1樓：匿名使用者
五種穀物。所指不一。 《周禮·天官·疾醫》：
「以五味、五穀、五藥養其病。」 鄭玄注：「五穀，麻、黍、稷、麥、豆也。
」《孟子·滕文公上》：「樹藝五穀，五穀熟而民人育。」 趙歧注：
「五穀謂稻、黍、稷、麥、菽也。」《楚辭·大招》：「五穀六仞。
」 王逸注：「五穀，稻、稷、麥、豆、麻也。」《素問·藏氣法時論》：
「五穀為養。」 王冰注：「謂粳米、小豆、麥、大豆、黃黍也。
」《蘇悉地羯羅經》卷中：「五穀謂大麥、小麥、稻穀、大豆、胡麻。」後以五穀為穀物的通稱，不一定限於五種。
「五穀」即是古代所指的五種穀物。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有「百穀」，沒有說「五穀」的。
五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。我們現在能 五穀
夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指**）、黍、稷、麥、菽。
這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。
2樓：匿名使用者
《周禮·天官·疾醫》：「以五味、五穀、五藥養其病。」 鄭玄注：「五穀，麻、黍、稷、麥、豆也。」
樹藝五穀是什麼意思
3樓：仙葉的故事
「樹藝五穀」
教會種植、培育五穀的方法
2「樹藝」詞語解釋
亦作「 樹蓺 」。種植，栽培。《周禮·地官·大司徒》：
「辨十有二壤之物，而知其種，以教稼穡樹蓺。」 賈公彥疏：「教民春稼秋穡，以樹其木，以蓺黍稷也。
」《孟子·滕文公上》：「 后稷 教民稼穡，樹藝五穀。」 三國 魏 阮籍《東平賦》：
「其土田則原壤蕪荒，樹藝失時。」 章炳麟 《代議然否論》：「田不自耕植者不得有，牧不自驅策者不得有，山林場圃不自樹蓺者不得有。」
五穀雜糧中的五穀是什麼？
4樓：輕鬆說文
關於「五穀」究竟是指代什麼，一直以來都有不同的說法。
第一，有些人認為「五穀」真的就是指五種穀物。
雖然五穀就是指五種穀物，但是究竟是指代哪五種穀物，大家的看法可不一樣。大致可以分為兩類，一類認為這五穀是指稻、黍、稷、麥、菽；另外一類認為五穀是指麻、黍、稷、麥、菽。
細心的小夥伴會發現，其實這兩種看法當中唯一的區別就在於對第一種穀物的看法不同。有些人認為是有稻的，但是有些人認為是有麻的。之所以會出現這樣的差別，主要是因為南北地域的不同。
因為稻主要是生長在南方，在北方如果沒有稻這一種穀物，那麼也是情理之中的。
第二，有些人認為「五穀」是一種統稱，其實是「百穀」。
糧食的種類是非常多的，稱為百穀可以說是一點兒也不誇張。但是後來百穀大家慢慢地改，就變成了「五穀」。之所以會有這樣的改變，主要是因為從古代開始中國就有五行學說的思想。
所以，「五」這個字的地位是非常高的，可不是一般的數字。再加上千百年來，大家經過不斷地耕種，將最終確定的下來的五種穀物作為最主要的部分。雖然其他的穀物還有很多，但是這五種穀物在生活中種植作為廣泛，對生活也是至關重要。
所以最終就稱為了「五穀」。
現在我們經常說多吃五穀雜糧好，尤其是現在大家的飲食變得越來越精細，大米也加工得越來越細，能夠有機會吃五穀雜糧的機會不多。但是五穀雜糧當中含有豐富的微量元素和維生素，還能夠促進腸胃蠕動。
5樓：烘焙五穀雜糧廠
五穀即粟、豆 、麻、麥、稻 。 古代所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：
一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。
古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。 「谷」原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。
五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物。
關於「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：
①指稻、黍、稷（粟）、麥、菽（大豆）。
②指麻（**）、黍、稷、麥、菽。
6樓：匿名使用者
「谷」是「谷」的簡體字，原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子
）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。
「五穀」這一名詞的最早記錄，見於《論語》。根據《論語》的記載：二千四百多年以前，孔子帶著學生出門遠行，子路掉隊在後面，遇見一位用杖挑著竹筐的老農，問他：
「你看見夫子嗎？」老農說：「四肢不勞動，五穀分不清，誰是夫子？
」親愛的讀者，你分得清五穀嗎？
五穀的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有「百穀」，沒有說「五穀」的。從百穀到五穀，是不是糧食作物的種類減少了呢？
不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。而且「百」字在這裡不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。
五穀這一名詞的出現，標誌著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。
五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：
一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指**）、黍、稷、麥、菽。這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。
谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面，比較合理。但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五穀中有麻而沒有稻，也有可能。《史記·天官書》「凡候歲美惡」（**年歲豐歉）下面所說的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬於後一種說法。
大概因為這些原因，所以漢人和漢以後的人對五穀就有兩種不同的解釋。
