1樓：0澤國a網盤
食材主料
礦泉水400ml
輔料奶粉
20g白糖
40g糯米粉
12g鹽
2g步驟
1.準備原料
2.清水放入鍋中，燒至溫熱後關火，放入奶粉攪拌至溶解均勻3.加入白糖攪拌均勻，**燒至奶液沸騰，轉至最小火加熱4.取1大勺涼水溶解糯米粉
5.倒入沸騰的奶液中
6.不斷攪拌均勻，加入鹽
7.等奶液再次沸騰時，關火晾涼
8.奶液倒入冰棍模中
9.放入冰箱冷凍即可
小貼士1、 溶解奶粉時一定要溫水溶解，而不能用開水，因為開水會把奶粉燙成疙瘩
2、 糯米粉事先用涼水化開，再倒入鍋中，否則糯米粉會結塊，糯米粉加入會讓冰棍沒...()
2樓：杭竹疏柔潔
1.準備原料
傳統老冰棍的做法步驟22.清水放入鍋中，燒至溫熱後關火，放入奶粉攪拌至溶解均勻
傳統老冰棍的做法步驟33.加入白糖攪拌均勻，**燒至奶液沸騰，轉至最小火加熱
傳統老冰棍的做法步驟44.取1大勺涼水溶解糯米粉傳統老冰棍的做法步驟55.倒入沸騰的奶液中傳統老冰棍的做法步驟66.
不斷攪拌均勻，加入鹽傳統老冰棍的做法步驟77.等奶液再次沸騰時，關火晾涼傳統老冰棍的做法步驟88.奶液倒入冰棍模中傳統老冰棍的做法步驟99.
放入冰箱冷凍即可
伊利老冰棍的製作方法
3樓：夢中雨滿羅蘭玉
用料：糯米粉20克；奶粉60克；水1000l；糖90g老冰棍的做法
1、材料備好。
2、水倒入奶鍋中，開小火。
3、煮至溫熱後，到一點在杯子中。
4、加入糯米粉攪勻。
5、加入一小袋奶粉攪勻。
6、奶鍋中加入砂糖，開小火。
7、加入調好的糯米粉奶漿。
8、小火煮開，邊煮邊攪勻。
9、放一邊待涼，倒入冰棒模具中。
10、倒入模具中，九分滿即可。
11、蓋上模具蓋子，放冰箱冷凍室幾個小時。
12、取出，揭開蓋子，完成
4樓：凡沫雅
食材主料：水500g、奶粉30g、糯米粉1大勺輔料：白砂糖、40g、鹽、少許
1.鍋里加500g的水，燒至沸騰。
2.然後加入 砂糖裡面，攪拌融化。
3.把火調小，再加入奶粉裡面。
4.然後再加一大勺糯米粉裡面。
5.關火，攪拌均勻後，最後加一點鹽裡面。
6.靜置放涼，或者隔冰水加速冷卻。
7.最後倒進磨具裡面，插上配套的冰棒棍就放進冰箱冷凍起來，凍上6個小時以上！
5樓：劉文後
主料：全脂奶粉25g、白糖50g、糯米粉15g輔料：水500ml
1.先準備好糯米粉、白糖和全脂奶粉。
2.在一個小鍋中加入500ml乾淨水，用大火將水燒開，大約10分鐘3.把全脂奶粉、綿白糖和糯米粉加入開水中，充分攪拌至化開成冰棒汁，放置溫涼。大約涼15分鐘。
4.最後我們將冷卻後的冰棒汁倒入到冰棒模子中，稍冷卻，移入冰箱下層冷凍3-5小時即可。
5.5個小時之後我們就可以取出我們的老冰棒吃了。
外售老冰棍的壞處：自行換包裝和使用泡沫箱售賣易導致微生物汙染。首先，這種老冰棍的包裝不密封，容易汙染到微生物。
此外，冰棍不屬於可分裝食品行列，分裝老冰棍的行為不可能申請得到正規的生產許可。其次，在售賣過程中，老冰棍用泡沫箱儲存，在炎熱的天氣下，會造成箱內微生物的大量繁殖。
老冰棍是用冷水做的嗎?
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