請問這個叫什麼?剝了皮可以直接生吃,很脆很甜的,也可以炒熟吃

2021-05-22 14:12:22 字數 2615 閱讀 7157

1樓:悟而成魔

地瓜,也叫涼薯,用種子播種,葉蔓似四季豆攀援植物,四五月下種,七月開花結莢,九月中旬收穫,

2樓:芝麻啊_醬

我們這叫地瓜,有的地方叫涼瓜,涼薯。

3樓:我投降求放過

我們這叫蕃葛,客家話

也屬於薯類,白色的,剝皮可生吃,也可炒著吃,很甜脆,學名叫什麼?我們家鄉叫良薯

4樓:sss哲

良薯又名涼薯 。別名:沙葛、豆薯、地瓜

產地:原產中國南部、墨西哥、中北美洲。我國四川、重慶地區和臺灣省栽培較多

形態特徵

涼薯屬豆科,涼薯屬中能形成塊根的栽培種,一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。涼薯的塊根肥大,肉潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,還含豐富的維生素c.可生食,也可熟食。

種子及莖葉中含魚藤酮(c23h22o6),對人畜有劇毒,可製成敵敵畏等殺蟲劑。

涼薯營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。和紅薯一樣,涼薯也是一種高產作物,畝產可達數千斤甚至萬斤以上。

因此在我國南方,有些地方將涼薯作為一種主要的經濟作物來栽種。

5樓:匿名使用者

我們叫甜蘿蔔!我比較喜歡生吃,呵呵

6樓:匿名使用者

叫「鼻剔」``` 字不會打 但是是這個音

這個是什麼瓜,很甜的,可以生吃也可以炒來吃的

7樓:匿名使用者

這叫沙葛,也叫都薯

豆薯屬,豆科,6種,原產熱帶美洲,現廣佈於東半球熱帶地區,其中豆薯(沙葛)pachyrhizus erosus中國西南部各省常見栽培,取其地下塊根供生食或熟食,種子有劇毒,忌食,但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。草質、纏繞植物;羽狀3小葉,常**或有角,有小托葉;花排成腋生的總狀花序,常簇生於花序軸腫脹的節上;萼二脣形,上脣頂微缺,下脣3 齒裂;花冠青紫色或白色,伸出萼外,旗瓣闊,基部有耳;雄蕊;子房有胚珠多顆,花柱長,先端旋卷,沿內彎一面有毛;莢果狹,扁平或腫脹,在種子間有下壓的槽紋。

8樓:匿名使用者

這種瓜有些地區叫山地瓜,野地瓜,生長在四川,貴州,雲南,廣西,重慶的山上,是人工栽培的,過去都當水果吃。

在客家話中 生果 指什麼??它既可以生吃,又可以炒著吃,味甜。外裹著皮,要剝開。

9樓:夢之錵蕾

我這裡廣東的客家話,生果就是生吃的水果,,。。。。。。可能有些水果可以煮著吃的。。。

10樓:匿名使用者

潮汕話的生果我就知道,是所謂的銀杏

11樓:疏瑋胥藝

潮汕話的生果我就知道,是所謂的銀杏

再看看別人怎麼說的。

長得和盤菜很像的,剝了皮可以生吃的,脆脆的,甜甜的,閩南話叫"自掛"的,普通話怎麼說

12樓:匿名使用者

錯了。閩南話應該說「番瓜」,通常普通話俗稱「白地瓜」。你應該指的是這種吧,沒有「自掛」這種閩南語的食物。

請問這叫麼名字啊,, 可以生吃 甜甜的 脆脆的

13樓:匿名使用者

豆薯,別名沙葛、涼薯、地瓜。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。中國四川、重慶地區、浙江紹興嵊州市和臺灣省栽培較多。

涼薯屬豆科,豆薯屬中能形成塊根的栽培種,一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。涼薯的塊根肥大,肉潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,還含豐富的維生素c.可生食,也可熟食。

營養價值:涼薯營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低涼薯血壓、血脂等功效。

涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質,脆嫩多汁,皮薄而堅韌,容易剝除,可供生食、炒食、做飼料。加工製成沙葛粉,有清涼去熱的功效。涼薯塊根耐貯藏,可調節蔬菜週年均衡**。

種子及莖葉含魚藤酮,對人畜有毒,不能食用,但可提取殺蟲劑。涼薯可以生吃,也可以炒熟吃。生吃的味道有點像荸薺,熟吃的話可以和肉一起炒著吃。

14樓:愛吃肉的二貨

我們這裡叫地蘿蔔~從小吃到大~好吃呀~我這裡貴州~

15樓:雪山飛貓

我們叫白薯,也叫涼薯。

這是什麼,脆脆的,甜甜的,去了皮了

16樓:就瞧瞧

雪蓮花,長得像紅薯,比紅薯好吃多了

17樓:匿名使用者

這是什麼,脆脆的,甜甜的,去了皮了——這是生紅苕。就是生紅薯。

這是什麼?去皮可以吃。

18樓:匿名使用者

菱角,煮熟去皮就可以吃了,好多年沒有吃到過了

這個叫什麼?可以生吃沒有苦澀味。

19樓:俊寶俏***

我老家叫(咀)

外殼有刺(像板栗殼一樣的外殼

炒一下會更香

20樓:匿名使用者

這好像是栗子啊 生吃苦澀味不是很重 但沒必要生吃 太浪費了

這個叫什麼,請問這個叫什麼?

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請問這個盆栽叫什麼,請問這個盆栽叫什麼啊?

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請問這個叫什麼,請問這個是什麼?學名叫什麼

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