1樓：廢物利用
40正是學習的時間，別說廚師了，只要有目標，就沒有學不會的。
當然會就不等於好，學的最好還是難。
2樓：匿名使用者
當然是能夠的啦…………50歲一樣可以的
本人40歲能學廚師嗎？
3樓：土豆遇見熊
記得貴刊《中國烹飪》曾經刊登過「四十不惑話大廚」這個專題。本人現已三十出頭，一直從事著廚房的工作。也越來越感到年齡的壓力，時常在思考對於即將來臨的不惑之年該怎麼辦。
說真的，對於四十歲的年齡關口還真困惑了周圍不少同行。「四十不惑」成了「四十困惑」。處於這個年齡的廚師們很多人有點無所適從，似乎又處於了一個人生十字路口。
在家裡四十歲的人正是發揮頂樑柱的時候，上有老下有小的家庭責任不容忽視，畢竟要養家餬口嘛！在單位裡這樣的廚師由於經驗的豐富，他們往往會承擔起更多的責任和壓力還要培養年輕的下一代。雙重壓力襲擊著這群廚師，年齡的增長使得一些爐灶師傅們感到體力不支，難怪經常聽到他們喊累，吃不消。
四十好像是一道關卡，有部分廚師在這個時刻會重新給自己做人生規劃，他們結合自身的實際情況重新選擇奮鬥目標，很多廚師因此蛻變。
四十歲的廚師雖然有著重重壓力但他們更擁有著自身無可替代的優勢，由於家庭的責任使得他們對工作更加盡心盡力，很多人都希望有個穩定的收入來養家餬口，年齡越大就越懂得珍惜工作，不容易跳槽隊伍穩定便於酒店管理。年齡的增長使他們的技術和閱歷更加豐富，這是一筆無價的財富，是年輕廚師的學習資料，對於傳承好發展廚藝是至關重要的。四十的廚師抗壓性卻也很強，在工作繁雜任務緊急時，能夠保持清醒的頭腦，處變不驚，忙而不亂起到領頭羊的作用。
因此這樣的廚師，領導或老闆們都很尊重他們。
不乏有很多這樣的廚師能成功轉型的，有的由技術型向管理型轉變，比如很多人做了廚師長或是行政總廚、餐飲經理人的。還有的向教育型轉變的，有些有文化的廚師進入了烹飪職業學校當起了老師培養大廚的**人。也有的大廚靠著積累的關係和人脈，另起爐灶自己當起了老闆成了企業家的。
當然有的人則默默無聞等待退休養老安度晚年的。等等這樣的例子有很多，就看各位大廚們如何根據自身情況抓住機遇成功轉型。
4樓：安徽新東方烹飪學院
不晚的，廚師靠的是技術，不是年齡，技術學好了，掙錢不是問題。如果找到正規的學校，再加上自己用心學，學習起來還是很快的。現在就是在專業學校學烹飪，有什麼問題我們也可以交流一下
5樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師沒有年齡和學歷的限制啊 當然可以學習 啊 你可以學個短期的課程 自己創業開店哦
本人40歲能學廚師嗎
6樓：安徽新東方小宋
四十歲的廚師雖然有著重重壓力但他們更擁有著自身無可替代的優勢，由於家庭的責任使得他們對工作更加盡心盡力，很多人都希望有個穩定的收入來養家餬口，年齡越大就越懂得珍惜工作，不容易跳槽隊伍穩定便於酒店管理。年齡的增長使他們的技術和閱歷更加豐富，這是一筆無價的財富，是年輕廚師的學習資料，對於傳承好發展廚藝是至關重要的。四十的廚師抗壓性卻也很強，在工作繁雜任務緊急時，能夠保持清醒的頭腦，處變不驚，忙而不亂起到領頭羊的作用。
因此這樣的廚師，領導或老闆們都很尊重他們。
7樓：鄭州新東方烹飪學校
40歲學廚師不算晚的呢，有很多有家有孩子的人重新回爐深造，成功自主創業的不在少數呢~~
民以食為天，廚師自古以來都存在，隨著社會經濟的迅猛發展，餐飲行業發展更是如日中天，前景還是非常不錯的~~
8樓：劉武陵
當然可以。但是要集中時間，不宜斷斷續續。
9樓：匿名使用者
學廚師是不限年齡段的，只要你想學習，什麼時候都可以。像你這樣的年齡，可以選擇短期的專業，學完可以直接創業。
10樓：徽湘情緣小吃
學廚藝年齡不是問題，想學的話可以在網上多看看，瞭解一番後再做決定。
11樓：ah新東方劉慶林
學廚師沒有任何學歷.年齡要求。只要認真學都能學會！我就是在校學生，你有了解過想學哪個烹飪專業嗎？
12樓：南充新東方烹飪學校
可以的，學廚師部分年齡，只要自己想學就可以學
