請問這個是什麼蘑菇,能吃嗎,請問這個是什麼蘑菇,能吃嗎?

2021-05-30 08:27:23 字數 5189 閱讀 9861

1樓:雙子座幸福

越好看,越鮮豔,奇形怪狀的蘑菇,最好不要碰

2樓:匿名使用者

蘑菇有很多品種。在菜市場賣的都可以吃。但是在野外的蘑菇,好看的,鮮豔的,都不能吃,不然會中毒哦。

3樓:幽蘭

蘑菇不能隨便吃的哦,不認識的千萬不要去碰,有可能是劇毒蘑菇

請問這個是什麼蘑菇,可以吃嗎?

4樓:清清草

蘑菇這個東西不好說,有的看著不是毒蘑菇,但是也有可能會有毒的,你不知道的東西最好不要吃,如果中毒了,可就麻煩了。

5樓:匿名使用者

細褐鱗蘑菇,傘菌科傘菌屬的一個物種。是17種常見毒蘑菇之一

子實體中等至較大。菌蓋直徑5-10cm,初期半球形,後期近平展,中部平或稍凸,表面汙白色,具有帶褐色、黑褐色纖毛狀小鱗片,中部鱗片灰褐色,邊緣有少量菌幕殘物。菌肉白色,稍厚。

菌褶初期灰白至粉紅色,最後變黑褐色,較密,不等長,離生。菌柄圓柱形,長6-12cm,粗0.81cm,汙白色,表面平滑或有白色的短細小纖毛,基部膨大,傷處變黃色,內部鬆軟。

菌環薄膜質,雙層,生柄的上部,白色,上面有褶紋,下面有白色短纖毛。 夏秋季生林中地上。分佈於河北、香港等。

該菌有毒,有很強的石碳酸氣味,食用後引起嘔吐或腹瀉等中毒症狀。此菌外形特徵接近於雙環林地蘑菇,但此種幼時菌蓋頂部不呈四方形,菌蓋鱗片細小。

6樓:請問而讓人

一些不知名的野生食用菌最好不要亂吃,如果亂吃,那就是一件非常危險的事。

7樓:你你和我的他

完全可以吃,我們家山坡裡都是這樣的。

8樓:令狐浩漫

我聽說過這種蘑菇入藥可以的

9樓:暖男成長日記

看似雖然可以入藥的蘑菇,但判斷不一定正確,但是最好別吃,野生菌,有的說不定越小的毒性越強

請問這是什麼蘑菇?能吃嗎?

10樓:小彥妞

看著像是 我們常說的平菇,屬於菇得一類。如果是在市場購買 可以放心吃

11樓:雲南萬通汽車學校

看**是

平菇,但是要看長在什麼地方,建議最好不要亂吃!

平菇(pleurotus ostreatus)也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,臺灣又稱秀珍菇)是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類,是種相當常見的灰色食用菇。

平菇芽管不斷分枝伸長,形成單核菌絲。性別不同的單核菌絲結合(質配)後,形成雙核菌絲。雙核菌絲在隔膜上有鎖狀聯合。

雙核菌絲藉助於鎖狀聯合,不斷進行細胞**,產生分枝,在環境適宜的條件下,無限地進行生長繁殖。

在子實層中,雙核菌絲頂端產生擔子,其遺傳物質進行重組和分離,形成四個擔孢子。孢子成熟後,從菌褶上彈射出來,完成一個生活週期。由於平菇栽培的種類繁多,作為生產者來說要能從外觀簡單區別常見的種類,以避免產銷不對路。

所以,本文也主要從外觀上簡要介紹平菇幾個常見的栽培種類的形態特徵。

12樓:天人和氣

平菇(pleurotus ostreatus)也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,臺灣又稱秀珍菇)是擔子菌門下傘菌目百側耳科一種類,是種相當常見的灰色食度用菇。

買的可以吃。自己採摘的要看在什麼地方採摘的(怕被汙染)。

13樓:運倩暴欣然

色彩鮮豔的蘑菇大多有毒,謹慎食用

14樓:鍾晴董琪

有點像茶樹菇,不過野外的最好別吃,蘑菇的營養價值其實都差不多。

15樓:招心雪琦

絨帽牛肝菌,

菌蓋寬4―11

cm,初中凸,後平展,蓋緣初下卷,後上翹。蓋表初微黏,菌柄具明顯網路。少數呈斑點狀。多分佈於溫帶、**帶

16樓:蓋健魏河

這麼豔的蘑菇還是別吃吧

17樓:婁晗零敏慧

蘑菇不能隨便吃的,有的蘑菇是有毒的。

請問這是什麼蘑菇?能不能吃?

18樓:匿名使用者

從**看應該是:

毛頭鬼傘 ( 又名雞腿菇 )毛頭鬼傘是我國北方春末、夏秋雨後發生的一種野生食用菌。味道鮮美,營養豐富,且有獨特的醫療保健功效。春至秋季在田野、林緣、道旁、公園內生長,雨季可甚至在毛屋頂上生長。

最後奉勸一句:不認識的野生蘑菇千萬不要隨意食用,有時可能威脅生命。

19樓:匿名使用者

關裡的蘑菇大多是能吃,不要沒有事找事還是不

20樓:手機

這種,叫人蘑菇,可以食用的。

請問這是什麼蘑菇?可以食用嗎?

21樓:匿名使用者

這個蘑菇不能食用。

識別毒蘑菇

一看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。

二看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮豔,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色。

三看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋**呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌稈上有菌輪,菌托稈細長或粗長,易折斷。

四看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色。

五聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。

六是測試。在採摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。

七是煮試。在煮野蘑菇時,放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒。

八是化學鑑別。取採集或買回的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸溼後,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍色的則有毒。

22樓:yyl非凡

蘑菇最好不要亂採,亂吃,因為不知道哪種會是有毒的,免得為了嘴,而中毒,得不償失。

23樓:折翼天使

不知道是什麼蘑菇!但是我知道,不可以食用!絕對不可以!因為你不知道能不能食用,所以絕對不能食用!

