1樓：子魚雨嫣
原料貯存控制方案 1.裝卸工序的控制：(1)裝卸工裝卸原料時接受倉庫管理員的管理。
(2)裝卸工在裝卸時不能用手鉤去搬運，在搬運過程中要輕拿輕放，注意包裝的封口是否結實，包裝有無破損，發現上述情況即時就地解決。（3）裝卸工不得損壞標識。（4）裝卸完成後按原料保管要求清理現場。
2.貯存工序的控制貯存場所的環境要求：（1）簡易倉庫：
臨時存放穩定性強原料的場所，如石粉等，要求地面不積水，防雨。（2）大宗原料庫：存放玉米、豆粕、棉粕、次粉等大宗原料的場所，要求能通風，防雨，防潮，防蟲，防鼠及防腐等。
（3）新增劑原料庫：存放微量元素、維生素、藥品新增劑等原料的場所，除能通風，防雨，防潮，防蟲，防鼠及防腐外，還要求防高溫，避光。（4）每日工作完畢後要對各個倉庫進行清掃，整理和檢查，發現問題及時處理。
定期對原料貯存場所進行消毒。
3.貯存場所的原料驗收：(1) 原料入庫前要進行下列檢查：
包裝是否完整，有無破損，實物和包裝標識內容和合同是否相符，有無檢驗合格單等。（2）不符合質量或待檢的原料，由原料保管做出明顯標記，隔離並妥善保管。（3）入庫原料的堆放要求。
（4）原料入庫要放至不同庫房，分類垛放，下有墊板，各垛間應留有間隙，並做好原料標籤，包括品名、時間、進貨數量、**，並按順序垛放。
4.原料出入庫的管理和檢查：(1)對入庫原料建立完整的賬、卡、物管理制度，原料保管對所有的出入庫原料按照規定手續進行登記，清點和變更，每月盤點一次，做到賬物相符，報表上報財務等相關部門。
（2）嚴格執行先進先出的原則。生產領料時，要對領料憑證進行確認無誤時方可發放，領發人員雙方簽字。(3)原料保管員每星期檢查一次庫房，檢查時要做好各項記錄。
若發現原料受潮、發黴或被蟲、鼠損壞等而至影響原料品質時，要立即採取有效措施，不能處理的上報品管部。
豬飼料加工應注意哪些問題？
2樓：中國農業出版社
答：①選用的原料品種要多樣化，可起到營養物質的互補作用，但要注意豬對原料中營養物質的利用效率。②飼料原料的質量要符合標準。
可按照國標採購原料，切忌圖便宜而採購劣質原料。③各地方的飼料原料資源不盡相同，儘可能使用本地廉價飼料原料，如紅苕、豆腐渣等，以降低養殖成本。④飼料原料的**要貨源充足。
對於某些時有時無的原料，最好避免使用，因為經常更換原料，會對豬隻造成應激。⑤注意飼料原料的適口性。雖然有的原料廉價，但適口性不好，要注意限制這類原料的用量。
而對於那些適口性非常好的原料，也要考慮限制喂量，以防過食而出現消化方面的問題。⑥嚴格按照飼料標準設計配方，切忌隨意性。⑦混合攪拌要均勻。
有些新增量少的原料要先進行預混合，然後再新增到大料中進行混合。
3樓：中國農業出版社
（1）仔豬的營養需要和飼料配方特點仔豬按體重可分為0～5千克、5～10千克、10～20千克三期或分為斷奶前期和斷奶後期。斷奶前期應配製能替代母乳的代乳料，原料選用易消化吸收的高檔優質原料，如奶粉、乳清粉、葡萄糖、乳糖、砂糖、魚粉、去皮豆粕、膨化全脂大豆、炒熟的穀物等。斷奶後期可適當選擇使用或提高比例使用優質的含粗纖維較低的飼料原料，如玉米、豆粕等。
（2）生長育肥豬的營養需求和飼料配方特點生長育肥豬的飼養階段一般分為生長階段（體重20～45千克）和育肥階段（體重45～100千克）。生長階段的豬對飼糧的品質以及蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質的需要量比較高，尤其較高的蛋白質水平可以保證豬有較高的瘦肉率。肥育階段以脂肪沉積為主，因此可在維持生長階段消化能水平基礎上降低粗蛋白、氨基酸水平，此時攝食量增加，脂肪蓄積，每日的絕對增重比前期多。
由於成年豬腸道微生物區系成熟，可以合成一定量的維生素，因此，飼料中可減少維生素新增量或不新增。除常規能量飼料和蛋白飼料外，也可適量選擇一些品質優良、營養價值較高的青、粗飼料，如青綠飼料、青貯飼料、苜蓿草粉、酒糟、粉渣等，但一定要控制粗纖維含量，不宜超過8%的極限。在原料上避免使用含多量不飽和脂肪酸的飼料，以免軟化胴體脂肪，影響豬肉品質。
（3）種豬的營養需求和飼料配方特點種豬分為生長後備期和生產繁殖期兩個階段。為控制體重，後備母豬飼糧的能量水平應適當降低，並增加粗纖維含量。為促進***官的發育，飼糧中可適當增加青、粗飼料的用量，增加礦物質、微量元素與維生素的供給。
公豬的飼糧中不要用過多的粗纖維，以免造成腹部鬆大，降低配種能力。種公豬飼糧供給以「精、全、少」為宜。「精」，即以精飼料為主；「全」，即各種營養素要齊全，要滿足需要；「少」，即限制喂飼量，僅喂七八成飽。
