農村大爺賣一種菜,看著像人蔘,吃著像紅薯,到底是啥

2021-03-19 18:36:30 字數 1118 閱讀 2762

1樓:夔恰子

可能只是一種很普通的菜吧,只不過形狀看起來特別。

2樓:夢阿

那可能就是一種不同品種的紅薯,沒什麼奇怪的呢

3樓:不三不四的女子

可能只是紅薯長成了人蔘的模樣,所以人們會非常的疑惑

4樓:匿名使用者

在山西南部的一個農村集市上,我看見一個老人在三輪車旁邊的地上放了一小堆白色植物根。攝影師幾乎沒見過這些蘿蔔狀和人蔘狀的植物。人蔘不可能放在這樣的攤位上,所以我就去找了。

攤販告訴攝影師,這些植物的根是油菜籽根,俗稱「蔓切」。攤販介紹說,農村人通常稱之為「蔓切」,學名為油菜籽根。攝影師找了杜娘,杜娘這樣解釋:

菜根是一種藤蔓花青,也叫赫章菜、街頭菜、玉曼青等。它具有很高的營養價值,含有大量的蛋白質、水、纖維素和維生素。它能促進消化,增加食慾,降低血液中的膽固醇。

它具有很高的藥用價值:可以退燒、**便祕、止血和止痛。

面對路人好奇而又不斷的詢問,叔叔開啟了話匣子:這個曼切農村人稱之為「人蔘娃娃」。曼切沒有品味,入口是連續和甜蜜的。

然而,紅薯不甜,**也不貴。2元錢一公斤,適合大眾消費。這與紅薯相比,紅薯入口後有絲,入口後沒有絲。

大爺說現在經濟條件好,人們很少吃這個。這已經成為「罕見的東西」,基本上沒有人在市場上**它。去年,我種了四塊地,賺了1000多元,比收穫油菜籽更划算。

一英畝油菜籽每斤能產150公斤9美分。菜籽根的利潤很大。

幾個攝影師和一行人穿過市場,到處**小吃、蔬菜、衣服、鞋子和帽子。只有老人的家人在賣瓜。這種獨特的食物吸引了路人的目光,但很少有人買。

葉先生解釋了原因:過去,人們物質資源貧乏,味道鮮美。現在人們擁有豐富的物質資源和多樣化的食物選擇,因此購買的人更少了。

5樓:鹿凵小童鞋

這個趨勢屬於陽江,它本身的口感是很不錯的。

長得像紅薯形狀又像淮山一樣的植物叫什麼?可以吃的,廣東的。 5

6樓:匿名使用者

是雪蓮吧,有點藥味的,是外來物種吧,雪蓮花的根?

年夜飯的一種菜

慈菇,又稱剪刀草 燕尾草 蔬卵,屬澤瀉科,是一種多年生草本植物。在連城已有百餘年種植史,縣誌中有莽菇,即慈菇也,味甘而帶苦和慈菇,俗稱蔬卵的記載。慈菇是連城的主要特產之一,其主產區分佈在蓮峰鎮的李彭 城西 赤嶺和鬆洋等村,畝產可達千斤左右,高的可達1500斤,每年都有幾十萬斤上市。慈菇果實為黃白色或...

紫蘇和旱菜是一種菜嗎,紫蘇是一種什麼菜?好吃嗎?

不是的,你說的所謂的旱菜是我們的一種土方法,因為我們家也這樣叫,它的學名叫莧專菜,葉子有紅色跟屬綠色的不同的品種,而紫蘇是一種調料,一般都是做海鮮類的時候會放一些進去調味,類似點薄荷一樣,而旱菜是我們家長吃的當青菜吃的一道菜,所以這兩個是不同的哦 他說的很對 紫蘇是一種什麼菜?好吃嗎?涼拌紫蘇葉 一...

像薄公菜的一種菜是什麼很苦比蒲公芵苦

冰菜最近,作為新的食材在 上成為話題的冰菜,是屬於雙子葉植物科的觀葉植物。因為在葉子表面上有鹽隔離,看起來就像冰一樣,所以被稱為冰菜。原產南非,作為法國料理的食材而引人注目。植物的特性是耐乾燥,耐鹽性很高,是鹹性植物的一種。它如同海水一般鹹,在鈉的水溶液中進行水耕栽培也可以。生長週期半年左右,栽培也...