1樓：匿名使用者
學名：pseudosciaena polyactis(bleeker)
俗名:黃花魚、小鮮、大眼、花魚、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春魚、金龍、厚鱗仔。
英文名：small yellow croaker
日文名： キブチ
拉丁文名： pseudosciaena polyactis
分類：脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鱸形目、鱸亞目、鱸總科、石首魚科、黃魚屬
產地及產期:主要分佈在我國渤海、黃海和東海、主要產地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海。
介紹: 小黃魚外形與大黃魚極相似，但體形較小，一般體長16～25釐米、體重200～300克、背側黃褐色，腹側金黃色、大小黃魚的主要區別是：大黃魚的鱗較小而小黃魚的鱗片較大而稀少；大黃魚的尾柄較長而小黃魚尾柄較短；大黃魚臀鰭第二鰭棘等於或大於眼徑。
而小黃魚則小於眼徑；大黃魚頜部具4個不明顯的小孔，小黃魚具6個小孔；大黃魚的下脣長於上脣。口閉時較圓，小黃魚上、下脣等長、口閉時較尖。
黃魚有大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。小黃魚體小而鱗片大，嘴尖，主要分佈在渤海、黃海和東海，如青島、煙臺、渤海灣、遼東灣和東海，如青島、煙臺、渤海灣、遼東灣和舟山群島等漁場,以青島產的數量最多，產期在3～5月和9～12月。
小黃魚體長而扁側，呈柳葉形，嘴尖，頭內有耳石，背部灰褐色，腹兩側為黃色，鱗片中等大小，背鰭較長，中間有起伏，尾鰭雙截形。小黃魚肉嫩且多，肉呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美。
2樓：匿名使用者
2。 小黃魚：
小黃魚又稱小鮮，是舟山漁場上產量較高的一種魚類，歷史最高年產量曾達到3萬噸。
小黃魚外形與大黃魚相似，但又不屬於同一種。小黃魚體長短於大黃魚，一般為15—25釐米，與大黃魚的主要區別是：大黃魚的鱗較小，背鰭起點與側線間有八至九個鱗片；在而小黃魚的鱗較大，在背鰭起點與側線間有五至六個鱗片。
大黃魚的尾柄較長，其長度為高度的三倍多，而小黃魚僅二倍左右。
小黃魚就是子梅魚嗎？
3樓：南門在北
絕對不是的
我是浙江象山的
小黃魚、子梅魚是我們這裡的特產
小黃魚可以大到20cm
子梅魚基本在8cm左右
小黃魚頭裡有石頭的即耳石
梅魚是沒有的
小黃魚，脊椎動物，魚綱，石首魚科，又名：小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔，也叫「黃花魚」、「小黃花」。體形似大黃魚，但頭較長，眼較小，鱗片較大，尾柄短而寬，椎骨28～30塊。
耳石較大。體長約20餘釐米。體背灰褐色，腹部金黃色。
為近海底層結群性洄游魚類，棲息於泥質或泥沙底質的海區。產卵場在沿岸海區水深10～25米，越冬場一般為40～80米，魚群有明顯的垂直移動現象，黃昏時上升,黎明下降,白晝棲息於底層或近底層。
子梅魚鈣的含量特別高，營養豐富肉質細膩，吃在嘴裡是淡然悠遠的鮮，據說子梅魚剛捕上時為銀白色，略帶點金黃色，稍後金黃色加深，然後又轉銀白色，在它金黃色最深時燒製出來才有最佳味道。大點的子梅魚，正月裡**高時每公斤達300元。最美味的燒法不是家燒，而是清蒸，加入老酒，白糖，雞精，少許的鹽、水、大蒜和姜，蒸出來的魚可以媲美任何美味，不過切忌不要蒸過頭了，蒸過頭肉質就老了。
4樓：匿名使用者
不一樣的，二種魚。 小黃魚，脊椎動物，魚綱，石首魚科，又名：小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔，也叫「黃花魚」、「小黃花」。
梅魚，學名「鮊魚」，又名「貢魚」，「梅鮊魚」，俗稱「梅白魚」、翹嘴白，當地亦稱「梅市梅魚」、梅魚。
這個什麼魚？不像小黃魚？！？！
5樓：匿名使用者
如圖 不宜分辨 。 或許是
石首魚科 sciaenidae 梅童魚屬 collichthys 魚類
下圖為 棘頭梅童魚 collichthys lucidus ，俗稱 黃皮、梅子魚、大棘頭、大頭寶、九道箍、爛頭魚、朱梅魚
體延長，側扁，背部淺弧形，腹部平圓。尾柄系常，頭鈍圓，額部隆起，高低不平。上下頷齒皆成細齒帶，無犬齒。
尾鰭尖形。體背灰黃色，體側金黃色。眼的頂部有一黑斑。
鰓腔白色，另有黑色細斑點。上下頷前端具褐色斑。口腔內為白色，下頷口緣為粉紅色。
體長可達20釐米。
棲息於沙泥底質中下層水域，肉食性，以小型甲殼類動物為食。分佈於西太平洋區，包括中國、朝鮮半島西海岸、日本、菲律賓沿海等，屬於暖溫性魚類。
和生魚長得很像的叫什麼魚
6樓：匿名使用者
烏鱧俗稱黑魚，又名北方蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚。它生性凶猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。烏鱧還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。
另外，烏鱧也是中國人的「盤中佳餚」。
中文學名：烏鱧 中文別名：北方蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚
英文名：argus snakehead fish 二名法：ophicephalus argus
界：動物界 門：脊索動物門 chordata
亞門：脊椎動物亞門 綱：硬骨魚綱
亞綱：輻鰭亞綱 目：鱸形目 perciformes
亞目：鱧亞目 channoidei 科：鱧科 channidae
屬：鱧屬 channa 種：烏鱧 c. argus
分佈：烏鱧除高原地區外，主要分佈於長江流域以及北至黑龍江一帶，尤以湖北、江西、安徽、河南、遼寧等省居多。
7樓：匿名使用者
鱧屬現有33種存在。
南鱧月鱧
小黃魚有什麼營養價值，小黃魚的營養價值有哪些？
黃花魚含有豐富的蛋白質 微量元素和維生素，對人體有很好的滋補作用。對於身體虛弱的人和中老年人來說，吃黃魚會有很好的 效果。黃花魚富含微量元素硒，能清除人體新陳代謝產生的自由基，延緩衰老，防治各種癌症。中醫認為，黃花魚具有健脾開胃 安神止痢 益氣填精的功效，對婦女貧血 失眠 頭暈 食慾不振 產後虛弱有...
炸小黃花魚的做法家常做法，好吃的油炸小黃魚怎麼做好吃又簡單，做法
炸小黃魚時，掛麵糊是不對的，教你正確做法，酥脆不吸油，太香了 黃花魚有2種，一種是大黃花，一種是小黃花，不知道大家愛買哪一種？反正我們家一直都是吃小黃花的，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。還有一個原因，就是大黃花目前已經實現人工養殖了，小黃花並沒有，市場上賣的全都是野生的，所以吃著更放心。小黃花也叫小...
這是什麼魚，這是什麼魚啊？
麥穗魚，pseudorasbora parva temminck et schlegel,1846 是鯉亞目，鯉科，鮈亞科，麥穗魚屬的一種魚類。亞洲的原住民，但因引入歐洲而成為了當地的入侵物種。是我國重要的經濟魚類。簡述體長，稍側扁。無須。脣薄，簡單。臀鰭無硬刺，分枝鰭條6根。背鰭無硬刺。下嚥齒1行...