1樓：匿名使用者
主料油菜1把
調料食鹽copy
1小勺菜籽bai油
1湯勺白糖
1小勺炒青菜的做du法
1.把菜葉一層層剝開zhi，用水沖洗乾淨dao；把青菜切斷2.熱鍋冷油，加入菜籽油，要把油再熬一會，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分鐘左右
3.加入菜葉，不斷翻炒到菜葉焉下去；看到菜裡有水開始滲出，即可加鹽調味，根據自己喜好，加一點白糖即可出鍋
2樓：永痢
三種方法炒青菜的做法
麻辣脆炒
食材： 青菜、食用油、糖、鹽、花椒、幹辣內椒1、切去容青菜根，將菜杆菜葉分離
2、中小火，熱鍋起油
3、油微熱時，放花椒和辣椒爆香；
4、分次加入菜杆和菜葉翻炒；
5、加鹽，翻炒均勻，出鍋；三種方法炒青菜的做法 步驟1軟糯清炒
食材： 青菜、食用油、糖、鹽
1、 青菜去根，對半剖開；
2、熱鍋沸水、加少許色拉油；
3、青菜汆燙1分鐘，撈出瀝乾
4、熱鍋冷油，炒青菜
5、加糖翻炒均勻
6、加鹽翻炒，快速出鍋三種方法炒青菜的做法 步驟2豬油蒜蓉炒
食材：青菜、大蒜、豬油、生抽、鹽
1、切去青菜根部；
2、中小火熱鍋，放豬油化開；
3、放入蒜末爆香；
4、放青菜翻炒；
5、加生抽，翻炒均勻；
6、加鹽炒勻，即可出鍋；三種方法炒青菜的做法 步驟3
熗炒青菜的做法步驟圖，熗炒青菜怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
食材主料
青菜500g輔料油
適量鹽適量幹辣椒
5個花椒
15粒步驟
1.備好原材料：一把青菜。這青菜非常新鮮，吃起來口感細嫩。但是青菜的澀味也特別重，處理不好口感就特別苦澀。
2.青菜洗淨備用，鍋里加清水燒開，放入青菜煮至變色。
3.變色的青菜撈出，用涼白開浸泡半個小時，期間換兩次水。這兩步都不能省，它是處理澀味的關鍵。
4.將浸泡完成的青菜擰乾水分，切碎，備好乾辣椒碎，花椒。
5.炒鍋燒熱，倒入適量菜籽油。
6.油鍋燒熱後，放入幹辣椒段，花椒熗香鍋子，放入青菜碎大火翻炒。
7.調入適量鹽，翻炒均勻。
8.關火起鍋。
小貼士1、這種青菜澀味特別重，需焯水，再漂水，這兩步不能省。
2、大火快速翻炒，烹飪時間不宜過長。
宿舍食堂/炒青菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料青菜 250g
蒜頭 一瓣澱粉油
鹽炒青菜的做
法把青菜放版到清水燙過，去農藥
把燙好權
的青菜夾出來 倒掉水 加油加蒜
倒入燙過的青菜，加鹽
倒入澱粉水，翻炒兩下就可以了
小貼士青菜不能燙太久 不然發黃
清淡的炒青菜怎麼做好吃又簡單，做法**
5樓：匿名使用者
主料青菜一盤
輔料鹽少許
味精少許
油少許炒青菜的做法步驟
1準備材料油，鹽，味精
2準備青菜
3鍋內放油加熱，放入青菜
4翻炒，加鹽，加味精完成
6樓：匿名使用者
青菜水份多，所以炒青菜火候一定要大，油燒熱後，可以放點蒜粒，然後把瀝乾水份的青菜放進去爆炒，炒的時間不要太長，太長了容易變黃而且不碎爽。
7樓：0澤國a網盤
主料上海青 ：300
輔料油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
第一步1.把菜準備好，分開
第二步2.菜葉跟菜梗切好，把蒜切好
第三步3.鍋內熱油，把蒜和菜梗倒入鍋內，翻炒第四步4.加入鹽味精
第五步5.倒入菜葉，翻炒
第六步6.加入水，翻炒
第七步7.成品
第八步8.多拍兩張
烹飪技巧
手一定要快
熗炒青菜怎麼做好吃，熗炒青菜怎麼做好吃，熗炒青菜的家常做法
熗炒青菜的做法 青菜摘根，洗淨。鍋內加油 幹辣椒節 花椒 姜 蒜熗鍋，放入青菜煸炒一下，加鹽起鍋。青菜爆炒和熗炒的區別 爆採用旺火熱油，使原料在短時間內成熟的一種烹調方法。事先將鍋燒熱，添入熱油，原料臨下鍋前進行基本的調味，下鍋半熟時倒入兌好的芡汁，迅速翻出鍋。熗是把原料加工成絲 片 條 塊等小料，...
如何做熗炒青菜怎麼做好吃炒青菜的做法大全
主料青菜500克 輔料油適量鹽適量幹辣 椒5個花椒15粒 步驟熗炒青菜的做法步驟11.備好原內材料 一把青菜。這青容 菜非常新鮮，吃起來口感細嫩。但是青菜的澀味也特別重，處理不好口感就特別苦澀。熗炒青菜的做法步驟22.青菜洗淨備用，鍋里加清水燒開，放入青菜煮至變色。熗炒青菜的做法步驟33.變色的青菜...
炒青菜美善品的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟 1 青菜洗乾淨，控水。把白色部分和葉子分開。步驟 2 大蒜，我的大蒜髮芽了。步驟 3 將蒜瓣放入主鍋，蓋上主鍋蓋和小量杯，時間5秒，速度6打碎，開啟主鍋蓋，用刮刀將鍋壁上的蒜刮到鍋底。步驟 4 倒入10克玉米油。蓋上主鍋蓋和小量杯，時間2分鐘，溫度120度，速度小勺。將蒜碎爆香。步驟 5 開啟...