敗醬草與曲麻菜是同一種植物嗎,請問這個是什麼植物能吃嗎

2021-05-31 05:19:08 字數 2394 閱讀 9814

1樓:晴晴

不是的,不是同一科屬。

敗醬草,地方上稱苦益菜,草本植物,多生長於山坡草地等地方,味辛、苦,用於中藥熬煮時有濃烈的腳臭味,有清熱解毒,祛瘀排膿等功效。

曲麻菜又名苣蕒菜,侵麻菜。菊科植物,多年生草本,生於田間路旁,春季開花前採挖全草食用,味苦、性寒,有清熱解毒之功。可**各種癰腫、瘡毒。全草洗淨切段焯熟涼拌或蘸醬食之。

2樓:匿名使用者

不是,都不是一個科的

請問這個是什麼植物 能吃嗎 10

3樓:霜葉後院自留地

苣蕒菜(學名:sonchus arvensis l.)是菊科苦苣菜屬植物,莖直立,高30-150釐米,總苞鍾狀,長1-1-5釐米,寬0.

8-1釐米,生長於山坡草地、林間草地、潮溼地或近水旁、村邊或河邊礫石灘,海拔300-2300米,分佈於陝西、廣西、新疆等地。

中文學名

苣蕒菜拉丁學名

sonchus arvensis l.

別    稱

蕒菜、野苦菜、野苦蕒、苦葛麻,苦蕒菜、取麻菜、苣菜、曲麻菜

4樓:為生活更精彩

苦菜 [kǔ cài]

植物本詞條是多義詞,共2個義項

菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。

民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控幹晾涼,姜蒜切末,加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許,攪拌均勻後裝盤即可。

有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

中文學名

苦定菜別稱

苦菜藥名

敗醬草異名

女郎花、鹿腸馬草

主要價值

每100克苦菜嫩幼苗含蛋白質2.8克,脂肪0.6克,粗纖維5.

4克,糖類4.6克,胡蘿蔔素540微克,維生素 b10.09毫克,維生素b20.

11毫克,維生素 pp0.6毫克,維生素c19毫克,維生素e2.93毫克,鉀180毫克,鈣66毫克,鐵9.

4毫克,鋅0.86毫克,磷41毫克,還含有17種氨基酸,其中精氨酸、組氨酸、穀氨酸含量最高,佔氨基酸總量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。

苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效,主治痢疾,黃疽,血淋,痔瘻等病症。

5樓:自在清風

這應該屋根草,可以入藥,為菊科還陽參屬植物。具有清熱解毒、利溼、消癰的功效。可用於**上呼吸道感染,支氣管炎,肺炎,肝炎,白帶,癰腫瘡癤等病症。

直接食用還是不要吧

6樓:匿名使用者

苣蕒菜苣蕒菜,為桔梗目菊科植物,多年生草本,全株有乳汁。莖直立,高30~80釐米。地下根狀莖匍匐,多數鬚根著生。

苣蕒菜又名敗醬草(北方地區名),黑龍江地區又名小薊,山東地區稱作苦苣菜、取麻菜、曲曲芽,主要分佈於我國西北、華北、東北等地,系野生於海拔200米-2300米的荒山坡地、海灘、路旁等地。能食用,東北食用多為蘸醬;西北食用多為包子、餃子餡,拌麵或加工酸菜;華北食用多為涼拌、和麵蒸食。

形態特徵

7樓:匿名使用者

應該是婆婆丁吧,也叫蒲公英,能吃,春天多吃些,有很多好處,清火消炎,反正是好處多多,適合所有人吃。

8樓:暴來緱竹筱

栝樓,種子有藥用價值,不能直接吃。

這是什麼草,有什麼藥用價值?

9樓:什麼時間能下雨

苣蕒菜,為桔梗目菊科植物,多年生草本,全株有乳汁。莖直立,高30~80釐米。地下根狀莖匍匐,多數鬚根著生。

苣蕒菜又名徐徐菜、敗醬草(北方地區名),黑龍江地區又名小薊,山東地區稱作苦苣菜、取麻菜、曲曲芽,主要分佈於我國西北、華北、東北等地,系野生於海拔200米—2300米的荒山坡地、海灘、路旁等地。能食用,東北食用多為蘸醬;西北食用多為包子、餃子餡,拌麵或加工酸菜;華北食用多為涼拌、和麵蒸食。

近年來,由於苣蕒菜的保健功能日益受到人們的重視,在山東各地已開始進行人工種植。又由於苣蕒菜耐鹽鹼的特性,在濱海及內陸鹽鹼地區均有大規模的栽培。其越冬栽培可於春節及早春蔬菜淡季上市,商品價值較高。

苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、祛瘀止痛、補虛止咳的功效。能**貧血病、維持人體正常生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。

希望能幫到你

10樓:匿名使用者

這是短裂

苦苣菜。短裂苦苣菜(學名:sonchus uliginosus)是菊科苦苣菜屬的植物

,為中國的特有植物。是一種野生植物,沒有藥用價值。請看圖。

11樓:匿名使用者

這個草有什麼藥用價值

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