炒紅薯葉要不要把皮剝掉

2021-03-19 18:30:33 字數 520 閱讀 5839

1樓:那個閃電

不需要剝皮,以下是炒紅薯葉的做法:

主料:紅薯葉一把  輔料:油適量回、鹽適量步驟一:紅薯葉去掉老答

莖葉,清洗乾淨,瀝乾水備用。

步驟二:油鍋燒熱。

步驟三:將處理好的紅薯葉倒進油鍋。

步驟四:慢慢翻炒,直到紅薯葉微微變軟,變少。

步驟五:放入一撮鹽。

步驟六:翻炒均勻。

步驟七:出鍋。

2樓:林夕的微笑

材料紅薯葉,蒜頭bai,du鹽,糖。

做法1、紅薯葉摘zhi

下葉子,剝去梗dao子上表面的版皮,將梗折成段;

2、蒜頭切成末權;

3、炒鍋燒熱,放植物油燒熱後下蒜茸;

4、下洗淨後濾水的紅薯葉大火快速翻炒,加鹽和少許糖調味;

5、炒勻後至紅薯葉出水變軟即可,整個旺火煸炒過程大約1分鐘左右。

3樓:李智坤先生

建議吧葉莖的皮剝掉,否則吃起來有點渣子

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