1樓：匿名使用者
羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不羶，外酥裡嫩，肉質鮮美，別具風味。
色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不羶，肉嫩可口。
羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好一些。 羊肉串特寫燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷髮展，燒烤的風格結合地域特色有了創新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變後的燒烤一般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料。
燒烤的工具根據方法的不同有很多種，如明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒等都算是燒烤的範疇。常用的炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙籤等等。
市面上常見的炭有：易燃碳、木炭、機制炭三種。易燃燒烤炭的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃，缺點是較貴。
普通木炭優點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，燒烤的過程中須加炭。機制燒烤炭是由炭和煤混合而成，壓制成中空的多稜形，這種燒烤炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，**不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種燒烤炭，缺點是不宜引燃。
描寫烤羊肉串的色香味形味形的句子
2樓：匿名使用者
羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不羶，外酥裡嫩，肉質鮮美，別具風味。
色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不羶，肉嫩可口。
3樓：匿名使用者
羊肉串是什麼味道用什麼詞語來形容
4樓：匿名使用者
肉串兒色澤醬紅，麻辣鮮香，油亮，外酥裡嫩，肥中帶瘦。肉質鮮美別具風色。就好像咬一口就會流出肥肥的油。
描寫烤羊肉串色香味形的段子
5樓：匿名使用者
羊肉串上來了,形如其名,一串一串，那叫一個香啊！我嗅到了綠草的清香,嗅到了羊肉原有的清香。
6樓：匿名使用者
羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不羶，外酥裡嫩，肉質鮮美，別具風味。
色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不羶，肉嫩可口
7樓：匿名使用者
烤羊肉串的香味瀰漫了整個街市
描寫羊肉串的句子有哪些？
8樓：匿名使用者
us觳觫，呼吸:喜歡
烤羊肉串語句描寫
9樓：匿名使用者
羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不羶，外酥裡嫩，肉質鮮美，別具風味。 色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不羶，肉嫩可口。
10樓：狸乃帝姬
遠遠聞見了一陣香，走近看了，幾根羊肉串架在烤架上，滋滋冒著熱氣。羊肉上均勻撒了些胡椒粉，覆蓋在肉汁上，咬上一口，下一秒肉汁溫暖了味蕾，香味兒便鑽進了胃裡。
形容「烤肉」的句子有哪些？
關於烤全羊的詩句，詩詞
11樓：溪橋
在《詩經·大雅·生民》中，有燒烤羊肉的記載。
古人谷熟而祭，在祭祀時，「取羝以軷，載燔載烈。以興嗣歲。」羝，即公羊。軷，即剝，指剝羊的皮。
載，是語氣助詞。
燔，即將肉放在火裡燒炙。
烈，毛傳：「貫之加於火曰烈。
」即將肉串起來架在火上烤。
興，即興旺。
嗣歲，即來年。
這句詩翻譯成現代文就是：取一隻公羊，剝皮之後，把羊肉串起來，放在火上炙烤。
這樣做的目的是什麼呢？是祭祀上蒼，祈求明年有個好收成，即「以興嗣歲」。
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寫烤羊肉串的色香味形味形的句子
羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不羶，外酥裡嫩，肉質鮮美，別具風味。
色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不羶，肉嫩可口。
羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好一些。
羊肉串特寫燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷髮展，燒烤的風格結合地域特色有了創新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。
烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變後的燒烤一般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料。
燒烤的工具根據方法的不同有很多種，如明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒等都算是燒烤的範疇。
常用的炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙籤等等。
市面上常見的炭有：易燃碳、木炭、機制炭三種。
易燃燒烤炭的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃，缺點是較貴。
普通木炭優點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，燒烤的過程中須加炭。
機制燒烤炭是由炭和煤混合而成，壓制成中空的多稜形，這種燒烤炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，**不貴。
很多專業燒烤店選擇的都是這種燒烤炭，缺點是不宜引燃。
12樓：纖淺雲
關於烤全羊的詩句有《詩經·大雅·生民》中的「取羝以軷，載燔載烈，以興嗣歲」。
羝，即公羊。軷，即剝，指剝羊的皮。載，是語氣助詞。
燔，即將肉放在火裡燒炙。烈，《毛傳》：「貫之加於火曰烈。
」即將肉串起來架在火上烤。興，即興旺。嗣歲，即來年。
合起來看，這句詩的意思就是：取一隻公羊剝好皮，之後串起來放在火上炙烤。這樣做的目的是為了祭祀上蒼，祈求來年風調雨順，有個好收成。
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《生民》選自《詩經·大雅》第十一篇，是周部族起源、發展和立國的歷史敘事詩，追述周王朝的始祖后稷的事蹟，后稷降生到武王伐紂。當時農業已同畜牧業分離而完成了第一次社會大分工。在神話裡，后稷是被當作農神的，這首詩所寫的內容既有歷史的成分也有一些神話的因素。
讚美「烤肉」的句子有哪些？
13樓：匿名使用者
1、不聞人間煙火，但食人間美味。
2、不一樣的燒烤體驗，烤出不一樣的新意。
3、嘗百味燒烤，品人生百味。
4、超凡的味道，超凡的體驗，超凡的享受。
5、吃喝玩樂不失之雅，色香味形自成一格。
6、創意燒烤，時尚享受。
7、此味只應天上有，人間能得幾回聞。
8、羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不羶，外酥裡嫩，肉質鮮美，別具風味。
9、色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不羶，肉嫩可口。
10、烤肉滋滋發出聲響，一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下，令人心醉。細細的嗅，慢慢的聞，饞蟲迅速被勾起。
11、肉經炭火洗練，本就香氣四溢，又因椒鹽辣醬的增色，變得更加入味，嫩滑，焦酥，鮮鹹，麻辣一瞬間都在口中翻騰起來舞蹈起來，美味的口感直達舌苔尖端滿嘴的肉香，一嚼，忘了所有的不快，二嚼，人彷彿在天上飄，三嚼，如同羽化飛昇，還有什麼重要的事呢？
12、焙烤的香味，飄散的炊煙，燒的烏黑的炭火，一切都讓人們欲罷不能。這就是我眼中的燒烤。
13、記憶中的燒烤，是在自強中學門口的一個小攤上，老闆娘每天晚上六點鐘準時把攤位擺好，然後把炭灰搓起來，用木頭把碳點著，散出點點火星，接著又把各種烤的食材擺起來，海白菜，土豆，火腿腸，牛肉。
14、夜幕降臨時，一排排小吃像變戲法似的，齊刷刷擺事出來，椅子早就圍在桌周圍燒烤攤散發出一種誘人的香味。
15、此肉烤的外脆裡嫩，鹹淡適中，香味撲鼻，令人垂涎欲滴啊。
如何烤羊肉串，烤羊肉串之前是怎樣處理羊肉的
材料羊肉，洋蔥，鹽，孜然，辣椒 做法1.孜然加幹辣椒炒出香味，顏色稍變深 2.把炒香後放涼的孜然和幹辣椒打成粉或者用蒜臼搗成粉備用3.竹籤用冷水泡透，羊肉洗淨 4.羊肉肥瘦分開切塊 5.洋蔥半個切小塊，倒入適量清水，放羊肉塊浸泡半小時以上，撈出瀝水6.烤箱預熱220度，羊肉塊逐個插在竹籤上，正反兩面...
烤羊肉串用什麼油，烤羊肉串的用的什麼油
用食用油即可。具體做法如下，首先準備材料 羊腿肉 510克 香蔥 少許 生薑 5片 食用油 適量 白芝麻 少許 孜然粉 少許 辣椒麵 少許 烤肉粉 18克。1 羊腿肉用清水清洗乾淨，然後切成小塊備用。2 切好後放到乾淨無水的容器裡，加烤肉料 蔥 姜拌勻，然後放入冰箱醃製一夜。3 羊肉醃製好後，用竹籤...
羊肉串上的羊油是羊那裡的油,烤羊肉串時上面刷的羊油在哪裡能買到羊油是不是羊尾油
咱們自己家養的羊的羊油也有 就是少了點，不過應該是羊身上的油就可以，賣家和練羊油的都會說他們的油好，現在就買的是現成的就好，為了方便好買還要好的羊油，就買貴的，好的東西都貴都知道，想要好的就買貴的和老闆講價位就好了，要麼就是便宜的，我有一個同學就是回民。綿羊的當然是尾巴的油多，賣羊肉的地方都可以買得...