杭州有什麼好吃的特產可以送人的,杭州有什麼吃的特色是可以送人的?

2021-04-11 05:01:10 字數 5848 閱讀 1435

1樓:qq無情冷血

1.南宋定勝糕

南宋定勝糕

南宋定勝糕

定勝糕鬆軟清甜、香糯可口,口感鬆軟,帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而製作的,糕上有「定勝」兩字,後就被稱「定勝糕」。

2.吳山酥油餅

吳山酥油餅

酥油餅上尖下圓,形似一座座金山,上面覆以細綿白糖,其裹以金黃面衣,層酥疊起,脆而不碎,入口即化。吳山酥油餅號稱「吳山第一點」,曾得到蘇東坡的讚美。

3.雀巢鳥窩

雀巢鳥窩

雀巢鳥窩採用精選澄面、豬油、鹹蛋黃、鵪鶉蛋、細沙等多種原料,鵪鶉蛋營養豐富,鹹蛋黃味道鮮美。金黃酥脆的外表,鵪鶉蛋與鹹蛋黃更是碰撞出「激烈的火花」,其口感又嫩又滑,這道菜真正做到了營養美味雙吸收。

4.小雞酥

小雞酥小雞酥因外形小巧可愛酷似小雞而得其名,小雞酥選用精麵粉、豆沙等為主原料烤制而成,其口感酥脆,豆沙軟糯甘甜,深受小朋友們的喜愛。

5.麻球王

麻球王形如氣球的麻球王,表面附著一層芝麻,色澤金黃,薄薄的一層皮,香酥可口。在吃上可有講究,要先弄破錶皮的一小塊,讓裡面的熱氣先透出來。表皮薄薄的一層是極脆的,接下來就嚐到糯米的軟糯,並伴隨著飄出淡淡的香甜味道。

6.片兒川面

片兒川面

片兒川面特色在於倒篤菜和筍片的鮮美,鮮美可口讓人回味無窮。傳統的片兒川面的澆頭是由雪菜、筍片和瘦肉片組成,但隨著食物組合的發展,現在澆頭變得多樣化,任何東西你都可以加進去組成屬於你自己的「片兒川面」。

7.貓耳朵

貓耳朵貓耳朵是一種麵食,因形似貓的耳朵而得其名。麵粉、蝦仁、火腿和雞脯肉為其原料,貓耳朵其中空的形狀,更加容易吸收湯汁。

8.蔥包檜兒

蔥包檜兒

蔥包檜兒,檜兒其實就是油條,外表皮是春餅包裹著油條、蔥和甜麵醬烤制而成,味道香甜可口,油條的酥脆搭配著春餅的勁道,請大口咀嚼吧!

9.杭州小籠包

小籠包小籠包是杭州傳統小吃,豬皮凍剁細與餡料混合,皮凍遇熱化為汁水,這正是小籠包湯汁豐盈、口感濃郁的奧祕。做皮時開粉要用滾水,皮才能達到軟滑,餡要有汁才好吃。

10.桂花糖

桂花糖桂花糖採用鮮桂花和白砂糖加工而成,每逢八月前後,桂花飄香,這時候可以用新鮮的桂花製成香甜的桂花糖和桂花栗子羹等等。其色美味香,具有潤肺、和中益肺、舒緩肝氣等功效。

2樓:匿名使用者

1、百年匯昌

百年匯昌是杭州較為出名的老字號商鋪,主要經營有各種零食類產品,如蜜餞、茶食以及藕粉等多種商品,想嘗試杭州糕點不如去到這一家看看吧。

2、塘棲老刀糕點

3、法根糕點

法根糕點在杭州也是人氣較高的,走親訪友必備,是當地較為傳統的糕點,是長輩會喜歡的味道。

4、九芝齋

九芝齋在杭州糕點老字號排名中的名氣也是數一數二,經營有各類零食類商品,其中糕點類的商品種類齊全,喜歡吃的人不要錯過啊。

5、知味觀

提問本身就是廣告,如果管理員看見煩請直接刪除問題。

3樓:尕尕

如果來杭州旅遊,想帶些禮回去,可以去南宋胡記買啊,他家的綠豆糕,還是做的蠻好吃的。

4樓:周建雄呵呵

南宋胡記啊,是一家有名的特色糕點,裡面種類很多的,我最喜歡的就是龍井茶酥,送人的選擇也有很多種。

杭州有什麼吃的特色是可以送人的?

5樓:匿名使用者

杭州有好多特產,採芝齋的桂花綠豆糕、西湖藕粉、西湖龍井、杭州絲綢、這些是可以送人的。

6樓:匿名使用者

1、蔥包檜兒

蔥包檜兒是杭州特有風味的傳統小吃。傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸「油炸檜」出了名,一時眾起仿效,油炸檜店林立杭城。王二有時炸多了,一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更無人買。

他對秦檜夫婦的心頭之恨,還憤憤難平,就將冷油炸檜在熱鍋一烤,把烤熟的油炸檜同蔥段捲入拌著甜麵醬的春餅裡,再用鐵板壓烤,烤到表皮呈金黃色,油炸檜「吱吱」發叫,王二方才解恨,他拿起來一吃,覺蔥香可口,便取名叫「蔥包檜兒」,一直流傳至今。

2、油冬兒

麵粉裹蘿蔔絲,一般都和炸臭豆腐一起賣的說。

3、餛飩小籠

不用說啦,很多早飯店的招牌就是餛飩小籠,很多時候,連飯都不想吃,就想吃餛飩和小籠,加點醋,加點辣,那個味道啊,絕了!

