1樓：匿名使用者
工程熱力學給出100kpa「飽和蒸汽」對應的理論溫度為120攝氏度壓力和溫度是成
版一定比例關係的，權壓力越大，溫度越高；不同的食物需要不同的烹飪火候，有些食物在高壓高溫下會破壞內部組織，導致營養成份損失。不能調壓的電壓力鍋，所有的食物都只能在高壓下烹飪下，結果也自然明白了.建議還是多研究一些壓力與營養方面的食譜，不能只顧研發你的產品。
如果想要更多瞭解電壓力鍋內壓力與溫度的關係,這裡有一款可視壓力的電壓力鍋值得推薦:
伊立浦電壓力鍋(epc440)
產品名稱：微電腦電壓力鍋
產品型號：epc440
額定電壓：220v50hz
額定功率：800w
內膽容量：4l（2-4人）
工作壓力：20~80kpa
● 一鍋多用，具有煮飯、煲粥、燉湯、燜燒等烹飪功能；
● 微電腦液晶屏全程操作；
● 伊立浦「無級可視調壓」專利技術，可自行設定烹飪壓力及保壓時間；
● 九重安全保護裝置，讓您省心安心；
● 高溫高壓烹飪，省時節電；
● 全密封烹飪技術，充分保留食物營養；
● 安全閥保護，快速卸壓推鈕；
● 外鍋採用加硬耐高溫特殊凹凸耐磨塗層；
2樓：匿名使用者
在一個標準大氣壓下，水的沸點的100度，如果壓力升高，沸點也會上升。高壓鍋就
專是這個原理
屬，將鍋內壓力升高，這樣，水就會在100度以上才會沸騰，從而讓食物受到更高的溫度作用。
至於大氣壓與溫度的關係，很複雜，這還要取決你鍋裡有多少水，水越多，水氣就越多，鍋內空氣的密度就越大，壓力就越大。
我估計1.8個大氣壓，鍋內溫度大概有120度的樣子
3樓：匿名使用者
水氣的溫度最多能達到多少呢？
蒸氣高壓鍋的壓力錶0 0 2MP時的溫度分別是多少
0.1mpa飽和蒸汽溫度為99.1度,0.2mpa飽和蒸汽溫度為119.6度,如果需要的溫度必須是121度,則蒸汽壓力應該是2.03kg m2 高壓鍋顯示的一般是表壓力。正常時壓力為零 壓力錶顯示0.1mpa時飽和溫度為120.1 121攝氏度時0.2049mpa，壓力錶顯示0.1049mpa 樓上...
高壓鍋的4L是什麼意思，高壓鍋4l能裝多少
鍋內的容量是4升，也就是能盛4升的水或物 高壓鍋4l能裝多少 4升，就是高壓鍋的容量啊，也就是8瓶礦泉水那麼多 電壓力鍋，4l,煮一個人的飯，合適嗎 4l的鍋子 煮一個人的飯，不大好弄，你每天也就回家吃一頓的吧，每次只燒一點點，會浪費很多米飯的。火鍋之類的還是要少吃，稍微有點年紀之後會痛風，就是骨頭...
密度與溫度有什麼關係
一般物體都是熱復脹冷縮的制,因此,溫度升高,密度減小 但也有bai例du外,如純水,在溫度是0 4 時,卻是熱zhi 縮冷脹的,此時dao的水密度隨溫度的升高而增大,水在4 時密度最大 由於 m v 對於給定物質,質量不變,其密度與體積有關。熱脹冷縮是指物體受熱時會膨脹，遇冷時會收縮的特性。由於物體...