柑橘的主要價值,柑橘都有哪些營養價值

2021-04-26 11:36:23 字數 2808 閱讀 1814

1樓:厚樺聞濃

柑橘是一種大眾化的水果,它不僅味道甘甜,並且還有一定的藥用價值,柑橘不僅肉可以吃,並且柑橘的皮晒乾了還是一道中藥陳皮,陳皮具有健脾理胃的功效。

2樓:諫項祿淳美

柑橘也叫做蜜柑,其中含有大量的維他命c,而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力,鎮定神經,消除焦慮和心理壓力,並具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護髮中,則可以起到清涼提神,去除頭屑的作用。

3樓:修蒙帥沛山

柑橘復富含維生素c與檸檬制酸,前者具有美容作用

bai,後者則具有消除du疲勞的作用;橘子內側薄皮zhi含有膳食纖維及dao果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病及動脈硬化的食品。

4樓:崇方篤樂天

柑橘含豐來富的人體保健物質。源柑橘含類黃酮,具有抗炎症、抗**、抗菌和抗病毒等功能。柑橘含β-隱黃素,具有抗癌功能;柑橘含玉米黃質可抑制癌症;柑橘中所含的香豆素是被科學家充分肯定的抗癌物質。

柑橘中含有大量以檸檬烯為代表的萜類化合物,具有使人的中樞神經鎮靜的作用,還具有減輕應激的效果,能使人消除疲勞。柑橘含維生素c,可減少膽固醇及動脈粥樣硬化,柑橘還含有維生素p,有增強毛細血管韌性,減少毛細血管破裂出血的作用,能預防中風、高血壓、冠心病。柑皮含豐富橙皮苷、川陳皮素、揮發油等,具有化痰、止咳、平喘、助消化等功能。

柑橘果肉含大量維生素、有機酸,具有潤喉利咽、生津止渴等良好益處。柑中的食物纖維有抑制澱粉酶形成中性脂肪的作用,故柑橘可以**。a

橘子有什麼營養價值呢?

5樓:變啦

橘子味甘酸、性復溫制,入肺。主要治bai胸隔結氣、嘔逆少食、胃du陰不足、口zhi中乾渴、肺熱dao

咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養也十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。

並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。橘子皮呈橙紅色,果肉呈粒狀,與柚子十分相似。

橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剝開橘子橘子水就可溢位。

柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3/4,廣受消費者的歡迎。據**衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.

05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素c)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.

1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.

2毫克,熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿蔔素(維生素a原)含量僅次於杏,比其他水果都高。

6樓:安徽海豚快報

橘子的營養價值有哪些?不能和什麼一起吃?

7樓:雲南新東方烹飪學校

橘子開copy胃理氣、止渴潤bai肺、養顏護膚吃橘子的好du處

1、橘皮清新口氣zhi新鮮的橘皮中含有大量的dao維生素c和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。

2、陳皮有助消化陳皮是晒乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。

3、橘絡保護血管橘子裡白色網狀的絲絡,叫「橘絡」,因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。

8樓:匿名使用者

橘子含維生素c維生素b,可以預防很多疾病

9樓:柯容霞

橘子開胃理氣、止渴潤肺、養顏護膚。

10樓:匿名使用者

橘子味甘酸

copy、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。

橘子營養也十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

11樓:那家小哥雨翰

橘子全身上下各個部位都有營養,而且療效不同。橘皮藥用為陳皮,有健脾理氣,燥溼化專痰的功效,經常用來治屬療疝氣;橘葉可以疏通我們人體的肝臟;果肉不分也是水果中的上品;橘汁更不用說了,是世界上廣泛被喜歡的果汁飲料之一。

當然,橘子還有其他功效和營養:

1.開胃理氣,幫助消化

橘子本身對腸道有雙向調節的作用,既能抑制腸道平滑肌以達到止痛、止吐的目的,同時又能興奮腸道平滑肌,最近消化,調理食慾不振;

2.祛痰,止渴平喘

橘子中有揮發油、檸檬烯,可以促進我們人體的呼吸道黏膜分泌增加,並且能夠緩解支氣管痙攣,有利於痰液排出;

3.降血壓,降血脂,防止動脈粥樣硬化。橘子中的成分對周圍血管有很明顯的擴張作用,可以起到降壓的效果;

4.醒酒,橘子含有大量的水分和多種維生素,豐富的糖類物質,能夠生津止渴達到醒酒的目的。

橘子由於外形和桔還有柑很像,所以統稱為柑橘,外形和功能上也有非常多類似和相近之處,在中國,柑橘產量豐富,營養美味口感又好,建議大家平時少量多次食用。

12樓:匿名使用者

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