1樓：錢亮
鐵生鏽需要與氧氣和水分同時接觸，塗油會在鐵器表面形成一層油膜，從而隔開鐵器與外界的空氣和水分，所以不會再生鏽
但是關鍵是紙上燒烤的那個油是什麼油啊
2樓：逍遙九少
一般使用色拉油。
紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油後塗抹大體均勻後，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫後，紙上的食品就會被烤熟，然後蘸上相應的調料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
3樓：匿名使用者
在超市裡都可以買到哦~
油，條件好的話用橄欖油，不過一般只要用色拉油就好啦蘸醬，你可以到超市裡的進口食品那裡看看，很多的，比較普遍的是韓國辣醬和豆瓣醬
o(∩_∩)o~
4樓：lz小炮兵
色拉油 比較衛生 可以買韓國蘸醬
5樓：匿名使用者
使用色拉油~~~ 蘸醬就多了去了
6樓：李振明
營業中用的有三種牛油，羊油和料油。牛油和羊油要煉製放一些蔥頭，薑片，樹椒，大料，花椒，蒜頭
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