橘子有什麼好處和作用,橘子有什麼好處

2021-03-24 22:21:15 字數 5837 閱讀 1489

1樓:嘻嘻

橘子好處雖多,但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃橘子。

此外,橘子還含有大量的胡蘿蔔素,如果一次吃的過量或近期連續攝入過多,血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致**發黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外,還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物,大約經過1個月左右後,**的顏色就會恢復正常。

2樓:俊夕

橘子常與柑子一起被統稱為柑橘,顏色鮮豔,酸酸可口,是日常生活中最

常見的水果之一。與梨相比,其蛋白質是梨的9倍,鈣的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,維生素b1的含量是梨的8倍,維生素b2的含量是梨的3倍,煙酸的含量是梨的1.

5倍,維生素c的含量是梨的10倍,可謂營養豐富。 ≮功效≯調查後發現,吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。 橘子富含維生素c與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除維生素c外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,因此可以說,橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。美國佛羅里達大學研究人員證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核內的損傷,保護基因的完好。

3樓:百度使用者

它可以補充,果糖,少量的纖微素。 注:每日吃三個橘子就可以維持一天的vc**拉。

小心吃多拉「上火」,因為果糖在轉換成葡萄糖會消耗水分哦。並且不要在空腹時食用橘子,它會損害胃壁和胃炎膜哦。

4樓:薄荷紅茶

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橘子有什麼好處

5樓:富克納斯包裝製品廠

橘子渾身都是寶,橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是

「天然藥物」。

一、橘皮清新口氣

新鮮的橘皮中含有大量的維生素c和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。

二、陳皮有助消化

陳皮是晒乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。

三、橘絡保護血管

橘子裡白色網狀的絲絡,叫「橘絡」,因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。

四、橘核解痛經

橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。建議用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。

五、橘肉生津止渴

橘肉含水量高,能生津止渴。現代研究證明,橘子富含維生素c、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。

吃橘子5大好處

1促進通便

橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。

2降低膽固醇

豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動,同時利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。

3美容橘子具有美容的作用,因為橘子的維生素c含量是最高的,多吃不僅可保持**的水嫩,同時還有助於抑制黑色素的形成。

4消除疲勞

橘子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。

5保護心血管

健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

6樓:cmyyy營業員

緩解便祕。秋天豐收的橘子當中含有豐富的膳食纖維和維生素,對緩解消化具有一定的功效。除此之外,橘子當中的含水量還非常的高,對緩解人體秋燥也是很有效果的。

保護心血管。秋天到,也是心血管疾病的高發季節。而根據研究表明,柑橘具有能夠降低動脈血管當中的膽固醇作用,秋天適當食用,能夠降低冠心病、動脈硬化的疾病出現。

美容抗衰老。黑色素是女人的天敵,也是造成衰老的元凶。而橘子當中不僅有豐富的維生素c成分,起到美白效果。同時,橘子還能抑制黑色素的形成,減緩**衰老的速度。

開胃。秋天易感傷,心情不好,食慾也跟著「丟失」了。而橘子當中含有大量的檸檬酸成分,口感酸甜,不僅能起到生津止渴的作用,還有開胃消食的功效。

對於秋季促進腸胃消化,增加食慾實在是好極了。

7樓:匿名使用者

橘肉有生津,開胃的用處。橘皮可以做藥,是防止上火的最佳藥材。

國外有關研究人員對六千多人進行調查後發現,吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。橘子富含維生素c與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除維生素c外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

此外,橘皮可以加強毛細血管的硬度,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈。因此可以說,橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。

在食用橘子時應注意以下幾點:

控制食用量

據研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素 c時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

橘子不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 c發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

飯前或空腹時不宜吃橘子

因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。

老年人要少吃

胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。

有些孩子多吃橘子會上火

有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的「上火」表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1~2周再吃。

吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好,這是《日本農業新聞》最近的報道。柑橘之所以能抗癌,是因為其中含有大量β-玉米黃質。此外,橙、柚子等果皮裡含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。

據研究,柑橘中的β-玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素的抗癌效果要強上5倍。

科學家們還發現,柑橘的含糖度越高,其中β-玉米黃質的含量就越多。而且,經過 乾燥處理和儲藏後,含量不會有變化。

日本京都府立醫科大學的西野輔翼教授說,普通人一天最好吃2個甜的柑橘,這樣的防癌效果最好。一般來說,形狀扁平、表皮比較平緩、顏色越深的柑橘就越甜。所謂表皮比較平緩,指的是柑橘表皮的小顆粒細而密。

