1樓：宋春潼
如果是果肉完好還出水了 就應該是結晶 沒事 要是果肉不對頭 當然就是變質了。。
2樓：匿名使用者
如果是冬天，裡面的水容易結晶，這就沒問題。如果是因為壞了，裡面還沒有變黑，那就不能吃了。
買來的柚子，剝開後水都流了出來，把衣服都弄溼了，什麼原因？
3樓：叫獸研究僧
應該是你買的柚子水分比較足，正常剝開的時候會出點水，但是不至於把衣服弄溼，，柚子不能注水的
新買的柚子，開啟發現裡面有水，水是甜的，果肉是苦的，請問是注了水的嗎？
4樓：思雨靜
你買這個柚子肯定被動過手腳啊
再說這個時候不是產柚子的季節
囤貨到現在，不新鮮。。。所以啊，，，
5樓：匿名使用者
應該是。。。以後一定要注意啊~
6樓：瑞金—老表
應該是吧。。。 我以前也買過這樣的柚子
買來柚子時間長裡面幹了怎麼辦
7樓：
買來柚子時間長裡面幹了，可以做「柚子茶」或者」楊枝甘露「。以「楊枝甘露」為例，做法如下：
主料：西米100克，芒果3個，柚子50克
輔料：牛奶1盒淡，奶油200毫升，椰漿1盒調料：冰糖3塊
步驟：1.備料。
2.煮西米；西米放入沸水中煮開，關火燜至有白芯；重新換水煮沸，倒入白芯的西米，繼續煮開，燜至透明過涼水。
3.西柚剝肉，芒果一半打成泥，一半切小塊。
4.淡奶油，牛奶，椰漿，冰糖放入小鍋中煮沸，晾涼備用。
5.所有材料混合即可，冷藏後味道更佳。
8樓：我的打包機
把皮剝掉，如果水份還沒流失還是可以吃的，如果流失了，那就算了！
9樓：匿名使用者
用水泡泡，不過不要泡太長時間，五分鐘就好，然後就吃吧。 如果放的時間不是很長，柚子幹只是因為水分蒸發了，給它點水就會恢復，營養並沒有流失。
10樓：匿名使用者
在柚子表面用刀劃幾條口子，放冰箱裡面可以除異味
請問一下柚子黨，挑選柚子有什麼技巧。為什麼 我買的柚子都是皮很厚 肉很小。是所有柚子都這樣嗎？那為
11樓：遠錦塑機
最重要四條挑選方法：
柚子買大不買小，柚子買重不買輕。
柚子買尖不買圓，柚子買黃不買青。
另外，買柚子的時候，還要用手摸一摸，感覺硬的柚子一定是皮薄的，感覺軟的柚子一定是皮厚的，鬆軟的，發育不成熟的。
注：1.柚子買大不買小（在這裡當然是指同一品種）
2.同一品種柚子選重的，硬實的，證明肉多。
3.不倒翁原則，上面要尖的，下面要寬的，平的。
4.頸短，如果上邊頸部比較長的話皮就會很厚，肉就很少了。
5.外觀好看，表皮毛孔細，均勻，呈半透明狀態，**要滑。這樣的柚子證明汁多，新鮮。
6.選黃不選青（黃色的比青色的成熟的要好）
7.聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁
國產柚子中，比較常見的有沙田柚和琯溪蜜柚，進口柚子較常見的是葡萄柚。在盛產柚子的兩廣地區，人們根據柚子存放三個月而不失香味的特徵，稱之為「天然水果罐頭」。
沙田柚在市場上比較多見，而且苦味不重，更適合國人口味。在挑選沙田柚時，要注意看它頂端的葫蘆狀突起部位，突起部位高的不如突起低的好。
如果在兩個突起高低類似，果實大小差不多的沙田柚之間做選擇，就應用手掂掂重量，偏重的那個比較好。因為，重量大說明水分多，口感更好。對於琯溪蜜柚來說，最好挑中等個頭的，重量在1斤半到2斤之間的比較適宜。
而葡萄柚相對前兩種柚子來說，苦味更重，但是卻適合肥胖和飲食油膩者食用，在挑選時，顏色為金黃色，重量在1斤左右的為好。望採納
12樓：東玉林
要果柄位置平展圓融，不要尖屁股的
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