種母豬分為妊娠期、哺乳期和空懷期。妊娠期母豬對蛋白質、氨基酸、維生素以及礦物質的需要量增加。哺乳期則分泌大量的乳汁，除蛋白質、氨基酸需要量增加外，還需補充維生素以及礦物質。
為避免妊娠母豬發生便祕，飼料的粗纖維水平應適當提高，一般要求4%～5%。
4樓：中國農業出版社
（1）需要精細加工 飼料要儘量進行精細加工，嚴防發黴、變質。對於各類籽實及餅粕類飼料，首先要進行粉碎。其目的是減少豬的咀嚼，增加飼料與消化液的接觸面，從而提高飼料養分的消化率。
一般要求通過直徑在1毫米以下的篩孔，將粉碎後的原料與其他不需粉碎的原料按照制定好的配方比例，加入到混料機中，充分混合3～5分鐘。經過加工後的粉狀飼料可直接飼餵種公母豬及生長肥育豬；粉狀豬飼料，通過制粒機的蒸汽、熱和壓力的綜合處理製成顆粒飼料，使得澱粉類物質糊化、熟化，可改善飼料的適口性，提高養分的消化率，避免豬挑食，提高採食量。豬顆粒飼料的直徑一般為3～5毫米，主要用於乳豬和仔豬；魚粉要儘量少用，以降低飼養成本；菜籽餅（粕）、棉籽餅（粕）要做好去毒處理，飼餵懷孕母豬時要嚴格控制用量，一般不超過飼料總量的5%；用青綠多汁飼料飼餵公豬時不可過多，否則容易形成「草腹」，影響配種能力，大量應用青綠多汁飼料飼餵空懷母豬可以促進發情。
（2）根據豬的品種配合飼料 用於飼餵土種豬、二元雜交豬時，可以適當減少玉米、豆餅（粕）比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜籽餅（粕）、棉籽餅（粕）等代替一部分豆粕。
（3）根據季節不同調整飼料比例 冬季應增加玉米等能量飼料的比例，適當降低豆餅（粕）等蛋白飼料，但粗蛋白不要低於15%；夏季由於採食量下降，應減少玉米等能量飼料比例，並適當提高鈣含量。
（4）預防某些植物的中毒 葉菜類飼料不宜悶煮，否則易引起亞硝酸鹽中毒；嫩玉米苗、高粱苗不宜餵豬，易引起氫氰酸中毒；馬鈴薯芽及其新鮮莖葉不宜餵豬，易引起龍葵素中毒；另外，要控制食鹽、酒糟的喂量，防止引起食鹽中毒、酒糟中毒。
（5）乳仔豬日糧可考慮採用膨化處理 對於早期斷奶的仔豬和生長豬的日糧可採用膨化處理。膨化後的飼料糊化程度比制粒更高，可破壞或軟化纖維結構的細胞壁，使蛋白質變性，脂肪穩定。而且，脂肪從顆粒料內部滲透到表面，使飼料產生特殊的香味，便於豬採食、吸收和消化。
但成本較高，主要用於膨化大豆、膨化玉米，甚至有膨化全價料。
（6）生豆類飼料要經過焙炒才可除去豆腥味和有害物質 焙炒的穀物籽實主要用於仔豬開食，氣味香有利於採食。一般焙炒的溫度為130～150℃。
5樓：中國農業出版社
答：①酒糟含有酒精和醋酸，不可飼餵過量。因為大量飼餵，不僅易造成中毒，而且由於酒精所含營養不平衡而引起便祕。
懷孕母豬和哺乳母豬不宜喂酒糟。②夏季餵豬要防止酸敗。豬食入酸敗酒糟，輕者精神不振，不愛吃食，影響生長，重者還會中毒死亡。
夏季要注意飼料的保管方法，如存放在乾燥通風的地方，現喂現拌，不宜長期儲存的，應儘快用完。③養豬戶用殘湯剩飯餵豬較普遍，但殘湯剩飯不宜喂幼豬，幼豬吃了容易誘發下痢，也不宜喂種豬，最好用來喂育肥豬，但在飼餵時要注意衛生，喂前要清除雜物，將殘湯剩飯重新煮開冷卻後再喂，以防止中毒及胃腸炎等疾病的發生。④青菜類生喂時不要過量，過量容易造成腹瀉或引起胃腸道疾病。
熟喂時要講究方法，以防發生亞硝酸鹽中毒。
求以下飼料原料英文縮寫的中文名稱
粗纖維含量在18 以下的飼料。3 礦物質飼料 4 維生素飼料 5 新增劑飼料植物性飼料原料和動物性飼料原料 植物性飼料原料又分能量飼料與蛋白飼料，其中 飼料中的dm cp cee cf ndf adf adl ca 等分別是什麼意思？求教 1 dm 表示飼料中幹物質的百分比含量。dm是dry mat...
烹飪原料的保管方法有哪些，烹飪原料的資源有哪些分類方法
原料的保來管方法 一.低溫保藏法 自 是保管烹飪原料bai最普通 最常du 見的方法。因為，低溫zhi可以 有效dao 的抑制或殺滅微生物的生長繁殖，還能延緩或停止原料內部組織的 生化過程。二.高溫保藏法 因為微生物對高溫的耐受力較弱，當溫度超過80度時微生物的生理機能即減弱並逐步死亡，這樣防止了微...
配製配合飼料應注意哪些問題，配製蛋鴨飼料應注意哪些問題？
配製配合飼料要求營養全面，適口性好，容易消化，體積合適，成本低。要注意以下幾點 第一，要根據豬的營養需要量和飼養標準配製不同的配合飼料 第二，必須考慮配合飼料中各種原料的品質，注意飼料的適口性，避免選用黴變 變質或有毒的飼料原料 第三，注意考慮豬的消化生理特點，力求多樣搭配，以保證營養物質全面，提高...