把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）裡有四篇專門談論農業的文章，其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利弊。禾就是稷。
這六種作物和上面所說的六種完全相同。《呂氏春秋·十二紀》中說到的作物，也是這六種。
很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五穀，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。但隨著社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念在不斷演變著，現在所謂五穀，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。
7樓：匿名使用者
1、「五穀」是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。黍指玉米，也包括黃米，稷指粟，菽指豆類。
2、如今，「五穀」已泛指各種主食食糧，一般統稱為糧食作物，或者稱為「五穀雜糧」，包括穀類(如水稻、小麥、玉米等)，豆類(如大豆、蠶豆、豌豆、紅豆等)，薯類(如紅薯、馬鈴薯)以及其他雜糧。
2》五穀是什麼？
通常有兩種說法：一說是稻、黍、稷、麥、菽。另一說是黍、稷、麻、麥、菽。
其中麻以外的五種都是糧食作物。稻、黍、稷、麥、菽、麻是中國傳統作物，我不僅應該認識它們，而且要了解它們的習性與淵源，否則就會「五穀不分」了。
3》西漢「五穀」是什麼？ 西安出土的木牘揭答案
新華網西安10月19日電(呼延思正) 西漢時期人們所吃的「五穀」到底是什麼？近日陝西省西安市南郊出土的一枚木牘揭示了這個答案。
這枚記有177字的長方形木牘長23釐米、寬4.5釐米、厚0.4釐米，下側邊緣處略有殘缺，文字主要以古隸體墨書書寫，其中夾雜了一些俗字草體，大都清楚可辨。
這枚木牘上字跡自右至左共分8行，每行上方均標有一個小黑點，以示為章節之始，每行字數由15到25字
不等，上面有關漢代五穀種植的內容基本完整，清楚地記載了當時的五穀是指粟、豆、麻、麥、稻，其順序也不是隨便排列的。這與在秦漢時代專用於選時擇日的《日書》中所記載內容基本一致。
據考古工作人員介紹，出土這枚木牘的墓葬處於西漢漢宣帝杜陵陵區，應該是杜陵的陪葬墓，因而墓主當為與漢宣帝較為接近的**。結合木牘內容分析，墓主生前的身份應與皇室禮儀活動及農業生產活動相關，故判斷其任職應為大鴻臚或大司農。據瞭解，漢代的「五穀」究竟指哪些穀物，古籍記載歷來含混。
這枚木牘的出土第一次明確了西漢時期陝西關中地區「 五穀」的種類與名稱。
8樓：情梔
粟、豆 、麻、麥、稻
五穀的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有「百穀」，沒有說「五穀」的。從百穀到五穀，是不是糧食作物的種類減少了呢？
不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。而且「百」字在這裡不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。
五穀這一名詞的出現，標誌著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。
9樓：康盼旋玉嬡
「五穀」一詞，最早出現在2400多年前的《論語》中，但是並未說明其內容。
《孟子滕文公上》——稻、黍、稷、麥、菽；
《楚辭》（王逸注）——稻、稷、麥、豆、麻。
還有的提出了「六穀」
《周禮正官》——稻、黍、稷、麥、菽、麻；
《三字經》——稻粱菽，麥黍稷，此六穀，人所食。
古代所稱的「五穀」，實際上是指物種或者一批主要的糧食作物。久而久之，「五穀」也就成了糧食的代名詞。
10樓：新興微豐
五穀是指稻(水稻)、黍(黃米)、稷(小米)、麥(小麥)、菽(大豆)類。
「谷」原來是指有殼的糧食，像稻穀、麥子等外面都有一層殼，所以叫做谷，谷字的音，就是從殼的音來的。
五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。
11樓：藤春冬寧懿
現在通常說的五穀雜糧，是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，而習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認為，五穀是糧食作物的統稱。
一般是指：粟、豆
、麻、麥、稻
12樓：匿名使用者
「五穀」是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物
13樓：健十**官方客服
五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。
在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」，
再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。
還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即「懸、藤、根、角、穗」。
五穀雜糧中的五穀是什麼，五穀雜糧說的是什麼五穀是哪幾種東西
關於 五穀 究竟是指代什麼，一直以來都有不同的說法。第一，有些人認為 五穀 真的就是指五種穀物。雖然五穀就是指五種穀物，但是究竟是指代哪五種穀物，大家的看法可不一樣。大致可以分為兩類，一類認為這五穀是指稻 黍 稷 麥 菽 另外一類認為五穀是指麻 黍 稷 麥 菽。細心的小夥伴會發現，其實這兩種看法當中...
五穀磨坊的東西有效嗎，五穀磨房吃了有什麼好處
現代人飲食過於精緻，導致疾病的發生，如 肥胖 糖尿病 高血壓 心臟病 癌症等日益嚴重，專家紛紛建議，應該減少精緻飲食並提高粗食比例，因此增加五穀雜糧的攝取，已成為改善飲食及維持健康的首選。善瑞五穀加盟磨坊中的五穀雜糧是包含各種不同種類的全穀物 全麥類及甘豆類，而全谷是指穀物在碾制過程中，保留胚芽 麩...
五穀雜糧的生肖,不吃五穀雜糧，只吃青草是什麼生肖
通常說的五 bai谷是指 du 稻穀 麥子 大豆 zhi玉米 薯類 dao，同時也習內慣地將米和麵粉以外的糧 容食 稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧 食 作物，所以五穀也是糧 食 作物的統稱。食 諧音為 巳。生肖 巳 蛇 十二生肖中，什麼動物吃五穀雜糧並且向天飛？40 雞和犬，有雞犬 這詞，傳說漢朝淮南...