1樓：蒼井瑪利明步
屬於地溝油，應來該立刻源丟棄，不能再加工使bai用。
地溝油du，泛指在生活中zhi
存在的各類劣dao質油，如**的食用油、反覆使用的炸油等。地溝油最大**為城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會引發癌症，對人體的危害極大。
***辦公廳於2023年7月釋出檔案，決定組織開展地溝油等城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作。2023年9月13日，中國**全環節破獲特大利用「地溝油」製售案。2023年12月衛生部向社會公開徵集「地溝油」檢測方法，並於2023年5月初步確定了4個儀器法和3個可現場使用的快速檢測法。
2樓：半宿人
你的存放方法來看，煙應該沒問題，但是送人的話，為了保險起見，建議不用這兩條回
了。**的話，如果你有證據能答夠直接證明這兩條煙是真的（比如超市的購物小票），而且要是你瞭解一點**，那麼一般不會虧，就算虧也虧不多，到年底**漲了再去的話，可能你還會賺一點。
油炸東西久了油會變黑 怎麼能使油恢復清澈呢
3樓：純白之黑丶
有以下方法：
1.烹調油炸食物時，通常需用大量的沙拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的成品，但是回鍋油重複使用時會有異味，倒掉又可惜；這時可將剩飯倒入回鍋油中油炸，如此處理可使回鍋油恢復清清如水。
2.炸食物的油，使用幾次以後會發黑，如果在油罐裡放塊雞蛋殼，它就會把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油變清。
3.花生油放置時間久了容易變味，如果在花生油中放入少許炒過的食鹽，就可以使花生油保持色清、味香，而且不容易變質。
4樓：本溪綜合資訊
這種炸了很長時間的油
不能再繼續使用了，油裡面有很多有害物質，必須扔掉，賺錢也不能不考慮健康問題。
反覆使用食用油的危害：
食用油在經高溫加熱或反覆加熱，可發生一系列化學變化，這些變化不僅使食用油的營養價值降低，還會對我們的身體產生毒害作用。
食用油在反覆或長時間高溫條件下，不飽和脂肪酸會發生聚合作用，形成難以消化或具有毒性的聚合物如，二聚體、三聚體或多聚體等，它們在體內蓄積危害人體健康。
當食用油溫度超過200℃、煎炸時間超過2分鐘時，就會形成大量的有害物質雜環胺，若人體食用後可造成肝臟功能的障礙損傷肝臟，延緩或生長髮育停滯，生育功能減退等。
反覆高溫還會產生大量的自由基、反式脂肪酸和三四苯丙吡等物質，這些物質都有一定的致癌性，特別是炸焦的油炸食物，其產生的致癌物活性更強。
實驗證明，用反覆高溫的食用油飼養大白鼠，數月後普遍出現了機體臟器等不同部位的癌變。由此可見，食用油反覆高溫後的危害真的是觸目驚心。
如果需要烹飪煎炸食物時，要儘量減少反覆使用高溫食用油的次數，並隨時新增新的食用油，而且要控制煎炸所用油的溫度，以減少或防止有害物質的形成。
5樓：妙招**
炸過東西的油太渾濁？教你一招，立馬變清澈！
6樓：匿名使用者
換新油，別被衛生局查了，做生意要叫良心
7樓：匿名使用者
喝了。在吐出來。就可以恢復了。
請問炸過n次的食用油變黑了怎樣可以使它變回原來的顏色？
8樓：匿名使用者
把黑油用旺火燒 燒至9到10成的時候 放置一邊冷卻 就好了
9樓：匿名使用者
一般來說油炸過bai
東西du後就會變黑，尤其是炸葷菜類zhi和海鮮類dao的東西，有脂肪在裡面
回，很髒油的，如果答炸的東西是加過調味品的話（糖，味精和雞精類的在油溫過哦高的情況下會起焦化反映。）油髒了後，尤其是黑掉後很難再讓他變回原來的樣子。有一個方法可以把黑的油的質量變好一點，把生粉（豆粉）用水調成漿狀倒在油溫高一點的油裡攪拌，在生粉凝固的時候再有漏絲漏乾淨就好。
這樣可以吸掉很多髒油裡的渣。
油炸食物的時候怎樣才能不讓油變黑？
10樓：啊紅啊
油不停的來加熱變源涼加熱變涼就會產生毒素東西炸糊了就會油變黑但是小火涼油又做的不好吃，建議一次用少量油，勤換油。
1，是注意不要有細碎的東西在鍋裡沒炸焦。
2，就是第一天用過的鍋一定要清洗。因為有的人捨不得鍋上面沾的油而不清洗。
3，就是掃鍋。我們老家常用的。還不錯。就是把饅頭切開。沾一下清水。在小到油鍋裡。可以清除裡面的碎渣。用大蔥、也可以的。
炸串的油多久換一次，如果變黑了，怎麼辦？
11樓：匿名使用者
把油燒熱了，切土豆片放進去炸，雜質就會沾到土豆上
也可以放溼澱粉，前提就是油是熱的
12樓：匿名使用者
最好少吃，或不吃炸串。油炸食品炸久了會產生一些導致癌變的物質。。。日積月累就危險了。。
13樓：匿名使用者
不用泔水油就很仁慈了，只能吃不能看，我從來買的時候不看
14樓：匿名使用者
不換也可以,但吃了對人有害.具體幾天一換,你要先核算成本,然後控制在可接受的範圍內
炸東西用大豆油好還是胡麻油好，大豆油可以炸東西嗎
用大豆油好。用於煎炸食物的脂肪最好是飽和脂肪酸，棕櫚油優於動物油，動物油優於橄欖油和野茶油 橄欖油優於花生油 花生油優於葵花油和玉米油，葵花油和玉米油優於大豆油，大豆油優於菜籽油，菜籽油優於紅花油 蘇籽油 胡麻油等。當然是大豆油好 炸東西最好用花生油。大豆油能用來炸東西嗎 炸東西時不建議使用大豆油。...
炸魚用的油能反覆使用嗎
你好！炸魚抄用的油可以反 bai復使用！但是要有du 次數限制 二三次還是zhi可以的 過多的重複dao是不好的。而且炸過魚的油，最好還是炸魚用，就不要炸其它食物。油炸其它食物也是一樣，炸油不要多次反覆使用。因為，炸魚的油在高溫條件下被反覆使用，不飽和脂肪酸會產生熱氧化反應，生成過氧化物，直接妨人體...
炸串醬料做法，炸串的醬料怎麼做？
炸串用的辣醬 1 配料 泡椒500克 芝麻醬150克 花生醬200克 辣椒醬40克 大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超級鮮味王10克，雞精100克，白糖20克，精鹽20克。2 先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗碎。3 用一瓷器裝入芝麻醬，花生醬，辣椒醬，大蒜仁，花椒粉，超級鮮味王，雞精，白糖，精鹽...