1樓：無語望天
工具原料：
貝殼bai幾十個，兩du個大小相差不大的鐵
zhi盆。
1、將買回家的貝dao殼清洗一遍，放版在事先準備好的一權個鐵盆中，注意貝殼不能放太多，小半盆就行。
2、往盆裡倒適量清水，水面正好淹沒最上面的貝殼就行了。把另外的一個鐵盆倒扣在上面，輕輕按壓檢查檢查是否扣緊了。
3、把扣在一起的盆子端，然後上下晃動。注意力量要控制一下，力氣太大會把貝殼搖破，太小沒效果。能聽到裡面貝殼晃動的聲音即可。持續晃動七八分鐘。
4、揭開上面的鐵盆，取出貝殼，可以看到裡面清水已經混濁了。把髒水倒掉後，再用清水把貝殼和鐵盆清洗一遍。
5、再次倒入適量清水，水量和剛才一樣剛好淹沒最上面的貝殼。再次把另外個鐵盆倒扣在上面，檢查檢查扣緊了沒有。這次上下晃動5分鐘即可。
2樓：a山巔之最
買回來的貝類，如果只是用清水浸泡，貝類也只會緊閉雙殼，不肯開口。如果你回在水中放入少許的答鹽或醋，貝類的胃就會受到刺激而猛吐沙了。
另外，也可以在放貝類的水中放一把刀或一塊鐵，這樣也會加快貝類的吐沙速度。
為了防止貝類將吐出的沙再次被貝類吸回去，在浸泡時，可將被類放在濾水簍中，再將濾水簍擺在水盆上，使濾水簍保持四或五公分的距離。如此，貝類吐出來的沙就會沉落盆底，不會再被貝類吸回去了。
3樓：匿名使用者
清水加3%的鹽,再加個生鏽的鐵器,就更快了.
怎麼讓貝類吐沙？
4樓：是潘寶寶
1、將水沒過貝類
，加鹽加醋浸泡，吐沙很快。
2、在水裡加入辣椒，貝類版受到刺激也會吐出沙權。
3、在水裡加入少量鹽和油，也會讓貝類吐沙。
4、將清洗好的貝類放入透明碗中，放入幾枚鐵釘，加入沒過蛤蜊的清水浸泡。
5、將清洗好的貝類放入一個密封保鮮盒內， 倒入沒過蛤蜊的清水， 反覆搖晃約兩分鐘後也可去沙。
吐沙是指從市場上買來的甲殼類水產（如蟹，蝦等）和雙殼類水產（如蛤蜊，河蚌等）多多少少會帶一些沙子，若直接食用會影響口感。居民一般會將買回的此類水產放在水中養一段時間，使其中的沙子吐出，再烹製成餐桌上的美味佳餚。
怎麼讓貝類吐沙
5樓：是潘寶寶
1、將水沒過貝類，加鹽加醋浸泡，吐沙很快。
2、在水裡加入辣椒，貝類受內到刺激也會吐出容沙。3、在水裡加入少量鹽和油，也會讓貝類吐沙。
4、將清洗好的貝類放入透明碗中，放入幾枚鐵釘，加入沒過蛤蜊的清水浸泡。
5、將清洗好的貝類放入一個密封保鮮盒內， 倒入沒過蛤蜊的清水， 反覆搖晃約兩分鐘後也可去沙。
吐沙是指從市場上買來的甲殼類水產（如蟹，蝦等）和雙殼類水產（如蛤蜊，河蚌等）多多少少會帶一些沙子，若直接食用會影響口感。居民一般會將買回的此類水產放在水中養一段時間，使其中的沙子吐出，再烹製成餐桌上的美味佳餚。
6樓：不是人間憔悴客
放在盆裡，弄一大盆水，慢慢讓它吐。
如果你著急吃，或者想讓它吐的更快更乾淨，可以滴幾滴醋，或者放一小把鹽，這樣貝類就會吐得更快一點。
7樓：固特超聲
可以用超聲波果蔬清洗機
家用超聲波果蔬解毒機適用於蔬菜水果類清洗、農藥降解、分解毒素、保鮮；
餐具、飲具、茶具、奶瓶的快速清洗去汙；
魚類、肉類豆製品、海鮮類清洗、分解毒素去腥保鮮。
8樓：匿名使用者
從市場上買來的bai甲殼類水du產（如蟹，蝦等）和
zhi雙殼類水產（如蛤蜊dao，河內蚌等）多多少少會帶一些沙子容，若直接食用會影響口感。居民一般會將買回的此類水產放在水中養一段時間，使其中的沙子吐出，再烹製成餐桌上的美味佳餚
怎麼樣去掉貝殼裡面的沙子？？
9樓：要永遠疼我哦
貝類吐泥沙有以下兩法。
滴香油法：
將田螺、螺螄、蜆仔、蛤蜊等貝類置入盆內清水裡，滴入 水中七八滴小磨香油浸泡一晝夜，貝類聞到香油的香味後，就能吐出 泥沙（要買活貝類）。
置鐵器法：
將花蛤、海螺等貝類放入一盆清涼水裡，再放入火鉗或菜 刀等鐵器，生鏽的鐵釘、鐵皮更好，貝類聞到鐵的氣味，三四小時便會 吐出泥沙，再用清水淘洗幾遍，除盡鐵鏽味；再烹調吃時就不牙磣了。
10樓：葉落秋寒
以下是較為簡單的一種辦法：
1.放在鹽水裡浸20分鐘,再用清水淘幾下;
2.燒開水把花甲倒在鍋裡(飛水)即焯一下水,待花甲殼開了就ok,撈起來用清水沖洗一下,泥沙就沒有了.
11樓：月醉清風的家
如果扇貝表面髒的話可以用牙刷蘸水刷去泥沙雜物，再用水沖洗。如果是內部的話黑綠色多半為扇貝的黃，黑色不敢保證，橙紅色是扇貝籽。又叫做膏。很好吃。
可以煮一個嚐嚐看，如果是又香又綿的那就是扇貝黃了，如果嘴裡有沙子感覺那是它的沙囊，煮熟了剔開為好。海邊的人，吃了28年扇貝，每次吃都是整盆整盆的上，從沒把什麼內部去掉。之所以說有沙囊是因為我前陣子買夏威夷大扇貝時裡面就有沙囊。
還以為是它的黃。不敢確定你說的是不是夏威夷大扇貝，所以把第二條線索給你列出來參考。很負責的告訴你：
除了沙囊，扇貝肉體部分的所有東西都可以吃，不會危急健康。除非你海鮮過敏
12樓：麇麇
買回來的貝類，如果只是用清水浸泡，貝類也只會緊閉雙殼，不肯開口。如果你在水中放入少許的鹽或醋，貝類的胃就會受到刺激而猛吐沙了。
另外，也可以在放貝類的水中放一把刀或一塊鐵，這樣也會加快貝類的吐沙速度。
為了防止貝類將吐出的沙再次被貝類吸回去，在浸泡時，可將被類放在濾水簍中，再將濾水簍擺在水盆上，使濾水簍保持四或五公分的距離。如此，貝類吐出來的沙就會沉落盆底，不會再被貝類吸回去了。
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