可以每天吃醋姜蛋嗎,每天吃醋泡生薑有什麼好處和壞處

2021-05-30 02:16:47 字數 5245 閱讀 4691

1樓:匿名使用者

艾葉為菊科植物艾的葉。艾多年生草本,生於路旁荒野、草地、林緣,艾葉味辛、苦,性溫;歸脾、肝、腎經;芳香溫散,可升可降;具有溫經止血,散寒止痛,降溼殺蟲的功效;主治月經不調,痛經,宮寒不孕,胎動不安,心腹冷痛,吐坦者血,衄血,咯血,便血,崩搏信渣漏,妊娠下血,洩瀉基悄久痢,帶下,溼疹,疥癬,癰腫,痔瘡。灸治百病。

每天吃一次「艾姜煮蛋」,這個月再來例假的時候,肚子一點都不痛了,以前的「冰腳丫」現在也有了熱乎氣兒。

每天吃醋泡生薑有什麼好處和壞處?

2樓:匿名使用者

醋泡生薑治胃寒

方法如下:好陳醋一斤、老生薑二兩。將醋倒入有蓋的容器裡,將生薑洗淨切成片,放入醋中,泡兩天後即成。

胃寒者每天吃泡好的生薑兩三次,每次二三片。生薑經醋泡後味道別具一格,鮮脆生香。生薑吃完後,醋仍可食用,且味更佳。

有一說:四季吃薑防病長保健康

四季吃薑防病長保健康「**蘿蔔下床姜,不勞醫生開處方」。這一民間俗語的意思是,**之前吃蘿蔔,利消化;經常嚼食生薑,可達到小病不纏、大病不生的保健目標。生薑確有養生防病、延年益壽之功效。??

研究發現,生薑裡含有一種特殊物質,其化學結構與阿斯匹林裡的水楊酸接近。

提取這種物質,經稀釋製成血液稀釋劑,可防止血檢及抗心降低血壓梗塞有特殊的療效。生薑中的姜酚還有較強的利膽作用,常食生薑,可預防和**膽囊炎、膽結石。醫學專家還發現生薑深液可以有效地抑制癌細胞的生長繁殖,並且能減輕抗腫瘤藥物的***,有助人體抗癌保健。

生薑能止牙痛、具有消炎、鎮痛、殺菌作用。生薑還有某些抗生素的作用,尤其是對沙門氏菌引起的炎症,有明顯的消炎作用。

所以,一年四季常食姜,養生防病保健康。

醋的功能

其實「吃醋有益健康」的說法流傳已久,美國在5、6年前十分流行喝蘋果醋,還有好幾本相關的書問世,教人怎麼喝醋健身。鍾愛醋的日本人更把醋視為預防百病的萬靈丹,各種醋**像是醋蛋、醋豆常常掀起一陣飲食風潮。也有不少人在日常生活裡力行喝醋。

民間關於吃醋對身體的好處說法眾多,像是吃醋促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸鹼值來預防疾病、幫助消化、甚至**等等。而這些五花八門的健康論調究竟哪些正確可信?哪些又缺乏科學證據?

●醋不能調節血液酸鹼值

不少人每天喝醋養生,是因為相信醋在口感上雖是酸性,進入人體卻為鹼性食物,所以能調整血液的酸鹼值,讓人不容易生病。

正常情況下,人體的血液呈弱鹼性(約為ph7.4)。營養師指出,國外曾有少數研究發現,血液偏鹼的人,身體比較健康,而偏酸的人,患疾病的風險比較高,民間也有所謂吃肉會讓體質變酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以調整體質,恢復到偏鹼性狀態的說法。

但是,改變血液的酸鹼值,真的能靠吃某些食物就能辦到嗎?

不少西方營養學家指出,目前根本找不出科學根據證明這種說法,就連中醫也不認同這種靠飲食改變身體酸鹼值的論點。西方營養學認為,人體自有機制維持血液的酸鹼值平衡,這牽涉複雜的酵素作用,恐怕不是隻靠吃某些食物能改變的。

●醋不能**

喝醋**法曾經風行一時,日本、臺灣就流行過將黃豆泡在醋裡醃漬成醋豆,聲稱每天早晚吃10~20顆,就能達到**效果。所持論調是醋能提高身體的新陳代謝作用,防止脂肪堆積,但是營養專家對此都搖頭表示,目前並沒有確切的研究支援這種說法。