如果這些顆粒凹凸不平,而且摸起來很粗糙,它的果肉就沒有什麼味道。另外,如果柑橘鮮亮的顏色一直延伸到根蒂部,且果枝比較細,根蒂周圍的果皮也呈橙紅色,則味道較好。就大小而言,小一些的味道更好。

吃橘子的好處和壞處

8樓:yang天下大本營

一、橘子的好處:橘子味甘酸、性溫,入肺、胃經; 具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。其皮、核、絡、葉都是「地道藥材」。

二、吃橘子壞處:橘子好處雖多,但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。

橘(英語:mandarin orange;學名:citrus reticulata)是芸香科柑桔屬的一種水果。

"橘"(jú)和"桔"(jié)都是現代漢語規範字,然"桔"作橘子一義時,為"橘"的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音,"桔"也曾做過"橘"的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。

西南官話區的各方言中呼為"柑子"或"柑兒"。

橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血癥,**呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。

明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾,據載其"性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之",吃到手腳都呈現黃色。

9樓:達長青空霜

桔子的營養價值:

柑橘類水果所含有的人體保健物質,目前已分離出30餘種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。

類黃酮:柑橘類水果所含的類黃酮有三種型別:ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類;ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮;ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發現而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質。

類胡蘿蔔:眾所周知,許多蔬菜、水果中含有類胡蘿蔔素,這是對人體健康具有重要作用的萬分。對類胡蘿蔔素的生理功能及其機理的研究近年發展很快,我國也已利用這類物質研製成一些保健食品並實現了工業化生產。

香豆素:柑橘中所含有的香豆素是目前已被科學家充分肯定的抗癌物質。研究結果表明,香豆素的抗癌功能形成途徑主要有二:

一是香豆素通過解毒酶的作用使癌物質解毒;二是與癌物質拮抗抑制其代謝的活性化。這兩方面的作用主要在癌的起始階段產生抑制效果。

單萜、三萜

柑橘中含有大量以(r)—檸檬烯為代表的萜類化合物。萜是構成柑橘獨特芳香的物質,具有使人的中樞神經鎮靜化的作用,近年的研究還確認它具有減輕應激的效果,能使人消除疲勞。

檸檬苦素:檸檬苦素是柑橘果汁飲料的苦味成分,柑橘果實中的含量約為100-200ppm。但是,近年研究發現,檸檬苦素也具有抑制腫瘤的功能。

其他化學成分

這裡指的是柑橘中所含的三種化合物:類苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂質。

桔子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡均可入藥。桔子的外果皮晒乾後叫「陳皮」(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網狀絲絡,叫「橘絡」,含有一定量的維生素p,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。

橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來**疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

吃桔子的注意事項

桔子好處雖多,但宜常吃而不宜多吃。中醫認為桔子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃桔子。

此外,桔子還含有大量的胡蘿蔔素,如果一次吃的過量或近期連續攝入過多,血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致**發黃。此時除了多喝水、暫時不吃桔子類水果外,還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物,大約經過1個月左右後,**的顏色就會恢復正常。

在食用桔子時應注意以下幾點

控制食用量

據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素

c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素

c時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

桔子不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食桔子,桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

桔子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素

c發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。

飯前或空腹時不宜吃桔子

因為桔子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。

老年人要少吃,胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。

橘子皮有什么好處作用,橘子皮有什麼好處作用

1 緩解暈車狀況,暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮,當暈車時把桔皮對摺,放在鼻子下面,用手使勁擠壓桔皮,會噴出細小的水分進入鼻孔,這種水分有緩解暈車的作用。2 咳嗽的作用,把晒乾的桔皮加少許薑末 紅糖用水煎湯,有化痰止咳的作用。3開胃的功效,可以在熬粥時加入少許桔皮,不僅美味,而且有開胃的功效。還可以...

吃小橘子有什麼好處,吃小橘子有什麼好處,晚上吃好不好?

陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的 類檸檬苦素 這種類檸檬苦素味平和,易溶解於水,有助於食物的消化。陳皮用於烹製菜餚時。其苦味與其他味道相互調和,可形成獨具一格的風味。陳皮含有揮發油 橙皮甙 維生素b c等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾...

多吃橘子有什麼好處?多吃橘子對身體有什麼好處?

多吃橘子可以起到美容 消除疲勞 促進排便 降低膽固醇和血壓 阻斷癌細胞等作用。橘子是很多人都喜愛吃的一種水果,尤其是在乾燥的冬季吃一個清甜的橘子最合適不過了。而且橘子還有很多的好處,第一,橘子有著很豐富的維生素以及檸檬酸,前者具有美容的作用,後者則有著消除疲勞的作用。第二,橘子內側的薄皮有著豐富的膳...