吉林省特產有哪些吉林省,吉林省特產有哪些?

2021-03-19 18:30:52 字數 5086 閱讀 7179

1樓:匿名使用者

吉林黃苓、猴頭蘑、黑木耳 黨蔘、榛蘑、、人蔘、吉林鹿茸、朝鮮族辣白菜、吉林軟棗獼猴桃、吉林越桔、人蔘茶、吉林柳編。

吉林省特產有哪些?

2樓:z窺夢女

1.吉林人蔘

人蔘,又名"人葠",俗稱"棒槌",屬五加科多年生草本植物,為馳名中外的珍貴藥材,被人們稱為"百草之王",是聞名遐邇的"關東三寶"(人蔘、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人蔘以品質上乘、產量大而被譽為中國人蔘的正宗。

2.松花江大米

松花江大米是長春的特產,長春市位於松遼平原中部的松花江流域,土質肥沃,降水豐沛,盛產優質水稻。

3.長白山靈芝

長白山靈芝是多孔菌科類植物,在靈芝分類裡屬於赤芝,因其生長在長白山中的柞木(又稱:柞櫟或蒙櫟)上而得名。子實體為一年生,木栓質,形狀不規則,味奇苦,性平,無毒。

4.長春老茂生糖果

長春市老茂生食品廠生產的系列糖果,以香甜可口、營養豐富、老少皆宜的特點而飲譽海內外,它的前身是老茂生糖果,歷史悠久,種類繁多。名牌產品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人蔘軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖和銀盾牌菠蘿奶糖等。

5.鼎豐真糕點

長春市鼎豐真糕點已有60餘年歷史,風味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統食品,外形美觀,色澤鮮豔,酥鬆綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統油炸點心,其特點是內部起發均勻,甜脆可口易融。

6.真不同醬菜

真不同醬菜是吉林省長春市特有的特色醬菜,不同醬菜列入吉林菜譜的有40種,其中真不同醬肉、燻肉、叉燒肉、砂仁肘子、薰小肚、扒雞、燒雞、蔥薰黃花魚、薰牛肉乾、真不同南腸菜等12種特別具有地方風味。

吉林有什麼特產

3樓:郭小小是我

吉林的特產

主要有長白山人蔘、鹿茸、紫貂、林蛙等。

吉林有什麼特產這個問題包含很多,應該說從美食、人文景觀到自然景觀等等都有其特產。

首先說說美食吧:算得上吉林省的特產的美食堅果類的有松子、核桃、榛子等等,這些都是在長白山或者是長白山的餘脈裡面就可以找到的。

在吉林省還有一種大餅擁有上百年的歷史叫做「李連貴燻肉大餅」,這是四平的特產,每一個到四平的必須吃的都是李連貴大餅,還有四平轉山湖的魚也是一種特產,純野生的魚在每年3月份開湖的時候可以去嚐嚐,全魚宴的滋味。每一種魚味道都不盡相同還有做法也都是不同的。

民俗和傳統的特產:說東北有三大怪「老太太抽著大眼袋」、「窗戶紙糊在外」、「養個孩子吊起來」。這裡吉林都有,不光如此,還有三寶「人蔘、貂皮、烏拉草」也都是吉林特產。

再有就是吉林省各地都有一些特產的酒水,比如四平就有「懷德」、「黃馬車」、「紅馬車」還有「金士百啤酒」,延吉那邊有冰川啤酒這都是特產,特別冰川啤酒是不買到延邊州以外的地方的,如果想喝冰川啤酒就只能去延邊州。

特產:松花湖浪木根雕、松花江奇石、福源館、窩集口大煎餅等。

美食小吃:滿族八大碗、朝鮮族冷麵、辣白菜等。

松花湖浪木根雕與普通的樹根相比,松花湖浪木經過了大自然的雕琢,湖水的浸泡,堅硬如鐵。形狀千姿百態,妙趣橫生。松花湖浪木根雕的特點就是「七分天成,三分雕琢」、「天然成趣」,給人以無窮無盡的遐想和美的享受。

松花江奇石與吉林隕石、吉林霧凇、松花湖浪木堪稱「江城四奇」。紋理變化無窮,線條飛旋醒目,似雕非雕,似刻非刻,結構深蘊,姿態萬千,集大自然情趣於一身,具有較高的收藏價值與觀賞價值。