4、酥油餅

為杭州著名風味特產,因主要產於市區風吳山而得名。早在

二、三百年前 即已馳名四方。清代著名**《儒林外史》一書中即已提及,並作讚譽。酥油餅用上 等白麵粉攙和白糖,用花生油煎制而成。

因餅開蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之為"蓑 衣餅"。餅色金黃,食時,先時細白糖粉,入口時,鬆脆可口,頗具風味。數百年來凡 登吳山者,均以一嘗吳山酥油餅為快事。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名產之一。其風味獨特,富含營養。 杭州艮山門外到餘杭縣一帶是西湖藕粉主產地,塘棲三家村所產尤為著名,舊時是為皇家提供「貢粉」。

藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和,再用開水衝調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用於孩、老人、病人的滋補品。

6、貓耳朵

小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃,後來知道是麵粉捏成貓耳朵的樣子。據傳,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一葉小舟賞玩西湖。遊得興致勃勃時,天忽然下起了小雨,眾人連忙避雨於小舟船艙內。

大家等啊等,可是雨越下越大,下了許久都不見停。幾個時辰過去了,乾隆皇帝又飢又餓,忍不住問老漁翁有否吃食。老漁翁告訴乾隆有面但沒有擀麵杖,做不成麵條。

正發愁之際,老漁翁的小孫女抱著一隻小花貓走來說:「沒有擀麵杖,我來用手捻。」於是小姑娘動手將面捻成塊,狀似小花貓的耳朵,小巧可愛。

她把這形狀怪怪的麵條下鍋煮熟後再澆上魚蝦滷汁端給乾隆吃。乾隆見面條不同尋常的模樣,玲瓏別緻,吃後更覺得回味無窮,趕忙問小姑娘這叫什麼面,小姑娘回答說是貓耳朵。乾隆非常喜歡這道點心,回京後即召小姑娘為其做「貓耳朵」。

自此「貓耳朵」成了一道名點。

7、片兒川

片兒川是杭州的一種著名湯麵,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百餘年曆史,最早由杭州老店奎元館首創,其特色在於雪菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。片兒川的**適中,是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。

8、老鴨煲

做老鴨煲的鴨子,一定要選麻鴨,煮出來的湯一丁點怪味都沒有,煮鴨子湯,一定要用陶罐煮,味道才會正宗,先把浮在湯麵上的血沫子去除,放生薑、大蔥和一片粽葉,小火慢慢燉,大約煮半小時,將竹筍和少許海帶放進去,放些火腿片進去,味道會更佳,繼續煮20分鐘,一鍋香噴噴的老鴨湯就煮好了,一點味精不要放,原汁原味的鴨子湯讓你喝過餘味無窮。初春和夏季喝鴨子湯,清火,不油膩,溫補,營養好,老少皆宜,確實是一道不錯的保健湯呢。

9、幸福雙

幸福雙最早由知味觀創制,該店已有八十多年曆史,因它一般成雙**,故名幸福雙。它是用麵糰摘劑,包豆沙、乾果餡經蒸而成。幸福雙是杭州風味小吃店知味觀獨創的油包點心,因成雙**,故名。

10、定勝糕

傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃的。把細紗放在糯米粉裡用竹筒蒸3分鐘,取定勝之意。河坊街有個老太太最早開始做這個的,電視上也放過好幾遍,現在做這個的店多起來了,還是那家的最好吃。

7樓:宮詭

杭州的各種糕點吧,我覺得這個拿來送人挺好的。

8樓:匿名使用者

同事前段時間去杭州,給我帶過南宋/胡記裡的許仙餅,是那種帶著蛋黃又有點奶香的味道,很喜歡。

杭州有什麼好吃的特產可以送人的?

9樓:匿名使用者

1、百年匯昌

百年匯昌是杭州較為出名的老字號商鋪,主要經營有各種零食類產品,如蜜餞、茶食以及藕粉等多種商品,想嘗試杭州糕點不如去到這一家看看吧。

2、塘棲老刀糕點

3、法根糕點

法根糕點在杭州也是人氣較高的,走親訪友必備,是當地較為傳統的糕點,是長輩會喜歡的味道。

4、九芝齋

九芝齋在杭州糕點老字號排名中的名氣也是數一數二,經營有各類零食類商品,其中糕點類的商品種類齊全,喜歡吃的人不要錯過啊。

5、知味觀

提問本身就是廣告,如果管理員看見煩請直接刪除問題。

10樓:烈火金剛

藕粉,那是去杭州不二的選擇,龍井茶,女兒紅,花雕酒等等

11樓:羅鳳慈

「江南憶,最憶是杭州」送人可以選擇南宋胡記的綠豆糕啊,一盒6個起賣,可以買它包裝好的,有專門盒子好看點的送人用的,好看又好吃。

12樓:匿名使用者

上網查一下就知道了。

杭州,可以帶走送人的,吃方面的特產有哪些?

