1樓：雨殤悅
蟹粉黃小籠包是上海著名的小吃，上海人稱之為小籠饅頭，一個個小巧玲瓏，皺回摺整齊，宛轉如花答瓣，軟滑薄韌的包子皮微微透明隱約可以看見餡心。
蟹粉小籠包的餡心是豬肉餡和新鮮的蟹肉混合而成的。豬肉餡中已經加有肉皮凍、和適量的鹽、醬油、白糖。將它們攪拌均勻，包子餡就準備好了。
取低筋白麵粉，用溫水和麵，反覆揉搓，將面和勻，然後將麵糰撮成長條，掐成小團，壓成小餅狀，將面塊擀成圓形的包子皮，包包子時要用較多的肉餡，在包子上捏出均勻的褶皺，這樣做出的小籠包看起來很精緻。將包子放入小蒸籠中，取準備好的蟹黃，將蟹黃分成小塊安放的包子的封口處。蓋上蒸籠蓋，就可以直接上蒸鍋蒸了，水開後，大概蒸5—6分鐘就可以了，蒸熟後的小籠包呈半透明狀，小巧玲瓏形似寶塔，捏一下，包子中的肉餡成團與包子皮不粘連，散發出蟹肉的香味，一咬一包湯，滋味很是鮮美。
真正是皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。
小籠包子是很受歡迎的小吃品種，幾乎在全國各地都可以見到。小籠包子用料普通，風味獨特，價廉物美，是小吃店的最佳選擇品種之一。
採納採納！！
描寫小籠包的好詞好句 急急急
2樓：砸砸問
無錫小籠包
俗話說「名以食為天」,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐乾，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉的小籠包情有獨鍾。
小籠包的樣子定會讓你垂延三尺。細胞嫩滑、白而透明的皮兒，彷彿輕輕一碰便會破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。
小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻，而且乾脆爽口、五味調和。吃的時候，也是很講究的：要先在皮兒上咬一個小洞，然後輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻湧入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細膩潤滑的口感，定會讓你大飽口福。
小籠包的做法也很簡單：先把和好的面放在盆裡晾一晾，再把準備好的肉切好，並把它剁碎，接著盛到盤子裡，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然後把它們攪拌均勻，等面晾好後，再重新把面和幹，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋裡放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水裡，等水燒開以後，再燒十分鐘，直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。
小籠包色香味俱全，真是名不虛實啊！因此，我特地編了一首詩歌來讚一讚我們的無錫小籠包：
無錫小籠包，
色香味俱全。
輕輕吸一吸，
滿嘴樂開花！
怎麼樣，聽了我的介紹，你是否有種垂延欲滴的感覺？那就快嚐嚐我們無錫有名的小籠包吧！記得要細細嚼，慢慢嚥哦!
3樓：旗能宓安
小籠包一個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。
我用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。
它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。
色香味俱全
肉多皮薄
湯汁鮮滑
4樓：匿名使用者
肉多皮薄，湯汁鮮滑！
求關於美食的句子
5樓：匿名使用者
享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。
——天道總司
30977
小餅如嚼月，中有酥和飴。
——蘇軾
文藝·讚美
26358
世界上最**的東西，第一是美食，第二才是文字。
——丁卉
哲理280
87山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
——陸游
文藝·讚美
19958
秀色掩今古，荷花羞玉顏。
——李白
李白·美麗·女人·暗戀
18854
鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。
——杜甫
文藝178
58烹飪就像愛一樣，要麼全心全意投入，要麼完全放棄。
——哈里特·馮·霍恩
16543
人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。
——青慕
15651
青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來。
——杜甫
13035
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
——陸游
文藝·讚美
12038
美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。
——張嘉佳
13649
蜀酒濃無敵，江魚美可求。
——杜甫
9825
生活就是魔法義大利麵的結合。
——弗雷德里·費里尼
10237
人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴。
——陸游
8927
秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。
——蘇軾
文藝81
22「美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質，而非量。
——梁實秋
9032
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
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爸爸。原來，他忘了帶傘，結果被雨淋成了這般模樣。他喘著氣，說 來！我們走吧！他把他的外套拖了下來，蓋在我身上，又遮住我的頭。他帶著我走在回家的路上 大雨中，又出現了這一幕 一滴滴的雨打在爸爸的襯衫上，發出了微微的滴滴嗒嗒聲，成了一章夜曲。雨，又落在爸爸的臉上，把他的眼鏡弄得像沾滿雨滴的小窗戶，透過那...
描寫月亮的一段話，描寫月亮的句子
月亮升上來復了，是一輪燦爛的制滿月。它像一面光bai亮明淨du 的銀盤似zhi的，從那平靜的大dao海里湧了出來。大海里，閃爍著一片魚鱗似的銀波。沙灘上，也突然明亮了起來，一片片坐著 臥著 走著的人影，看得清清楚楚了。害羞的月亮 只見月亮像一個害羞的姑娘，羞答答地從一片烏雲背後伸出半個腦袋，偷偷地向...
描寫白荷花的句子，描寫荷花的優美句子一段話
一朵朵荷花亭亭玉立，像害羞的少女，躲躲藏藏的。描寫荷花的優美句子一段話 你好，以下是關於描寫荷花的優美句子的一段話。蓮花的環境，苦寒清冷 蓮花的周遭，汙泥淤積。蓮花的頭頂，冷水凝重 蓮花的腳下，莫測泥深。而汙泥，又嫉妒甚至玷汙聖潔 而冷水，又擠壓甚至凍裂高尚。但，蓮花始終默，盡平生力驅汙去濁，苦撐重...