杭州有什麼好吃的

2022-09-02 06:20:18 字數 4925 閱讀 7906

1樓:手機使用者

杭州特色菜有:杭州醬鴨、龍井蝦仁、蜜汁火方、東坡肉、叫化童子雞、栗子炒子雞、宋嫂魚羹、炸響鈴、西湖蓴菜湯、魚頭豆腐、魚頭濃湯、西湖醋魚、油爆蝦等 杭州風味小吃有:蔥包檜、迷宗大包、片兒川面、蝦爆鱔面、貓耳朵、吳山酥油餅、知味小籠等 參考文獻---全遊網杭州飲食指南:

2樓:

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3樓:造夢浮雲

我就知道杭州的小籠包好吃。

杭州有什麼好吃的?

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4樓:辜以彤能婕

我只說下杭州的傳統小吃吧:吳山酥油餅,蔥包燴,貓耳朵,片兒川,油墩兒,定勝糕,蝦爆鱔面,杭州小籠

其中酥油餅,蔥包,定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。

麵食嘛可以去吃杭州的奎元館(解放路154號官巷口)或者慧娟麵館(望江路132號),人氣很旺的。

貓耳朵什麼的可以去杭州的知味觀吃。

杭州小籠可以在新豐小吃吃到。

其他一些時尚的比如燒烤、料理什麼樓主根據自己興趣去找來吃吧。

還有如果西湖附近吃午飯的話,樓主如果經濟能力可以的話,可以考慮去樓外樓,樓外樓以經營浙江、杭州風味菜為特色。其主要名菜有"宋嫂魚羹"、"西湖醋魚"、"蜜汁火方"、"龍井蝦仁"等。聞名遐邇的著名湖景國賓級飯店。

當然也可以考慮或者是去湖濱路上望湖賓館或其他一些餐飲美食店。

5樓:憑胤莫繡

我杭州人,杭州特產蠻多的,那要看你想買什麼了啊。

比如扇子王星記的好,百年老字號,記得在仁和路知味觀對面有一家。正宗傳統竹傘現在已經找不到正宗的了,要麼就現在的杭州天堂傘,哈,也很好的,質量很好。藍印花布在河坊街上有一個專賣店,這個店還可以,不是假冒的,但東西比較貴,好象叫吳越什麼的。

絲綢到杭州的絲綢博物館或者絲綢城去買,絲綢博物館比較遠,杭州絲綢城在鳳起路和中河路交口附近,東西良莠不齊,要分辨,而且好的比較貴,可以砍價。西泠印泥,篆刻等,到白堤上的西泠印社去。南宋青瓷,也很多地方賣,但最好去南宋官窯博物館看看。

昌化雞血石,很多,不懂最好別買。蠶絲被,超市裡有。龍井茶,最好到龍井村茶農家裡品茶買茶,但也要分辨和砍價,而且你現在來的時候不是新茶的時節。

杭州小核桃和香榧很好吃,而且香榧很珍貴很有營養的,超市裡有。西湖蓴菜、杭白菊、西湖藕粉、天目山筍乾,超市裡也有。還有一些杭州名菜(東坡肉,叫花雞等等),超市裡也有賣真空包裝的,最好買樓外樓生產的。

最好到大一點的超市,比如世紀聯華,家樂福等,大超市在很多地方都有啦。。

6樓:匿名使用者

杭州的小吃太多了,多到時麼程度?一整條延安路走下來,可以讓你從頭吃到尾。 杭州小吃之傳統早餐 傳統的杭州小吃中,屬於早餐的包括:

餛飩,包子(我們一律叫饅頭的),鍋貼,煎包(與包子的區別在於個頭小和餡料只有蔥肉的),牛肉粉絲。其實還有豆漿、豆腐腦、飯糰。那都是路邊小店才會做的,你看見有大木桶的就是了。

知味觀 這個杭州小吃的老牌子,幾年前在遍佈杭城的肯德基的激勵下,重整旗鼓,很是風光,直到現在。知味觀的名字,據說是乾隆提的:聞香下馬,知味停車;欲知其味,觀料便知。