24樓:匿名使用者

楚的野外植物,最好不要食用,以免發生

25樓:匿名使用者

不清楚的野外植物,最好不要食用,以免發生中度事件。

26樓:建歆針志業

好像是草菇,橢圓的,白色和灰色,像鴿子蛋差不多,但比鴿子蛋大些。。。市場有的買。。。拿一個去比較看看就知道了。。。如圖:

請問這個是什麼蘑菇,能食用嗎? 5

27樓:匿名使用者

可能是是高大環柄菇,與大青褶傘(極毒菌類)也有些相似。

高大環柄菇:子實體一般大型.菌蓋直徑6-30cm,初期卵形,後平展而中凸,中部揭色,有鏽褐色棉絮狀鱗片,邊緣汙白色,不粘.

菌肉白色,較厚。苗褶白色,稠密,離生,不等長.菌柄長12-39cm,粗0.

6-1.5cm,上部圓往形,或向漸細,與菌蓋同色,具有土揭色到暗揭色的細小鱗片,內部鬆軟變中空,基部膨大呈球狀.菌環厚,上面白色,下面與菌柄同色.

多與菌柄分離,能上下活動.孢子印白色。可食用。

大青褶傘:子實體大,白色。菌蓋直徑5-25(30)cm,半球形或扁半球形,後期近平展,中部稍凸起。

幼時表皮暗褐色或淺褐色,逐漸裂為鱗片,頂部鱗片大而厚,呈褐紫色,邊緣漸少或脫落。菌蓋部菌肉白色或帶淺粉紅色,鬆軟。菌褶離生,寬,不等長,初期汙白色,後期呈淺綠至青褐色,褶緣有粉粒。

菌柄圓柱形,長10~28cm,粗1~2.5cm,纖維質,表面光滑,汙白色至淺灰褐色,菌環以上光滑,環以下有白色纖毛,基部稍膨大,內部空心,菌柄菌肉傷處變褐色,干時有香氣。菌環膜質,生長於菌柄上部。

夏秋季生林中或林緣草地上,群生或散生。分佈於我國香港、臺灣、海南等地。多生長於野外;在家中花盆裡、食用菌腐殖土中也能生長。

有毒,不得食用。誤食後主要表現為胃腸道症狀,如腹痛、腹瀉等;嚴重中毒者可導致多器官功能衰竭,死亡率高。

大青褶傘

28樓:戰彩孔孟君

有香氣啊,,還……最好別吃了

29樓:以木睦聽楓

不能吃,在家旁邊長的都不能吃,勸你還是別吃哦,別為了一時饞嘴。望採納

請問這是什麼蘑菇,可以吃嗎?

30樓:

是口蘑,可以吃。

口蘑洗淨,如果有根的話要去掉根部,這東西有點嬌氣,一碰就不會那麼白了

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洗淨的口蘑根據大小切成片,我買的比較大可以切四厚片,小的就切三片,厚度如圖,太薄的話炒制過程中會出水,就沒有口感了

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全部切完滿滿一盤,但炒完就沒很多了

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蔥白一小段

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斜刀切片

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蒜切粒,小蔥切圈,只要半根就好,我這個小蔥是別的菜也要用,不放小蔥也可以

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料汁調法:草菇老抽少少半勺

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生抽少半勺

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蠔油滿滿一大勺

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水四平勺

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全部和勻

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水澱粉調法:玉米澱粉一點

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水一點,拌勻就好

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熱鍋熱油,下入蔥蒜爆香,倒入切好的口蘑,一直翻炒,直至口蘑邊有點微焦,倒入剛調好的汁子,轉小火,蓋上蓋子燜煮五分鐘,期間翻動下口蘑,以免糊鍋

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再開啟蓋的時候,基本會出水到這種狀態開大火收汁,汁快差不多了,倒入水澱粉,翻炒兩下,就可以關火了,如果口重就撒點鹽,出鍋,我是這個配比剛剛好,老抽生抽都有鹹味,口蘑有鮮味,就不用放味精了,裝盤後撒上小蔥圈跟熟芝麻(不撒也沒關係)

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31樓:匿名使用者

這個像是口蘑,我在超市見到過

這是什麼蘑菇?能吃嗎,請問這是什麼蘑菇呢?能吃嗎?

這個蘑菇叫雞腿 蘑,可以吃的,炒熟了與白菜一起炒著吃,吃此蘑菇時,前內後七天內都不能飲酒,最容好也別喝含有酒精類的飲料什麼的。有的男人一看有蘑菇還有菜,整點小酒一喝,覺得挺美的,那是不行的,有的蘑菇就是不能就酒下菜的,中毒要命啊,切記。蘑菇,有時候他有毒蘑菇,不可以隨便吃不認識的最好別吃嗯,那蘑菇顏...

這是什麼蘑菇?能吃嗎,請問這是什麼蘑菇呢?能吃嗎?

不能吃因為它是野生的 不熟悉的蘑菇千萬別吃,否則有危險。請問這是什麼蘑菇呢?能吃嗎?5 這是一種毒菇,不能吃,吃了輕則嘔吐,重則中毒。野生蘑菇一定要慎食,否則後果不堪設想。這是什麼蘑菇?能吃嗎?像是白蘑菇,也叫蒙古蘑菇,可以吃,我們家鄉入秋山上的草地上樹林裡有,我年年都採回來晾乾後吃,味道不錯。野生...

請問這個是什麼植物能吃嗎,請問這個是什麼植物 能吃嗎

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