陝西,有什麼好吃的,陝西有什麼好吃的東西

2021-03-19 23:54:40 字數 5651 閱讀 6689

1樓:犁玉蘭翠燕

知道的不是很全:泡饃---老劉家泡饃(北廣濟街內)小炒----西羊市中段的「天下第一碗」;

雜羔湯----(建設西路旅館村內)

烤肉----裡木烤肉(麻家十子西50米)

肉夾饃----秦豫肉夾饃(柏樹林南口)

孜然炒肉夾饃----(灑金橋十子東南角)

臘牛肉夾饃----

北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」,他家的雜肝湯也不錯水盆大肉----老宋家(柏樹林十子西南角)葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭(柏樹林十子西北角)蒸碗----(建西街東口向西100米路南)煎餅----頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西)醬大骨頭---骨頭莊(吉祥村十子向東100米路北)還有大雁塔傍邊的烤魷魚也很不錯哦!

2樓:十全十美的暱稱

恩恩、小吃呢、就有很多啦、有內個、羊肉泡饃。、(經典)還有粉蒸羊肉 炒粉魚 葫蘆頭 鍋盔 粉湯羊血 貴妃餅 太后餅 甑糕 薑絲拌湯 漿水面 燴麻食 煎餅 秦鎮米皮 鹹饊子 臘汁肉 扯麵 薺菜春捲 豆黃糕 餃子宴 涼皮 酸湯餃子 小吃宴 水盆大肉 黃貴柿子餅 金線油塔 胡麻餅 時辰包子 千層油酥餅 蕎麵餄餎 臊子面 柿麵糊塌 莊裡閤兒餅 泡泡油糕 石子餅 灌湯包子 這些都各有各的美味。吃了你就知道拉、很好吃的。

3樓:咸陽衙役

老潼關肉夾饃。岐山擀麵皮。羊肉泡饃。biang biang 面。一定要吃。

4樓:sky日暮霺

涼皮,肉夾饃,太多了,來了你就知道了

5樓:

biang biang面 肉夾饃 老孫家羊肉泡饃

陝西有什麼好吃的!

6樓:匿名使用者

恩恩、小吃呢、就有很多啦、有內個、羊肉泡饃。、(經典)還有粉蒸羊肉炒粉魚葫蘆頭

鍋盔 粉湯羊血

貴妃餅太后餅

甑糕 薑絲拌湯

漿水面燴麻食

煎餅 秦鎮米皮

鹹饊子臘汁肉

扯麵 薺菜春捲

豆黃糕餃子宴

涼皮 酸湯餃子

小吃宴水盆大肉

黃貴柿子餅

金線油塔

胡麻餅時辰包子

千層油酥餅

蕎麵餄餎

臊子面柿麵糊塌

莊裡閤兒餅

泡泡油糕

石子餅灌湯包子

這些都各有各的美味。吃了你就知道拉、很好吃的、我覺得我做為一個陝西人、呵呵、真是大飽口福了呢。

7樓:匿名使用者

渭南小春辣子雞渭南美食代表之一,生意火爆,味道鮮美,雞肉絕對入味味道真心不錯!燒烤好地方,渭南人最愛的美食之一

8樓:6昕昕

1、羊肉泡饃 2、黃桂稠酒3、蕎麵餄餎4、灌湯包子5、陝西涼皮 6、泡泡油糕 7、岐山面8、葫蘆頭9、肉 加 饃10、餃子宴

陝西有什麼好吃的

9樓:oo狂爹

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹",西北美饌,尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名,北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。

因它暖胃耐飢,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嚐,以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的"總代表

陝西有什麼好吃的東西

10樓:

羊肉泡饃、馬虎面、旦旦面、手擀麵皮、肉夾饃、拉條子

陝西有什麼特產,好吃的

11樓:匿名使用者

牛羊肉泡饃,葫蘆頭泡饃,羊血湯泡饃;臘牛肉,臘羊肉;鍋盔,油旋,肉夾饃;油潑麵,梢子面,牛骨髓油茶等;最出名的是餃子宴。還有好多好多......

12樓:匿名使用者

牛羊肉泡饃,柿子餅,花生酥 ,綠豆糕,臘牛羊肉。

13樓:匿名使用者

陝西延安的勞山村雞蛋幹、勞山村烤蛋、勞山村滷蛋最具有代表性

陝西哪的蘋果好吃?

14樓:百度使用者

陝西渭北高原,包括白水、蒲城、澄城、合陽等25個縣區,自然條件除與世界其它蘋果優生區相

似以外,還具有海拔高(800m--1200m)、晝夜溫差大(16.6℃)、土層深厚(80m--200m)、質地疏鬆、

無環境汙染等獨特優勢。所產蘋果細脆、香甜、耐貯藏、無汙染。蘋果栽培品種約20餘種。其中主栽品種

以富士係為主。合陽縣在黃龍山脈南麓的武帝山腳下,晝夜溫差大,所產蘋果含糖量高,口感好,無雜質,

色澤紅豔。近年果農著力發展無公害套袋果,主要品種有秦冠、紅富士屬晚熟果,耐運輸,耐儲藏。早熟

品種有黃元帥、新紅星、嘎啦、美國八號、香蕉、喬納金等。

陝西有哪些好吃的?