知味觀的拿手好戲,是蝦肉餛飩和蝦肉小籠。兩個各點一客,十元錢,胃口小的姑娘恐怕就吃不了。還有貓耳朵,樣子潔白好看,秀氣得像江南女子,只有知味觀的出名;我是嫌味道太淡,不大喜歡的。

曾經有一年大年三十晚上,吃完年夜飯,還沒放焰火,我突發奇想帶了兩個妹妹從大東門(現在年紀小的杭州人怕都不知道在**了,其實就是新華路絲綢市場)到湖濱的知味觀去吃這兩樣東西。小妹妹一個人幹掉六個小籠,現在果然長得一團嫩肉。還有人鍾情於知味觀的大螺螄,也不過七元一份,略超出了小吃的範疇。

國慶假期最後一天,下午一點半,衝到知味觀去吃午飯,只看見排隊等餛飩的人排到了大門口,桌子都已經放到了院子裡。由於知味觀在湖濱旁邊,門口停車位又充足,本地司機也是很喜歡帶外地遊客去的。順便說一句,知味觀從二樓開始都是點菜的地方,幾味糟味做得很到位。

新豐 據說新豐近兩年有後來居上的趨勢。當然是和知味觀比。新豐沒有那麼大的店面,幾家店都坐落在熱鬧地區,但是小。

經典的當然是餛飩和小籠,做得不錯。紅紅白白的招牌也是很好認的。 夢粱樓 夢粱樓位於吳山路,離杭州的第一家肯德基不遠。

它的小吃品種更豐富,除了上面說到的那些,還有面條和各種小點心。其中的菜滷豆腐,二元一份,比路上的不貴,味道不錯,大概用的鹹菜有其獨到之處。現在在杭州也沒多少地方吃得到了。

國慶期間,客人多得吃到全店都沒有醋——醋是吃小籠時的必備之物。 潔而美 我在杭州接待過的所有朋友都知道潔而美。吳山路平海路口,很好找的。

小時候去那裡吃湖州大餛飩和蔥煎包子,是要排很長的隊伍的。最喜歡那裡保持了八十年代國營餐飲店的風格:大灶臺大鍋子,工作人員都是胖胖的大媽,筷子是竹筷子,放在中間有縫的洋鐵皮筒裡。

有朋友到杭州時,已經暈車暈到吐,照樣把我叫的蔥煎包子吃乾淨。可惜今年國慶拆掉啦!不知道搬到**去,不知道還有沒有。

大關小區東西苑中間花壇旁小店 我這一部分是在講早餐,可是又有多少人會早上六點鐘趕到知味觀去呢?支援我們早餐的是這些小店。熟悉的朋友知道我是住大關的,我曾經有一下飛機火車就直接去那家小店吃早飯的歷史。

開心啊開心!杭州的早餐點都是「為人民服務」的小車,據說馬上要棄車入室。味道都是很棒的!

杭州小吃之簡單午餐 奎元館 奎元館位於官巷口。這兩個名字放在一起,是不是令人浮想聯翩啊?它的位置曾經是很好的:

對面是新華書店,不遠是中河路,自己在解放路和中山北路的交界處。可是,交通的發展,使得從前的繁華變成現在的限制——店門口沒法停車,司機不愛去。奎元館現在的盛名,靠金庸每年來吃碗「蝦爆鱔」維持著。

真的,金庸每次來杭州都要去奎元館吃蝦爆鱔的。不過我們普通人,還是吃吃最經典的「片兒川」好了。嚴格說來,這種麵條是寧波點心:

鹹菜、筍片、肉片、濃湯。不過從我有記憶起它就已經是杭州老百姓的經典麵條了。 陳生記過橋米線 過橋米線當然是雲南小吃,所以你去過雲南也就不用在杭州吃了。

但是對杭州人來說,陳生記的過橋米線卻是個悠久的記憶。我在《愛上愛情》當中也忍不住提到它,而現在陳生記明明已經搬了,還聽到有人在打**時說:「就在天水橋過橋米線那兒。