13樓：鄭州新東方烹飪學校
40歲是可以學廚師的，有針對成年人的班級，學完就業或創業都沒問題，建議你可以實地去學校瞭解一下專業情況
14樓：鄭州新東方烹飪學校
可以得，學廚師是不分年齡的，我校招生年齡在14週歲以上，專業有長短期專業，長期專業技能+學歷，短期專業為創就業專業，可以來校試聽
15樓：合肥徽湘情緣美食培訓
當然可以，只要有決心，按部就班的就能把廚師技術學好，店開好。
16樓：鄭州新東方烹飪學校
當然可以，有志不在年高
17樓：新東方合肥瑤海
學歷和年齡和學廚師沒有任何關係，只要你想學沒有人能阻止
18樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師沒有年齡的限制 可以學習短期的課程哦
19樓：匿名使用者
不進高階酒店賣工打算自己開小店還是可以的
20樓：北環彩虹橋
多大都能學，學廚師不需要死記硬背，主要是學技術，所以年齡無所謂。
21樓：匿名使用者
不好說！學徒頭二年掙不到錢呀！最好開小飯店邊當老闆邊邊！
22樓：千面小螞蟻
想學就去學啊，年齡不是問題
23樓：鄭州新東方烹飪學校
可以呀 年齡不是問題
24樓：
只要有心多少歲都不是問題
25樓：匿名使用者
49歲也是可以學廚師的哦，只要對烹飪感興趣就可以學習，40歲的話可以學短期創業班
26樓：鄭州新東方烹飪學校
40歲可以學廚師的，只要你想學習，什麼時候都可以。加油！！！
人30一40歲了，還能學廚師嗎！大家
27樓：匿名使用者
我覺得能。有一個故事這樣的，a想學鋼琴，但是30好幾了，就遲遲不去。b問為什麼。a說過幾年都40了還學啥鋼琴。b說不學鋼琴過幾年也要40了啊？
40歲了學廚師晚不晚呢?
28樓：鄭州新東方烹飪學校
不晚，只要想學任何時候都不晚，多動手練習學會沒問題，可以學完自己開店的。
29樓：匿名使用者
很高興為您解答疑惑！
本著負責人的精神，40歲學一個比較長期的課程可能比較難，如果你以前是這一行是可以的。如果不是，就學個短期吧，或者學一些小吃、麵點技術~
本解答若有不足之處請諒解，希望對你有幫助，望您能及時【採納】，在此表示謝謝！有緣下次再見！
30樓：鄭州新東方烹飪學校
不晚呢 40歲正當年 學技術自己創業 就業都不錯 廚師行業畢竟是個越老越吃香的行業
31樓：白溝龍騰廣告
不晚，四十歲是人生正當年
本人40歲還能學廚師嗎？**可以正規的學習？
32樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師挺不錯的，門檻低，零基礎都能學會，而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制，學起來比較簡單，只要肯學，用心學，
還是比較容易學會，先把基本功打好，跟到老師的方法走就能做很多菜。每年畢業很多初中生、高中生都選擇學廚師
33樓：匿名使用者
千里之行始於足下，抓住今天就是成功的開始。
任何事，只要邁出第一步，然後一步步地走下去，就會到達目的地，成功也不例外。
現在這個社會，學門技術是不錯的。
但是選擇的時候要謹慎一些，畢竟很多行業還是不適合的，學技術看中的是能不能找到工作，或者以後的出路咋樣，就發展來說，廚師這一行不錯，一個存在了幾千年的職業，從來沒有失業，而且21世紀廚師的工資老高了，川菜廚師還走到**都能找到工作。
34樓：風水輪流轉
40歲可以學廚師，去一些比較有名的技校，向新東方，藍翔之類的。
也可以去飯店當學徒，從雜工做起，先洗碗，再做雜工，然後切墩，配菜，炒菜。
35樓：杭州新東方小薪
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。
36樓：匿名使用者
當然可以，只要你喜歡，只要你熱愛，這才是最關鍵的，年齡在喜歡與熱愛的面前，不是大問題。
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