1樓：匿名使用者
粟，就是穀子。
我們的大地上生長的農作物多種多樣，但統稱為「五穀」，可見谷在農業中的地位之重。穀子碾出的小米，養育了古老的中華民族。
你見過穀子開花嗎？你能想像到一個穀穗要開一萬朵花嗎？別說是城裡的人，就是種了一輩子穀子的農民，恐怕也未必見過。
因為穀子從來不在白天開花，它開花的時間是在後半夜，準確地說就是在凌晨2時到4時之間。天將黎明時，谷花就開敗了。
這些有趣的知識，是一位和穀子結緣的農業科學家講給我的。他還告訴我，在中國，谷的栽培已有2023年悠久歷史。但美中不足的是，谷一直是一種好吃的低產作物，畝產不過百十來斤。
這位已經兩鬢白髮的農業科學家，幾乎是用了畢生的精力研究谷的栽培，經過數十年試驗，培育出多種穀子新品種，終於使谷的產量上了千斤，而且是高蛋白，令國內的知名專家驚歎不已。前不久，他送我三小袋不同品種的小米讓我品嚐，有的金黃，有的潔白，一種米下鍋少頃便熬成濃濃的米粥，另一種米在開水裡怎麼煮也煮不爛，米湯始終澄清透明，而香味則滿屋飄蕩，果真妙不可言。
我們難以想像一位科學家是怎樣伴隨著谷的生長，走過了自己數十年的生命歷程。
仍說穀子開花。那位科學家為掌握穀子開花的習性，在深夜一點鐘走進谷地，一手打著手電筒，一手拿著小鑷子，一朵一朵地細數那極小極小的谷花，從一數到一萬。而且，他要數的並不是一穗。
他一次選定了12個品種，每種10穗，總共120穗。
那就是120萬朵花呀，每一朵花都要細心地數過來。還有，一穗谷的萬朵小花並不是在一夜間盡開，而是分散在一個月左右的日子裡連續開放。這就是說，觀察穀子開花，就得連續30個夜晚不能睡覺！
農作物一年一季。每一次新的探索，都要經歷幾個寒暑的交替。一個環節的挫折，便會毀掉一年的心血。
一年又一年，科學家的汗水灑進田野，心血滲入泥土，他都回憶不起一年一年是怎樣過來的，不知不覺間已鬢染白霜了。
科學家以血肉之軀溶入了科學實驗的滔滔長河。一個科學家就是這樣造就出來的啊！
再說雜交試驗。科學家先用5年功夫找來了全國各地的穀子品種，總共配出760種組合。單憑這個數字，已足以調動讀者的想像了。
科學家以付出自己寶貴年華為代價，讓谷的雜交優勢顯示出巨大的潛力。而他還在往前走，又用穀子和谷莠子、旱稗子進行遠緣雜交。
谷莠子、旱稗子原是雜草，真是大膽而奇妙的探索。第一年雜交，穗子有幾千，可就是不受粉，但那幾十穗中獨獨有一穗受粉了。科學家小心翼翼收下這一穗珍奇的種子，第二年單獨種上。
出苗後，樣子大變了，一棵苗分了十幾枝，分櫱的特性繼承下來了。就在這一穗種子的基礎上，又經歷了8年的不斷選擇淘汰，谷莠子、旱稗子才變成了光亮如玉屑的白米。
2樓：
把穀子收割後將種子脫皮，然後叫小米。
3樓：
小米的學名：setaria italica（拉丁文種屬名應用斜體表示，此處無法顯示，見諒）。
小米屬於穀類。
希望能夠對你有所幫助。
4樓：匿名使用者
粟小米一般在北方才有
5樓：匿名使用者
小米是粟(粟在中國北方俗稱穀子，南方則稱稻為穀子)脫殼製成的糧食，因其粒小，直徑1毫米左右，故名小米。穀類，禾本科
中藥材中有一種叫小米草的中藥學名叫什麼？
6樓：名
水蘿蔔 別稱、山蘿蔔、 當陸。用根(玄蔘)：甘、苦、鹹，微寒。涼血滋陰，瀉火解毒。用於熱病傷陰，舌絳煩渴，溫毒發斑，津傷便祕，骨傷癆嗽，目赤，咽喉痛，瘰癧，白喉，癰腫瘡毒
這個學名叫什麼,這個學名是叫什麼？
扁豆，lablab purpureus linn.sweet，通用名藊豆，別名火鐮扁豆 藤豆 沿籬豆 鵲豆 查豆 月亮菜，雙子葉植物綱。種類也很多，如 白扁豆 紫扁豆 油豆 蛇豆 豬耳豆 形似豬耳朵 為豆科扁豆屬多年生 纏繞藤本植物。是一種豆類植物。世界各熱帶 帶地區均有栽培，扁豆花有紅白兩種，豆莢...
這些螺栓學名叫什麼？謝謝,螺栓的學名叫什麼？
1 內六角螺栓 不知道圓柱內的形狀 2 六角螺栓3 埋頭螺栓4 埋頭螺釘5 十字槽盤頭螺栓 不知道盤頭內的形狀 螺栓的學名叫什麼？複合槽螺釘。gb標準緊韌體 螺栓，螺母，墊圈，螺釘 機螺釘，自攻螺釘，自鑽自攻螺釘，自鎖螺釘，傢俱螺釘。緊定螺釘.分槽型 一字，十字，米字，梅花，複合.槽。親，螺栓的學名...
這種魚學名叫什麼，這種魚的學名叫什麼
如圖 鱧屬 魚類 具體哪種不知 學名 鱧科 channidae 鱧屬 channa 肉食性魚類 下圖為 緣鱧 channa gachua 寬額鱧 俗稱 南鱧 白邊鱧 大頭魚 馬鬃魚 體黑色或墨綠色，腹部灰黑色。奇鰭邊緣暗紅色或橙紅色，餘部分淡黑色。有的背鰭 尾鰭具灰白色條紋。胸鰭略帶黃色，具黑色棧紋...