酒。

8 吃清潔衛生、不變質的食物

應當選擇外觀好,沒有泥汙、雜質,沒有變色、變味並符合衛生要求的食物。進餐時還要注意衛生,包括進餐環境、餐具和供餐者的健康衛生

狀況等方面。

7樓:

素肉平衡,維生素偏多

合理科學飲食有什麼好處

8樓:匿名使用者

飲食與健康的關係飲食(又稱「膳食」)是指我們通常所吃的食物和飲料。合理的飲食充足的營養,能提高一代人的健康水平,預防多種疾病的發生發展,延長壽命,提高民族素質。不合理的飲食,營養過度或不足,都會給健康帶來不同程度的危害。

飲食過度會因為營養過剩導致肥胖症、糖尿病、膽石症、高脂血症、高血壓等多種疾病,甚至誘發腫瘤,如乳腺癌、結腸癌症等。不僅嚴重影響健康,而且會縮短壽命。飲食中長期養素不足,可導致營養不良,貧血,多種元素、維生素缺乏,影響兒童智力生長髮育,人體抗病能力及勞動、工作、學習能力下降。

懷孕期營養不良可引起流產、早產、甚至畸形。飲食的衛生狀況與人體健康密切相關,食物上帶有的細菌、黴菌及毒素和有毒化學物質,隨食物進入人體,可引起急、慢性中毒,甚至可引起惡性腫瘤。總之,飲食得當與否,不僅對自身的健康和壽命影響很大,而且影響後代的健康。

因此,只有合理的飲食,才能從營養和衛生兩方面把好「病從口入」關。

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