13樓:地下水汙

一,杭州白菊

亦名小湯黃、小白

菊,為杭州地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊,河南的鄧菊,都是國內馳名的茶用菊。杭菊在我國有悠久的栽培歷史。「杭白貢菊」一向與「龍井名茶」並提。古時曾作貢品。

二,杭州醬鴨

杭州醬鴨是杭州市著名的風味美食,屬浙江菜系。選用當年飼養成熟的鴨子為原料,經先醃後醬精心製作而成,其肉色棗紅,醬香油潤,富有回味。

三,慈溪楊梅

慈溪市位於杭州灣跨海大橋的南岸,與嘉興海鹽通過杭州灣大橋南北相望,境內"兩山一水七分地",素有"中國楊梅之鄉"的稱謂,已通過楊梅原產地保護認證。慈溪楊梅以名聞遐邇的"荸薺種"和"早大種"楊梅為主,果大、核小、色佳、肉質細嫩、汁多味濃、香甜可口,其品質優勢極為明顯。

四,西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年曆史  。

清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。

五,西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。

14樓:judy最愛

藕粉,來杭州必買的,味道很正。還有蕭山蘿蔔乾也不錯,還有那種有特色的小陽傘,希望我的回答對你有用!

15樓:匿名使用者

臨安山核桃,西湖藕粉,金華火腿(個頭大了些),醬鴨,鐵皮風斛(**貴些),絲綢(睡衣呀,絲巾呀都有的)

杭州好吃的特產有哪些?

16樓:毅創文化

西湖藕粉,這個方便你帶,吃起來又簡單,儲存又方便。還是美容用品。首選它。

富陽板粟,昌化山核,桃天目筍乾,西湖蓴菜這些都可以做出美味的菜品來,水果都不要帶了,建議你買著自己在車上吃。帶點方便帶走而不多見的糕點。

17樓:茜愛

西湖藕粉、富陽板粟、昌化山核、西湖蓴菜

西湖藕粉

是浙江省杭州地區漢族名產之一。其風味獨特,富含營養。杭州艮山門外到餘杭縣一帶是西湖藕粉主產地,塘棲三家村所產尤為著名,舊時是為皇家提供「貢粉」。

藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。

富陽板栗

板栗是富陽的名特產,有著悠久的種植歷史和優質的品質。板栗為杭州市的主要林特產品之一,全市各鄉鎮均有種植。板栗作為木本糧食,有豐富的營養,果實含有大量的碳水化合物、蛋白質和脂肪,其含量大體與大米、小麥相當,且粉質細膩、支鏈澱粉含量高。

既可生吃,又可熟食、炒食。

昌華山核桃

昌化山核桃山核桃又名小核桃、小胡桃,乃浙江省臨安市之瑰寶,名冠江南。該省淳安、安吉、桐廬諸縣及安徽、湖南、貴州等省雖也有之,然以產量之多,品質之佳當首推臨安,可說是鰲頭獨佔。

西湖蓴菜

水蓮葉,屬藥毛茛科、蓴屬溼生草本植物。直立莖,高15~30cm,質柔軟,被疏生細毛。葉稀疏而互生,纖細,被短柔毛,基部有托葉鞘。

有治跌傷、扭傷,明顯的抗炎作用。生長於海拔350—2080米的山坡、路旁、蔭溼地、水溝和溪邊草叢中。

安慶有什麼特產可以送人的,安徽有什麼特產?比較適合送禮的?

頂雪貢糕 安慶市懷寧縣傳統名產,色如山巔白雪故名 頂雪糕 光緒三十二年 公元1906年 參加南京地方產品會賽,名列前茅,進京深受慈禧太后的盛讚,遂稱 頂雪貢糕 此糕色澤潔白,軟綿酥鬆 香甜可口,糕片具有厚薄均勻 搓推似牌 曲捲如紙 點火即燃之特點。曾獲省優質產品和輕工業部優質產品稱號。1988年獲中...

寧波有什麼特產可以送人的,寧波有什麼特產 好帶的

1 寧波豆酥糖 寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖,是浙江寧波地方傳統特產糕點之一,名揚江浙地區和海外。寧波豆酥糖創始於清代,一直是寧波 三北 的名點。口感酥鬆,易溶化,無糖渣,不粘牙,有黃豆香味。2 餘姚楊梅 餘姚楊梅,浙江省餘姚市特產,中國國家地理標誌產品。在對浙江省餘姚市境內新石器時代河姆渡遺址的考古中...

青島的特產易帶送人青島有什麼特產可以帶回來的?

青島特產 青島啤酒 青島啤酒是中國久負盛名的名牌產品,中國啤酒第一馳名商標。青島啤酒採用優質原料 特有菌種 應用經典釀造工藝和獨到的後熟技術精心釀製,素以泡沫潔白細膩 澄澈清亮,酒體醇原柔和 香醇爽口 持久掛杯而馳譽海內外,曾7次榮獲金獎 3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來...