福源館是中華老字號食品店,坐落在吉林市繁華的河南街中段,前店後廠,始建於清朝初年。經營品種:各式傳統中點、新或西點、生日蛋糕、速凍食品、熟食、飲品、冰點等。

窩集口大煎餅:從盆裡用長柄的勺子盛一勺子攪拌好的煎餅面子,倒在煎餅鏊子上,用木耙子均勻的攤開,藉著鏊子的形狀和溫度,液體的苞米麵子很快變成了固體的煎餅。用薄薄的鐵鏟子掀起一個邊,一張圓圓的煎餅就揭下來了。

採用關東農村具有300多年曆史傳統配方的窩集口大煎餅,已被列入吉林市非物質文化遺產。

四平特產:刺繡品、柳編、地毯、李連貴燻肉大餅、巨集寶萊、白皮蒜、香白蘑、蘋果梨等。

美食小吃:李連貴燻肉大餅、伊通燒鴿子、手扒肉、黏食、滿族火鍋、燒烤奶合子、豬肉燉粉條、朝鮮族冷麵等。

李連貴燻肉大餅是吉林省著名傳統風味之一,2023年由河北灤縣柳莊人李廣忠(乳名連貴)在梨樹縣始創。製作考究,燻肉用10餘種中藥煮肉,大餅用煮肉的湯油加麵粉、加調料調成軟酥,抹在餅內起層,便於夾肉而食。成品餅味肉香珠聯璧合,芳香四溢,再配以蔥絲、麵醬、大米綠豆粥、棗水同食,更是別有風味。

4樓:sky且聽風鳴

1.吉林人蔘

人蔘,又名"人葠",俗稱"棒槌",屬五加科多年生草本植物,為馳名中外的珍貴藥材,被人們稱為"百草之王",是聞名遐邇的"關東三寶"(人蔘、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人蔘以品質上乘、產量大而被譽為中國人蔘的正宗。

2.松花江大米

松花江大米是長春的特產,長春市位於松遼平原中部的松花江流域,土質肥沃,降水豐沛,盛產優質水稻。

3.長白山靈芝

長白山靈芝是多孔菌科類植物,在靈芝分類裡屬於赤芝,因其生長在長白山中的柞木(又稱:柞櫟或蒙櫟)上而得名。子實體為一年生,木栓質,形狀不規則,味奇苦,性平,無毒。

4.長春老茂生糖果

長春市老茂生食品廠生產的系列糖果,以香甜可口、營養豐富、老少皆宜的特點而飲譽海內外,它的前身是老茂生糖果,歷史悠久,種類繁多。名牌產品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人蔘軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖和銀盾牌菠蘿奶糖等。

5.鼎豐真糕點

長春市鼎豐真糕點已有60餘年歷史,風味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統食品,外形美觀,色澤鮮豔,酥鬆綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統油炸點心,其特點是內部起發均勻,甜脆可口易融。

6.真不同醬菜

真不同醬菜是吉林省長春市特有的特色醬菜,不同醬菜列入吉林菜譜的有40種,其中真不同醬肉、燻肉、叉燒肉、砂仁肘子、薰小肚、扒雞、燒雞、蔥薰黃花魚、薰牛肉乾、真不同南腸菜等12種特別具有地方風味。

5樓:淘無憂

以下是南方人比較喜歡的:

野山參,很貴,不好買到真的.**從幾百元到幾萬元不等.

梅花鹿茸,鹿x,好買,但小心買到假的.**好.假的有狗的,有不是梅花鹿而是別的鹿如馬鹿的.

道地哈蟆油,即哈什蟆油,好買,但小買到假的.每斤(500g)1600元左右

家參,好買,但要挑***的買,百十元一斤.

其他:刨子肉,不好買,百十元一斤

野雞\沙半雞(好像就是飛龍),有的是,好買

野生黑木耳,尤其是野生秋耳,不好買,百十元一斤,

但東黑黑木耳好買,種植的,幾十元一斤,你可以選秋耳買,因為,秋耳***,形狀似貓耳的,小的,更好.

野生珍蘑

長白山野生天麻,野生靈芝,***,特少,基本買不著

花羔紅點鮭,又稱花麗羔子,魚,長白山特產,極少,基本買不著,**200元左右一斤

南方不吃或吃不到但很便宜的:

冷麵,可以買回去自己做.