15樓:中青旅遨遊網

陝西的主要美食在西安,西安具有濃郁的西北風情,肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴,是很多人耳熟能詳的陝西名吃。在西安城內經營羊肉泡饃的餐館很多,幾乎每一條大街上都會有幾家專門的羊肉泡饃館,其中最有名的無疑要算老孫家羊肉泡饃了,此外,同盛祥牛羊肉泡饃館、陝西太子樓御膳館、西關牛羊肉泡饃館、春發生泡饃館等也久有盛名。「西安餃子宴」也是西安的一大特色比較有名的要數西安解放路餃子館,此外,天津餃子館、德髮長餃子館、永新餃子館等幾家餐館也各具特色.

西安吃小吃的地方除南稍門、東新街的夜市外,還可以去鼓樓後的小吃街,街道兩邊都是古色古香的仿古建築,各種知名的西安小吃應有盡有。

特色餐館

老孫家:東關正街西段

春發生:南院門20號

同盛祥:鐘鼓樓廣場

樊記臘汁肉:竹笆市45號

德髮長:鐘鼓樓廣場西大街街3號

解放路餃子館:解放路隴海酒店一層

賈三灌湯包子店:西羊市西段121號(在鼓樓後的小吃街上)

三原老黃家西安分店:文藝路建設西街副16號.

特色美食

賈三的灌湯包子

灌湯包子主料選用牛羊肉和肋條肉,用羊骨頭熬成的湯和調料湯打肉。蒸熟後具有"皮薄如紙,餡嫩含湯、調料香濃"的特點。賈三灌湯包子是名頭響、字號亮的西安清真著名風味小吃。

肉夾饃"肉夾饃",從字面上看不知道的人以為是肉裡面夾的饃,其實,是饃裡面夾的肉,更確切的說是燒餅夾肉。因為西安把燒餅俗稱"饃"。

牛羊肉泡饃

號稱"陝西一絕",其歷史可以追溯到公元前11世紀,《詩經》中有"朋酒斯饗、曰殺羔羊"之語。羊肉泡饃餘香滿口、回味無窮,受到來西安的眾多國際友人的讚譽。牛羊肉泡饃差不多是公認的西安小吃之最了(傳播面最廣、最具特色)。

吃泡饃,西安的老吃客講究到回民坊上去。有時一家不起眼的小店,那一大碗端上來卻濃香四溢。泡饃講究用手掰。

進了泡饃館,要上兩、三個饃,洗乾淨手,就找個地方坐下細細地掰。說是饃,其實是半發麵餅,每個二兩,用白麵和好烙的半熟。把陝西著名的大老碗放在膝上,餅先分成幾塊,再慢慢掐成小指甲蓋大小的碎塊。

掰好之後用手在裡面抓揉上幾下,讓附著在碎塊之上的粉末散落下來,這樣煮出的饃才會汁濃味厚。然後用夾子夾上號,端去大師傅那裡加工。明眼的師傅一看到這種掰法,就會明白懂泡饃的老吃客來了,煮饃時也會分外用心。

西安鏡糕

陝西的傳統小吃,以糯米為原料蒸制而成的形狀似圓鏡的糕。經營鏡糕者多系攤擔叫賣。清 朝有詩云:

"柳蔭槐下清晝長,鏡糕擔子亦生香"的詩句。還沒進回民街,在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車,鏡糕放在很小的籠屜裡,很小,上面有紅紅綠綠的調料,要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖。

金線油塔

形如縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊而得名。食時輔以蔥白、甜麵醬、並與杏仁甜漿配合,別具風味。

酸梅湯這個說成是西安的小吃應該是有點牽強,不過在回民街裡面很多家都有賣的,而且多為店主自己買的梅子直接熬製的。

16樓:普通d一兵

西安:biángbiang面、餃子宴、秦鎮涼皮、牛羊肉泡饃、鍋盔、臘汁肉夾饃、葫蘆頭泡饃、甑糕、石子饃、肉丸糊辣湯。銅川:

雪花糖、鹹湯面、油茶泡饃、窩窩面、銅川大刀面。寶雞:豆花泡饃、岐山臊子面、攪團、岐山擀麵皮。

咸陽:三原蓼花糖、普集燒雞、興平醪糟、三原泡泡油糕、乾縣豆腐腦、長武鍋盔、乾縣掛麵、鍋盔牙子。渭南:

水盆羊肉、羊肉餄餎、椽頭蒸饃、大荔帶把肘子、合陽踅面、大荔棗肉沫糊。漢中:熱麵皮、菜豆腐、漿水面、略陽罐罐茶、紅豆腐。

安康:蒸麵、漢陰炕炕饃、旬陽八大件、紫陽蒸盆子、酸辣蕨粉皮。商洛:

商洛餈粑、橡子涼粉、槐花麥飯、臘肉炒粉皮、商芝肉。延安:子長煎餅、洋芋擦擦、油饃饃。

榆林:剁蕎麵、滷驢板腸、燉羊肉、綏德油旋、羊雜碎。楊凌:

楊凌蘸水面。

17樓:殉詳情德

薛家 薛姨媽 同喜、同貴薛寶釵 鶯兒、文杏、蕊官

18樓:紅楓

西安市有兩家趙記臘汁肉和趙家臘汁肉 這兩家把西安市本土小吃做的挺全涼皮,肉夾饃,粉湯養血,羊血餄羅等都有。要吃羊肉泡就得去回民坊去了,你要問陝西還有那些好吃的,陝西那個小縣城裡都有當地的特色美食。

19樓:匿名使用者

肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴等

20樓:彼岸花1痴

肉夾饃 羊肉泡饃 肉夾饃 羊肉泡饃 涼皮 應該吧還有別的 流傳不太廣的~hhhhhgggggyyyyyyjjjjjjjjjjhjooooi

21樓:匿名使用者

淳化蕎麵餄餎,歷經幾百年的發展,形成了其「筋長光亮、香辣宜人、柔瓢可

口」的特點,不過市面上大部分打著此名的店鋪,味道都不行,推薦去咸陽北五縣吃

彬縣蕎麥涼粉,用蕎麥加水製作而成,食後清涼爽口,增進食慾,醒腦提神,同時具有降血脂、降血壓的功效。

甑(zèng)糕是西安和關中地區特有的傳統風味小吃,是用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成,故名。

幹爐,其形賀面鼓,中拓小紅印。內空外脆,吃著帶勁,最宜貯存或上路作乾糧,久之不壞;若和麵時加油可製作油幹爐,則又酥又脆,順口溜道:「吃著香,咬著脆,飽嗝上來幹爐味」,確是風味獨特。

.麻湯飯,豇豆、白雲豆、黑米、玉米仁、麥子仁、大米、小米、紅豆、紅小豆、高粱、酸菜等加上清油在一起煮制,再配以各種調料即成,此食麻辣鮮香,老少兼宜。

錢錢飯,提起陝北的錢錢飯,陝北人人皆知。用黑豆壓制形似銅錢,和小米同煮,或配以其他原料。冬有保溫驅寒功效。

臘驢肉,肉色紅潤,鮮豔發亮,肥肉不膩,瘦肉不柴,香辣可口。臘驢肉以鳳翔鐵溝村出產的最為名氣大

漢陰蕨粉皮子,安康地區的小吃,以漢陰最為著稱。漢陰的小吃,又以「蕨粉皮子」最為有名。它勝過「漢中米麵皮子」和「秦鎮麵皮子」。

因地僻人微,缺少名人的品嚐和文人的渲染,使它「藏在深山人未知」。

彬縣御面是陝西省咸陽市彬縣及周邊地區著名的傳統小吃。御面,又稱玉面、淤面。是一種有別於涼皮的麵粉特製食品。

以其製作方法稱為「淤面」,以其色亮如玉稱為「玉面」,以其為宮中貢品而稱為「御面」。

咸陽匯通面,麵條筋道,口味適中,油潑辣子香辣帶勁,肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用,有濃厚的陝西地域特色,推薦大家去咸陽匯通十字吃哦

陝西都有什麼好吃的,好玩的?

22樓:歐夕錯丁

我認為陝西比較有特色的好吃的有:麵皮,麻花,羊肉泡饃,黃桂柿子餅、金線油塔、泡泡油糕、葫蘆雞、鍋貼、蜂蜜棕子、安康窩窩面、棗肉沫糊、千層油酥餅、火晶柿子餅、黑米燒麥,芝麻元霄;米線、砂鍋、肉夾饃、扯麵、拉麵、麻食等

陝西什麼東西最好吃啊,陝西有什麼好吃的東西

陝西當代名吃大致可劃分為三種 風味類 清真類和麵點小吃類。在風味菜點裡,有人評價說既有大西北黃土高原的豪放,又有大西北人的質樸,還有中國幾千年的文化。陝西的菜系分別被陝南 關中 陝北三個不同風情的地域演繹得出神入化,蜜拉紅肉 駝蹄羹 四喜丸子 方塊肉 紅燒熊掌 芙蓉燕菜 茄汁牛舌 手抓羊肉 黃燜麵筋...

陝西有什麼好玩的地方,山西 陝西有什麼好玩的地方?

西安是 公佈的首批國家歷史文化名城,歷史上先後有十多個王朝在此建都,是世界四大古都之一,是中國歷史上建都朝代最多 時間最長 影響力最大的都城之一 山西 陝西有什麼好玩的地方?山西 平遙古城 雲石窟 五臺山 壺口瀑布 恆山 太行大峽谷 晉商大院 綿山。陝西 秦始皇陵 秦始皇兵馬俑 華清池 大慈恩寺 大...

陝西好玩嗎,陝西有什麼好玩的

時代前面的男人 好玩啊,陝西是秦國舊地,著名地兵馬俑就在那裡。不光是兵馬俑,還有古色古香的舊城,和一些園林。除了這些,陝西刀削麵也很出名,色香味俱全,好吃,讓人回味無窮。 是的,特別是美食,麵食,還有特色辣子 滕易槐 特別好玩,但是還行...