」忍俊不禁。新的陳生記在中山北路和武林路各有一家,店面大了,反而沒有以前的親切。畢竟不是誰都能做到張生記那樣(那是從小做大的典範)。

寧波湯糰店 吳山路還有一家,老店在中山中路,也是鳳凰寺附近。他們經營的東西不止湯糰,但是我比較土,認準了他們的寧波黑芝麻湯糰。現在早上多半以速凍寧波湯糰做早點,也只吃白糯米黑芝麻的那一種。

但是杭州人很少在店裡吃湯糰當早點:太飽太膩啦。 九佰碗老湯麵:

近幾年才開的,但是勢頭頗猛。他們的麵條其實沒什麼特殊的,但是湯的確好——叫老湯,也不知道是什麼東西。店裡比較乾淨,缺點是很慢很慢,太餓的時候不要去。

杭州小吃之下午點心 清真飯莊 在鳳凰寺旁邊。我從來不去那兒吃飯,因為不愛吃杭州的羊肉。但是它們的高莊饅頭和菜包子卻是一絕。

高莊饅頭,就是北京人說的饅頭,沒有餡的;樣子做得標緻極了。而他們的菜包子,更是改變了我不吃香菇的歷史。 太子樓和南方菜館 南方大包曾經全面顛覆了杭州人的早餐習慣。

一元一個的南方大包,全部是大肉包子,比普通店裡賣的貴一倍,但是確實是皮薄肉鮮。他們還搞批量生產,路邊隨處有賣,早上心急的人們,買兩個四個包子就上路了,好得很。但是現在盛況不再,包子大家有,南方大包也就在延安路自己店門口賣賣——當然生意還是不錯。

而太子樓出名的是油包,加料油包。所謂的油包,應該是一種豆沙包,但是加了塊豬油。反正我極其喜歡那塊油,口感特別好。

油個冬兒、蔥包檜兒和臭豆腐 呵呵,恐怕北方人都沒聽說過這幾樣;而且除了臭豆腐之外,另兩樣連「學名」都沒有。臭豆腐沒什麼特別的。油個冬兒是用蘿蔔絲等包了麵糊炸一下,我看見在北京的上海小吃點管這叫「油墩子」。

小時候我不愛吃蘿蔔,但愛吃油個冬兒。蔥包檜兒是用春捲皮包了油條壓平了,也只有這個小吃還能提醒我們:油條最早是油炸秦檜。

這些小吃店裡都做不好的,武林路和它旁邊的幾條小衚衕裡,有幾個大媽做得不錯。記得要抹上甜麵醬和辣醬哦,但是不要抹太多。都是五毛錢一個,下午逛街的時候吃一兩個,完全不影響晚飯的胃口。

這些東西北京都沒有,我回杭州後每天吃一份,我媽開玩笑說要到北京去擺攤。 杭州小吃之西點 西點到處有,杭州的未必見得比人家的好吃:但是,便宜,好看,店多。

是真的。 亞都、丹比、伊莎貝爾,好像都來自臺灣,其中亞都的最好吃,丹比的最好看,伊莎貝爾的購物環境最好。都在杭州遍地開花,品牌化就是要得!

老牌子的海豐西餐社,還在延安路上,生意沒有十幾年前那麼好,不過也足夠支撐。 海華和雷迪森好像都是五星級的酒店,但都有蛋糕房擺在一樓。小點心貴則貴已,味道是蠻特別的。

浮力森林是後起之秀。今年才開了兩家店。除了糕點之外,特別的是餅乾:

現在的西點店都很少做餅乾了。他們不但做,還做特別漂亮的盒子。一共九款,盒子都美得像童話。

我不大喜歡吃餅乾的,但是他們的餅乾的確是特別香。28元一盒的**,裡面也沒多少餅乾,買來送送親近的小朋友,當然要懂得欣賞的那一種。可惜餅乾的保質期也不過一個月,希望愛情的保質期更久些。

希望採納

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繞著西湖玩一天,去西溪溼地玩一天 吃飯可以去樓外樓 山外山 天外天 知味觀內等地,或者去清河容坊的高銀街吃。不過說實話,兩天太倉促了。時間多還可以沿著南山路 虎跑路到錢塘江邊玩。估計西湖十景 新西湖十景 新新西湖十景都玩遍需要5天 西湖小吃吧 叉燒包 杭州copy吃的多了 樓外樓,知味觀,新豐bai...