選單的種類有哪些,使用者介面設計有哪些選單種類?它們各自有哪些特點

2021-05-11 01:41:34 字數 838 閱讀 7418

1樓:匿名使用者

選單常用的分類

方法有以下一些。 1。根據餐飲形式和內容分類根據餐飲形式和內容對選單分類,一般有以下幾種。(1)早餐選單。(2)午餐選單。(3)晚餐選單。(4)宴會選單。

(5)團體選單。(6)冷餐會選單。(7)自助選單。

(8)餐後甜品單。(9)客房餐飲選單。(10)泳池茶座選單。

(11)夜宵點心單。(12)國際選單(指異國風味餐飲選單)。

(13)特種選單(如兒童選單、家庭選單等)。2。根據市場特點分類按餐廳的市場特點,即就餐賓客的特點來對選單分類,上述各種選單 則可劃歸為固定選單、迴圈選單、當日選單和限定選單等幾種形式。

3。根據選單**形式分類 根據不同的選單**形式,所有選單可以分為零點選單、定菜選單和 混合式選單三種型別。

2樓:永生者_哈維

菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、通過各種烹調技法創作出的某一菜餚品的燒菜方法。現代餐廳中,商家用於介紹自己菜品的小冊子,裡面搭配菜圖,價位與簡介等資訊。

「菜譜」一詞來自拉丁語,原意為「指示的備忘錄」,本是廚師為了備忘的記錄單子。現代餐廳的選單,不僅要給廚師看,還要給客人看。我們可以用一句話概括:

「菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書。它是餐廳的消費指南,也是餐廳最重要的名片。

3樓:匿名使用者

你問是做什麼的選單?什麼選單呀

4樓:匿名使用者

什麼菜?等到你先說一下。

使用者介面設計有哪些選單種類?它們各自有哪些特點

5樓:

有點,很多的啊,,,

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