1樓：匿名使用者
冷凍的雞爪發紅是很正常的，就好比冬天的時候我們冷了有的人手長內凍瘡一樣，發黑就是屬於過容期的食物了，所以儘量不要食用了。
在冷凍前對雞爪進行徹底滅菌，加上合適的防腐劑，再低溫冷凍（-30ºc），一般也就一年左右的保質期。這種保藏條件下的雞爪本身不會有太大的變化，可能就只是脂肪發生氧化，蛋白質變性，組織結構被冰晶體破壞。
2樓：匿名使用者
吃壞肚子了，有可能不衛生
我家的貓跑進冰箱了 凍硬了 怎麼能讓它活過來啊?
3樓：匿名使用者
摸摸看還有心跳不？要是呼吸心跳都沒有，那指定活不過來了。要是還有的話，也只能慢慢唔暖，給它搓搓身體，增加血液迴圈。不能架火上烤哦。
4樓：丶唏噓中嘆息
都結冰了，用火烤一下，或者用開水燙，
5樓：匿名使用者
你百分之百是故意的，貓咪會在裡面叫，會撓，一整夜不見它的影子你會沒發現？
6樓：匿名使用者
無語，你人進去冰箱冷凍一晚上看看能不能活過來。
7樓：匿名使用者
活過來的可能性比較小了，你喜歡的話，就做成屍煞跟著你吧
8樓：_戲莫
.....給她點熱乎氣捂捂吧。。。
估計難了。。。
唉。。。
9樓：小萬
擦。。。。。。。。
用微波爐烤烤！！！！！！！
都凍硬了還能活嗎？
10樓：河小奧
好神奇……
包個被子，下面墊上熱水袋試試。
11樓：匿名使用者
(⊙o⊙)…，難辦了。放火上烤烤吧~
12樓：小希·鹿
把它捂熱 最好去醫院看看 可能會感冒 怎麼這麼不小心呢
13樓：卡拉芭芭
放烤箱裡烤烤吧，去酷配網上看看有沒有賣的，有的話就買個吧，看看烤烤它能不能活過來！
新鮮的雞爪放在冰箱冷凍會不會很影響口感啊 準被凍一夜,,,,明天做泡椒鳳爪
14樓：蒲公英花開丶
材料雞爪500克、野山椒200克、米醋40克、涼白開100克（因為野山椒有鹹味，完全不需再要加鹽了，而且最好選泡椒汁比較多的野山椒，那樣的話，就不用加米醋和涼白開了）。
做法2、雞爪洗乾淨，剪掉指甲。
3、洗好的雞爪，放入滾水中煮沸，最好加一塊姜一起煮。
4、撇去浮沫，這樣雞爪才會沒異味。
5、大概10幾分鐘，用筷子輕鬆一紮就可以扎透就可以了。不要煮太久，否則會影響口感。
6、用清水反覆沖洗，去掉雞爪表面的油膩，再分割成合適的段塊，最後用冰水浸泡15分鐘。
7、雞爪裝盒倒入泡椒，最好能沒過雞爪。如果泡椒水不夠，可以加入了米醋、涼白開。
8、蓋好盒蓋，放進冰箱冷藏，一天之後，就可以吃了。
15樓：匿名使用者
肯定有影響的，任何熟了的東西方冰箱都會影響本來的口感的。
不知道你那個雞爪是熟的還是生的？如果是生的沒問題，如果是熟了的就不太好吃了。
16樓：匿名使用者
口感肯定有點影響。 不過沒有什麼大不了的現在外面賣的雞爪那家不是凍的
17樓：汪清萬祥
如放一夜第二天食用冷藏就可以，冷凍肯定影響口感。
雞爪這樣能吃嗎，昨天買回來放冰箱裡，今天解凍之後就這樣了。謝謝大家告訴我是回能吃。
18樓：匿名使用者
是能吃，在死亡前繩子綁的血印！！
19樓：金吉慧
是正常的，只要沒有異味，不發綠色或黑色，沒腐爛都能吃。
20樓：匿名使用者
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21樓：佳佳嘉嘉
可以吃的這是機器處理的，沒有問題，放心
要把雞爪指甲去掉就完美了
22樓：紫藤花開香萬里
沒事的，就是抓雞是勒的血反出來了
蝦頭和蝦爪變黑？？還能食用嗎？？一直放在冰箱裡面冷凍的，昨天拿出來放到保鮮室裡面，今天下午發現這樣
23樓：劉方貓
可以食用。
蝦變黑主要是因為蝦體內的多酚氧化酶使酪氨酸產生黑色素，而蝦頭部的多酚氧化酶更多，所以就會出現這樣的情況，從冷凍室拿出來後，放入到冷藏室中，讓多酚氧化酶進行了氧化，所以導致了這樣的情況。
可以將蝦頭和蝦殼除去繼續食用。
24樓：mc舞蝶児
朋友你好！我也遇見過這種狀況，可以
吃，只要顏色不是很深，如果你不放心，可以把黑色的地方弄去，再食用...但是我還是建議你炸著吃，這樣問題會不大的，我吃過，沒問題，我敢肯定沒問題的，如果是煮，那蝦頭就不要吃了，要是做熟了，蝦有異味，就不要在使用了.....希望可以幫到你哦~~~~望採納~~~~
有問題再找我哦~~~~
25樓：幻紫cx冰晶
您好，蝦變黑主要是因為蝦體內的多酚氧化酶使酪氨酸產生黑色素，而蝦頭部的多酚氧化酶更多，所以就會出現這樣的情況，從冷凍室拿出來後，放入到冷藏室中，讓多酚氧化酶進行了氧化，所以導致了這樣的情況。
這樣的蝦不是特別新鮮了，但是食用是沒有關係的，可以將蝦頭和蝦殼除去繼續食用
希望對你有用，望採納~
26樓：匿名使用者
吃應該沒問題.......以後吃之前再拿出來，放到水裡快速化凍，否則就會出現黑頭現象。
27樓：匿名使用者
可以吃的，但是蝦肉已經不新鮮了。蝦肉感覺吃起來爛爛
28樓：ok快樂天空
儘量別吃了海鮮貨容易變質
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