美食古詩詞名句,關於美食的名人名言或古詩詞有哪些

2021-05-23 23:28:00 字數 6495 閱讀 4782

1樓:123劍

《麗人行》"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"

"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。

"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。

"春日春盤細生菜"

"鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛八處士》)甲第紛紛厭樑肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)

2樓:伊恩

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人,

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

3樓:自然

1、充腸皆美食

唐白居易

《鬆齋自題 時為翰林學士。》

2、與君美食復甘眠

唐白居易

《偶吟》

3、藥物扶持美食眠

宋陸游《歸三山入秋益涼欣然有賦》

4、或對飲美食

宋孔平仲

《代小子廣孫寄翁翁》

5、踩壞美食

宋郭印《病目》

6、美食身非稼

宋李昉《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》

7、美食為我餐

宋邵雍《歡喜吟》

8、美食無使饜

宋邵雍《偶書》

9、美食不中飽人吃

宋釋師觀

《偈頌七十六首》

10、至今美食鮮衣者

宋喻良能

《菲飲泉和韻》

11、美食大官饌

明劉仁本

《蕨萁行(閩清縣飢,不報,民採蕨萁為食而多》

4樓:匿名使用者

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人

5樓:匿名使用者

美食的詩詞:

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人,

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

關於美食的名人名言或古詩詞有哪些

6樓:穆子澈想我

1、過華清宮絕句三首·其一

【作者】杜牧 【朝代】唐

長安回望繡成堆,山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。

譯文 在長安回頭遠望驪山宛如一堆堆錦繡,山頂上華清宮千重門依次開啟。

一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑,無人知道是南方送了荔枝鮮果來。

2、涼州詞二首·其一

【作者】王翰 【朝代】唐

葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。

醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?

譯文 酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中,歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲,想到即將跨馬奔赴沙場殺敵報國,戰士們個個豪情滿懷。今日一定要一醉方休,即使醉倒在戰場上又何妨?此次出征為國效力,本來就打算馬革裹屍,沒有準備活著回來。

3、菩薩蠻

【作者】李師中 【朝代】宋

子規啼破城樓月。畫船曉載笙歌發。兩岸荔枝紅。萬家煙雨中。

佳人相對泣。淚下羅衣溼。從此信音稀。嶺南無雁飛。

在夢中被子規鳥的啼叫喚醒,抬頭向窗外望去,城樓上掛著一彎殘月,彷彿被子規鳥啼破了似的。我乘著華麗的船就要出發,江水清澈,兩岸的荔枝,嬌紅欲滴;濛濛的細雨,籠罩萬家。

在別離之時,佳人與我相對而泣,熱淚滾滾,打溼了錦衣。此去一別,天各一方,不知何日重逢。嶺南偏遠,鴻雁難以飛到,想必書信稀少。

4、成都曲

【作者】張籍 【朝代】唐

錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。

萬里橋邊多酒家,遊人愛向誰家宿。

譯文 錦江西面煙波浩瀚水碧綠,雨後山坡上荔枝已經成熟。

城南萬里橋邊有許多酒家,來遊的人喜歡向誰家投宿?

5、江上漁者

【作者】范仲淹 【朝代】宋

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波里。

譯文 江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸,飄搖不定。

關於美食的名人名言或古詩詞有哪些?

7樓:言出得必行

蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關係的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。

8樓:一藍一夢

1、蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時:蘇軾是毫無疑問的吃貨,以他的名字命名的食物就有「東坡肉」、「東坡豆腐」等,而他對食物的熱愛也是毫不掩飾的寫在詩中。

2、青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來:這是唐代詩人杜甫寫的,可以看出他生活的愜意,在水面上,迎風而立,還可以收穫到不少的紅魚,做出菜餚那才叫一個美哉!