粉皮幹豆腐

大煎餅酸菜。

6樓:池潢不敢顧

吉林黃苓、猴頭蘑、黑木耳 黨蔘、榛蘑、、人蔘、吉林鹿茸、朝鮮族辣白菜、吉林軟棗獼猴桃、吉林越桔、人蔘茶、吉林柳編。

7樓:田雨地暖

人 參:為「東北三寶」之一,產於長白山區。撫松、集安、長白、樺甸、安圖為主要產地。

人蔘分野山參和園參(人工栽培)兩種。山參藥效高,稀少珍貴。體重一兩以上的需生長幾十年、上百年,極罕見。

園參需栽培6~9年,方能成熟,也較珍貴。人蔘加工後,分紅參、白參、糖參、生晒參、參須等。除藥用外,還可以泡酒、燉雞,以及製作人參精、人蔘糖、人蔘茶、人蔘酒、人蔘煙、人蔘皁、人蔘膚膏等。

人蔘為吉林省傳統出口商品,馳名海內外。

貂 皮:為「東北三寶」之一。有紫貂和水貂兩種。

紫貂皮較為珍貴,其毛皮底絨豐足,毛峰柔潤光澤,針毛長短適宜,皮板結實耐用,美觀、保暖、防水,被譽為裘皮之首。人工馴養、養殖已獲成功。

鹿 茸:為「東北三寶」之一。是雄性梅花鹿尚未骨化的幼角。

藥用價值較高,有生精補髓,養血宜陽,強筋健骨之功效。也是價值較高的滋補品和傳統出口商品。吉林省養鹿歷史悠久,雙陽、東豐、左家、龍潭山等均有大型養鹿場。

鹿茸的產量和質量逐年提高。

田雞油:「田雞」又名蛤什蟆,學名中國林蛙。產于吉林省東部山區樹林之中。田雞油是一種珍貴滋補品,可製成糖果、筵席名菜和其他食品,並出口東南亞。

黑木耳:主要產于吉林省東部山區。它營養豐富獨特,暢銷國內外。還可入藥。是棉、毛紡工人用以驅除吸入體內絨毛的保健食品。野生木耳日漸減少,主要靠人工培植生產。

松茸蘑:又稱黃花松茸。生於長白山區的黑松林下,產量極少。松茸肉質肥嫩鮮美,蛋白質豐富,為筵席珍品。市場供不應求,暢銷海外。

猴頭菇:生於長白山區林間樹上,營養價值高,除食用外還可入藥。

蕨 菜:天然野生植物,產于吉林省東部中低山區。含大量胡蘿蔔素和多種維生素,且屬於汙染蔬菜。

被日本譽為「山菜之王」。除當地居民食用外,還大量鹽漬出口,為採集農民增加大量收入。

薇 菜:天然野生植物,產於長白山區無樹草地上。含有大量胡蘿蔔素和多種維生素,常加工常加工成「薇菜乾」出口,在日本被譽為「山珍」。

蛟河煙:亦稱「吉林煙」、「關東煙」。系人工種植晒菸,原產於蛟河縣漂河屯,已有百年曆史。

氣味醇厚濃烈,燃燒性良好,具有獨特品味,歷史上就在關內沿海一帶享有盛譽。主要直接吸食,亦可摻於捲菸中吸食。

紅晒菸:產於延邊地區各縣。有獨特的香氣、氣味濃郁、勁大、色澤紅亮、焦油含量低。除當地居民吸食外,也是烤煙晒菸混合型捲菸的好原料。

葡萄酒:以野生山葡萄為原料釀製而成。色澤晶紅、清淡爽口、果香突出,具有獨特風味。

已有50餘年歷史,成品質量穩定,曾為國宴用酒,現暢銷國內外市場。並被海外報紙宣傳「有補血養顏健身提神」作用。2023年以來多次被評為吉林省名酒、國家優質酒。

蘋果梨:延邊地區特產,當地果農經過育種雜交而成,以外形像蘋果得名。果實色澤鮮豔,黃中透紅,個大肉嫩,質細核小,汁多糖度高,易儲藏,在香港市場稱為「吉林甜梨」。

8樓:匿名使用者

人蔘貂皮鹿茸草,也就是東北主要特產。

9樓:百度使用者

毛腿沙雞、吉林飛龍、椴樹蜜、紅松籽、關防風、北細辛、吉林黃苓、吉林關黃柏、吉林熊膽、吉林平貝母、吉林桔梗、吉林天麻、吉林猴頭蘑、吉林黑木耳 吉林刺老芽、吉林黨蔘、北芪、刺五加、吉林暴馬子、吉林靈芝、榛蘑、吉林關木通、吉林人蔘、吉林雲芝、吉林北五味子、吉林甘草、草蓯蓉、淫羊藿、吉林鹿茸、吉林鹿筋、吉林朝鮮族辣白菜、吉林天趣木雕、吉林軟棗獼猴桃、山葡萄、吉林越桔、吉林人蔘茶、吉林柳編。

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