什麼是一盅兩件,「一盅兩件」是指一盅什麼 兩件什麼?

2021-05-24 18:01:09 字數 1421 閱讀 7966

1樓:u愛浪的浪子

1、「一盅兩件」是飲早茶俗稱「嘆茶」,代稱。民間飲食風俗。流行於廣東、江蘇、浙江、上海等地。每天清早,人們蜂擁而至,茶樓(或茶館)往往座無虛設,邊飲茶邊吃早點邊聊天。

2、《一盅兩件:廣式早茶》為該系列之一的《一盅兩件——廣式早茶》,書中具體包括了:鮮活早茶廣州生活、南方有嘉木等內容。

2樓:凱是凱喵的凱

「一盅」指的是茶盅,「兩件」大多指的是大份的鬆糕、芋頭糕、蘿蔔糕之類的點心。一盅兩件是飲早茶的代稱,俗稱「嘆茶,是一種民間飲食風俗。「一盅兩件」,這句飲茶用語來自20世紀老廣州的飲茶文化。

時至今日「一盅兩件」已經變成廣州人的一種生活方式了,約上三五知己,點一壺好茶,兩籠點心,悠閒地嘆一頓早茶或下午茶,是最好不過的享受了。一盅兩件主要流行於廣東、江蘇、浙江、上海等地,每天清早,人們蜂擁而至,茶樓(或茶館)往往座無虛設,邊飲茶邊吃早點邊聊天。

3樓:匿名使用者

一盅兩件——原來指的是一杯茶和兩碟點心,後來指代「飲早茶」。「飲早茶」俗稱「嘆茶」,代稱「一盅兩件」。漢族民間飲食風俗。

流行於廣東、江蘇、浙江、上海等地。每天清早,人們蜂擁而至,茶樓(或茶館)往往座無虛設,邊飲茶邊吃早點邊聊天。

「一盅兩件」中「盅」是指「蓋碗」,也就是用蓋碗泡茶,「一盅」也就是一杯茶;「兩件」不是指「兩個」,而是指「兩一籠」或者「兩份」,泛指點心,如傳統的蝦餃、燒賣等。

造句:明天有沒有時間,我們去茶樓「一盅兩件」吧。

4樓:愛上孕婦

跟一石二鳥有異曲同工之處

「一盅兩件」是指一盅什麼/兩件什麼?

5樓:音無結弦

「一盅兩件」,是廣式早茶文化俗稱。一盅是一壺茶,兩件指兩籠點心。

廣州喝茶文化,別具一格,「飲茶」亦是「嘆茶」。在早期,一早起來謀生的市民凌晨四點即起,吃過茶點後儲備好一天勞作的能量,因此,早期的兩件主要是大包等粗糧為主,例如雞球大包、西關的三星包。後來衍生成一種飲茶文化,寓意一壺茶几塊點心,一品一嘆。

嘆茶不光是喝茶,廣式點心是所有茶樓的競技場。蝦餃、燒賣、排骨、鳳爪這四大寶曆經數十年長盛不衰,數百種廣式點心更是出神入化。

擴充套件資料

廣式早茶文化歷史

粵式嘆茶講究水滾茶靚點心正,追溯歷史,喝茶文化源遠流長。

早期的喝茶買賣,存於街巷小攤中,喝完即走。清朝咸豐年間廣州出現了二釐館,木桌木凳小門面,茶價二釐,成為了升斗市民休憩的駐腳所在;後來有了茶居,環境更為優雅;光緒年間,廣州第一間像樣的茶樓出現,叫做「三元樓」,地點在十三行。

清代廣州茶市誕生了一批頗具特色的茶樓,至**時期,廣州茶市興旺勢頭有增無減,延續至今,尚存多家百年曆史以上的老茶樓。除此之外,20世紀五六十年代時期,園林式茶樓興起,以北園酒家、南園酒家、泮溪酒家為代表,一間間建築大師設計的園林茶樓,一步一景

把兩件沒關係的事扯在一起叫什麼,勉強把兩件沒有關係的或關係很遠的事物拉在一起是什麼成語

相提並論 把性質不同的兩件事或兩個人不加區別地混在一起談論或看待 不過你發錯地方了 這裡是物理.勉強把兩件沒有關係的或關係很遠的事物拉在一起是什麼成語 人生當顯貴,每淡布衣交。誰肯居臺閣,猶能念草茅。陸次雲 志感 把關係不大的事物勉強的扯在一起的成語 牽強附會 成語解釋 牽 拉 附會 把無聯絡的事物...

兩件粉色的外套,一件掉色,一件不掉色,能一起洗嗎

您好!衣服容易抄發生褪色的 如牛仔衣bai物 du深色衣物 與衣服本身面zhi料 染料及染色工藝 dao有關,注意以下幾點可緩解掉色現象 1 常溫或冷水洗滌,翻面清洗 2 洗滌過程中應避免大力揉搓 3 選擇中性洗滌劑,儘量不使用鹼性洗滌劑 如洗衣粉 肥皂 鹼性洗滌劑會使某些染料發生水解,從衣物上脫落...

為什麼穿兩件衣服一件外套還是覺得冷,這樣會不會感冒發燒呢

應來該是感冒了,源感冒是常見的問題,及時調理,是可以恢復的。裡面穿一件保暖內衣,外面套一件厚一點的外套就行,回到家就把外套脫了,出門就套上,挺方便的。體質可分為五種 一般體質 氣虛 血虛 陰虛 陽虛。氣虛的人較易疲倦 陽虛的人容易怕冷 血虛的人血液迴圈差,常會兼夾氣虛或陽虛,易倦與怕冷的症狀多見於婦...