有營養師推論,如果真要說喝醋能**,可能是大量喝醋喝飽了,吃不下其它東西,或是以吃醋豆取代了平常的高熱量零食,相對之下,熱量攝取減少。

不過,這種減重法無法持久,長期下來造成營養缺乏、不均衡,大大耗損健康,翁慧鈴提醒,相反地,有些醋商品如水果醋飲料裡會加入大量的糖來提升口感,熱量並不低,購買時可注意成分表中是否列有糖,或是營養標示的熱量及碳水化合物含量。所以喝醋能否**,令人懷疑。

●醋能開胃

夏天的悶熱讓人胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。用醋調味是簡單的方法之一,如用醋及橄欖油製成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬,用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮,或是用醋醃漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,做為夏日餐前的開胃小菜。

營養師建議,讓胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋,可以調節食慾,改善進食情況。

●醋能刺激胃酸分泌、幫助消化

適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助,不過,消化道功能正常的人就不必刻意喝醋來增進消化。況且,胃酸分泌正常的人再喝醋,未必會增加胃酸分泌量。

●醋能預防高血壓

「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道,但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人,攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味,以減少用鹽,確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。

另外,水果醋裡含有礦物質鉀,可以幫助身體排出過剩的鈉,達到預防高血壓的目的,當然,你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。

中醫也有以醋醃漬花生,作為調節血壓的食**──將花生仁浸泡在醋裡7天以上,然後每天吃10-15顆,連吃一星期以上。

●醋能幫助攝取鈣質

烹調排骨湯時,可以加入少量的醋,有助於骨頭裡的鈣質釋出,讓我們更容易吸收到鈣質。

看了以上各種說法,不難發現其實很多流行一時的喝醋保健法,大都是個人見解、感受,而科學證據不足,既然如此,我們還需要每天吃醋、喝醋嗎?

綜合專家看法,適量「吃醋」對健康沒有壞處。不過,醋對健康的幫助,其實只要飲食均衡就能達到,並不是非喝醋不可,因此不必對醋抱持過高的期待,更不要誤信偏方,以為它能治病。天天喝醋與否,純粹是個人飲食、養生偏好,沒有喝醋習慣的人偶爾調一杯醋飲料,換一換口味,當做增添生活樂趣。

倒是要提醒注意吃醋的時機和分量,吃得不恰當,反而傷身。

●空腹不喝醋

不論你的胃腸多強健,都不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯後一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。

●每天最多1-2杯稀釋醋

少量吃醋無礙,但是任何人像打翻了醋罈子般的大量喝醋,對胃腸都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋飲料裡往往加入大量的糖,如果以喝醋取代開水、茶等飲料,額外增加不少熱量,長期喝下去,肥胖機會大增,對控制體重更不利。

●胃腸功能障礙的人少吃醋

胃壁過薄、胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者,吃醋宜限量,更不要嘗試喝醋。

●注意醋中的鈉含量

現在的醋有很多品種,像烏醋、壽司醋裡的鈉含量也很高,100公克烏醋有1500-2000毫克的鈉,5茶匙烏醋就相當於1茶匙(5克)的鹽,必須限鈉的高血壓病人要限量使用;烏醋裡也含比較多鉀,不適合腎臟病人。

3樓:本溪綜合資訊

醋泡姜只有好處,沒有什麼壞處

醋泡姜的好處:

醋是直接走肝經的,肝遇到酸就會收斂,這時姜的升發功能也入到肝裡,收中有發,能提升肝陽之氣。平時說的男性陽氣不足,其實都是屬於肝陽不足。這時,如果直接補肝陽,就會上火,根本補不進去。

醋泡姜,好吃又健康醋泡生薑能促進血液迴圈,治感冒,增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用。

4樓:香雪紅豔

你好!每天吃醋泡生薑能取到散寒的作用,

是感冒了吃醋泡生薑十分管用。

5樓:劉楊瑞

可以降血脂,改善體內的溼氣,有助生髮

6樓:也無風雨也無天

可以暖胃、健胃,抄然後就是可以預襲防一些疾bai病,但是不是所有人都du適合吃的,因zhi為如果胃酸過多的人吃dao的話會對胃更大的傷害,同時陰虛內熱的人也不適合吃醋泡生薑,會更加造成內熱,如果是女性要**的話,吃醋泡生薑也是沒有什麼效果的,不妨喝下蜂蜜薑湯,可以喝恩施希為康的富硒蜂蜜薑湯,不過記住是早上喝

7樓:來米呼延凡霜

醋少吃對人體還是很有好處的,但是任何東西要適量的攝入,以免適得起反.

