已知大麥在萌芽過程中可以產生a 澱粉酶,用GA(赤黴素)溶液

2021-04-21 20:12:57 字數 553 閱讀 3295

1樓:手機使用者

(1)α-澱粉酶能催化澱粉水解,澱粉的單體是葡萄糖,其水解後生成的二糖是由內兩個葡萄糖脫水縮合而成的麥芽容糖.

(2)試管1和試管2相比,它們的自變數為是否有胚(或有無α-澱粉酶存在),因變數是試管中澱粉的含量.在此實驗中澱粉的含量由生成的α-澱粉酶的量決定,α-澱粉酶含量高,水解澱粉越多,α-澱粉酶含量低,水解澱粉越少,無α-澱粉酶,不水解澱粉.檢測時,加入碘液後,顏色較深的含澱粉多,顏色較淺的含澱粉少.

(3)以試管5作為空白對照,對比試管2和試管3,僅有試管3中的澱粉被分解,說明試管3有α-澱粉酶產生,而試管2沒有澱粉酶產生.由此,可以推斷ga溶液在無胚的情況下可誘導種子生成α-澱粉酶,繼而促進了澱粉的水解.

(4)分析試管2、3和4,三者加入的ga呈梯度分佈,且當ga含量越多時,試管中的澱粉越少.由此可推測,ga濃度高對α-澱粉酶的誘導效果好.

故答案為:

(1)澱粉 麥芽糖

(2)少 帶胚的種子保溫後能產生α-澱粉酶,使澱粉水解

(3)誘導種子生成α-澱粉酶

(4)ga濃度高對a-澱粉酶的誘導效果好

已知大麥在萌發過程中可以產生澱粉酶,用GA赤黴素溶液

1 澱粉酶能催化澱粉水解,澱粉的單體是葡萄糖,其水解後生成的二糖是由兩個葡萄糖脫水縮合而成的麥芽糖 2 試管1和試管2相比,它們的自變數為是否有胚 或有無 澱粉酶存在 因變數是試管中澱粉的含量 在此實驗中澱粉的含量由生成的 澱粉酶的量決定,澱粉酶含量高,水解澱粉越多,澱粉酶含量低,水解澱粉越少,無 ...

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