9樓:愛珍惜樂魔

味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時」這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。

10樓:礦大小能手

「夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭」

「長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香」

「蒸雞最知名,美不數魚鱉」

「山暖已無梅可折,江清獨有蟹可持」

「蜀酒濃無敵,江魚美可求」

「青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來」

11樓:我自吶喊天地顫

中國古代詩詞描述很多的場景,也有抒發美食的詞句。

竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。——錢起

蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。——李白

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——陸游

葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。——王翰

12樓:鬱鬱蔥蔥的魚頭

說起關於美食的名人和古詩詞,我第一想到的就是「秋風起,蟹腳癢」,秋天的大閘蟹肥美鮮嫩,配上一壺溫熱的黃酒,真是貼切的熨帖著你的胃。

說起美食的古詩詞,李白的將進酒,「何以解憂唯有杜康!」杜康已經是酒的代表了。

桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘,見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。——上元竹枝詞。

13樓:八卦星人小林

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。——蘇軾《食荔枝》

開軒面場圃,把酒話桑麻。——孟浩然《過故人莊》

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。——白居易《問劉十九》

金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢。——李白《行路難·其一》

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——陸游《遊山西村》

東籬把酒黃昏後,有暗香盈袖。——李清照《醉花陰·薄霧濃雲愁永晝》

關於美食的詩句

14樓:農糖愛玩泥肌肉

江上往來人,但愛鱸魚美。

15樓:匿名使用者

關於湖北美食的古詩詞。

16樓:心靈

包子龍蝦小籠包。大米餛飩鮮蝦餃。牛排奶茶魚肉丸。宮保雞塊羊肉串。水煮關東土豆泥。魚香肉絲驢打滾。驢肉火燒鴛鴦鍋。茶葉月餅清湯鍋。中國美食天下味。

戰爭的古詩詞名句,

17樓:小楠

關於戰爭的古詩詞、成語、歇後語、迷語、名言警句

形容美食的詩句

18樓:

1、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

出自:宋·蘇軾《初到黃州》。

譯文:長江環抱著城郭,可知江魚的味道鮮美,茂竹漫山遍野,只覺陣陣筍香。

2、淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他,火候足時他自美。

出自:宋·蘇軾《豬肉頌》。

譯文:把鍋子洗得乾乾淨淨,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會滋味極美。

3、嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。

爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。

蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。

出自:宋·蘇軾《老饕賦》。

譯文:吃肉只選小豬頸後部那一小塊最好的肉,吃螃蟹只選霜凍前最肥美的螃蟹的兩隻大螯。把櫻桃放在鍋中煮爛煎成蜜,用杏仁漿蒸成精美的糕點。

蛤蜊要半熟時就著酒吃,蟹則要和著酒糟蒸,稍微生些吃。

4、纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深。

出自:宋·蘇軾《戲詠饊子贈鄰嫗》。

譯文:就是一位年輕女子加面添水,和麵塑形,然後將其放入油鍋中炸成香嫩金黃的麵食。

5、江上往來人,但愛鱸魚美。

出自:宋·范仲淹《江上漁者》。

譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。

19樓:北京王嘉化妝學校

客遊倦水宿,風潮難具論。洲島驟回合,圻岸屢崩奔。乘月聽哀狖,浥露馥芳蓀。

春晚綠野秀,巖高白雲屯。千念集日夜,萬感盈朝昏。攀崖照石鏡,牽葉入鬆門。

三江事多往,九派理空存。靈物郄珍怪,異人祕精魂。金膏滅明光,水碧輟流溫。

徒作千里曲,弦絕念彌敦。▼

20樓:匿名使用者

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

描寫美食的詩句

21樓:仲孫汀蘭業午

【竹筍燜豬肉】

無竹令人俗,無肉使人瘦。

不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

【環餅】

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

【八寶粥】

世人個個學長年,不悟長年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。

【八珍】

紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;

犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;

黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。

22樓:開開鑫馨之家

1、日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。——蘇軾2、東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

——陸游3、色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。——陸游4、新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。——陸游

5、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。——杜甫相關詩(一)竹筍燜豬肉

無竹令人俗,無肉使人瘦,

不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

(二)環餅

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

(三)豆粥

地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆軟如酥。

(四)老饕賦

嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。

爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。

蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。

(五)月餅

小餅如嚼月,中有酥和飴。

——上五首皆出於蘇東坡之手。

(六)上元竹枝詞

桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。

——清•符曾

(七)詠月餅詩

入廚光奪霜,蒸釜氣流液。

揉搓細面塵,點綴胭脂跡。

戚里相饋遺,節物無容忽。

皓月瑤池怨 , 碗中泛青光。

玉食皆入口 , 此餅乃獨絕。

——清•袁景瀾

(八)螃蟹

螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。

——曹雪芹

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