8樓:天地驚神鬼泣

醋泡姜copy只有好處

,沒有什麼壞處

醋泡姜的好處:

醋是直接走肝經的,肝遇到酸就會收斂,這時姜的升發功能也入到肝裡,收中有發,能提升肝陽之氣。平時說的男性陽氣不足,其實都是屬於肝陽不足。這時,如果直接補肝陽,就會上火,根本補不進去。

醋泡姜,好吃又健康醋泡生薑能促進血液迴圈,治感冒,增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用。

每天吃醋泡生薑有什麼好處和壞處?

9樓:楊必宇

醋泡生薑是養生學中很常見的一種養生方法。溫胃止嘔散寒,發汗解表。醋,開胃、解膩,還具有收斂、消炎殺菌的功效。

醋收斂了生薑的熱性,讓姜的性味和口感都平和許多,所以即使容易上火的人也不用擔心。

功效:對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。而且還能起到軟化血管、降血脂的作用。

正常人堅持食用,也能起到養生保健的效果。 醋泡生薑能促進血液迴圈,治感冒,增加抵抗力。

先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚,但一定要切得均勻。

生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代,孔子就有一年四季不離姜的習慣,在《論語·鄉黨》中有「不撤姜食,不多食」之說。

南宋朱熹在《論語集註》中說:「姜能通神明,去穢惡,幫不撤。」在現存最早的中藥專著《神農本草經》裡也有關於姜的記載:

「乾薑,味辛溫,主治胸滿,咳逆上氣,溫中止血、出汗、逐風溼痺,腸下利。」李時珍在《本草綱目》中也推崇姜的妙用:「姜,辛而不勞,可蔬,可和,可果,可藥。

」生薑熬的湯還有一個別名叫「還魂湯」。在蘇東坡的《雜證》中也曾記載,錢塘淨慈寺的和尚,八十多歲,顏色如童子,問其故,「自言服生薑四十年,故不老雲」。民間也有「朝含三片姜,不用開藥方」,「冬有生薑,不怕風霜」,「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」,「家備小姜,小病不慌」等說法。

10樓:那就走自己的路

醋泡生薑能促進血液迴圈,促進消化,治感冒,治胃寒,增加抵抗力,當然也有許多其他的輔助**如吃醋泡姜還能**關節炎。多吃生薑可以防止脫髮,俗話說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞大夫開藥方。

」「常吃生薑,不怕風霜。」

生活中的姜除用作調味劑、小食品外,在美容、保健方面也顯示出它獨特的魅力。生薑醋泡腳治失眠:每晚睡覺前,用三大片生薑加入小半盆水中,煮沸後加醋一勺,待水溫適宜,浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。

連續泡腳半月後失眠可愈。

拓展資料:

生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖,別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。

性溫,其特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地**吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液迴圈加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裡呆久後,吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

早上吃醋泡姜有什麼好處,每天吃醋泡生薑有什麼好處和壞處

1 醋泡生薑促進血液迴圈 治感冒 增加抵抗力 輔助 關節炎 排除寒氣預防感冒 散寒發汗 化痰止咳 和胃 止嘔等。2 醋泡生薑具有養胃 防脫髮,防止慢性病,提升人體陽氣的功效。3 醋泡生薑有防衰老的作用,人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧自由基,促使機體發生癌症和衰老。生薑中的薑辣...

天天吃醋醃生薑片好嗎,每天吃醋泡生薑有什麼好處和壞處

不好,姜屬性寒,吃多了不好。一週2次還可以。每天吃醋泡生薑有什麼好處和壞處?醋泡生薑治胃寒 方法如下 好陳醋一斤 老生薑二兩。將醋倒入有蓋的容器裡,將生薑洗淨切成片,放入醋中,泡兩天後即成。胃寒者每天吃泡好的生薑兩三次,每次二三片。生薑經醋泡後味道別具一格,鮮脆生香。生薑吃完後,醋仍可食用,且味更佳...

吃醋泡花生可以起到降壓的功效嗎?為什麼呢?

可以起到一個降血壓的功效,因為醋裡面有很多的有機酸,花生米可以適當地軟化血管,可以降低血壓,這兩種物質組合而成了之後,就可以起到一個降血壓的功效。可以起到這個功效,但是醋泡花生一次是不可以吃很多的。因為花生可以降低脂肪,醋泡了花生之後,能夠讓脂肪降得更低,然後起到降壓的作用。可以起到降壓的功效,因為...