1樓：匿名使用者
苜蓿是苜蓿屬（medicago）植物的通稱，俗稱「三葉草」（三葉草亦可稱其他車軸草族植物）。是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿，是牲畜飼料。
本屬約70餘種，分佈地中海區域、西南亞、中亞和非洲。我國有13種，1變種。
中國江浙滬地區稱黃花苜蓿為草頭，又名金花菜，稱紫花苜蓿為草紫，有時亦將兩種苜蓿均稱為草紫。每百克鮮菜含維生素c：118毫克；鈣：
713毫克；鐵：9.7毫克；硒：
8.5毫克。苜蓿可鹼化體質併為身體解毒，用作利尿劑，可抗發炎及抗黴菌。
降低膽固醇、平衡血糖及荷爾蒙、促進腦下垂體功能。對貧血、關節炎、潰瘍、出血性疾病、骨骼或關節疾病、消化系統和**均有幫助。
苜蓿的功效與作用
味甘、淡，性微寒。能清胃熱，利尿除溼。用於胃熱煩悶，不欲飲食；溼熱所致的小便不利，石淋，或溼熱發黃。
1.防出血
一切出血癥候，如鼻血、齦血、**、咯血、便血、子宮出血、**出血。新藥每用維他命k，認為是有凝結血管功能的**。其實維他命k在食品中，含量最豐富的，就是苜蓿。
由苜蓿來作為預防出血症候，實驗的結果認為收效很高，對各種小出血，和肺胃及十二指腸出血，都能獲得預防的效果。
2.清內熱
苜蓿是清涼性的蔬菜，進食之後，確能消除內火，尤其在燥烈季節，用以佐膳，功效顯著，更勝於西洋菜。
苜蓿經油炒後，乘熱進食，味極鮮潔。冷卻後，進食其味亦佳，其汁有清沁心脾之感，在燥烈季節，如果覺得脣乾舌燥，用以佐膳，是維護健康的上品菜餚。
苜蓿的營養價值
1.苜蓿中含有大量的鐵元素，因而可作為**貧血的輔助食品，苜蓿中所含的b族維生素成分，可**惡性貧血；此外，苜蓿還含具有止血作用的維生素k，民間常用來**胃病或痔瘡出血，有些驗方用它來治胃或痔、腸出血。
2.苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物質，有止咳平喘的作用，對支氣管炎有一定療效。
3.苜蓿中含有粗纖維，可促進大腸蠕動，有助於大便及毒素的排洩，防治大便祕結和腸癌。
4.苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮，增加血中甲狀腺素的含量，可防止腎上腺素的氧度抗癌作用。
2樓：豆丁醬西
一般吃的苜蓿是指金花菜，其他一般人都不吃的。
請問苜蓿人能吃都是什麼品種
3樓：戰英達
15－90日齡：這個階段的兔兔，消化器官發育都不完善，所以是最容易因食物而導致兔兔生病的時期，在食物的搭配供給上，也是最謹慎的時期。基本宗旨應該秉承寧少勿多，寧單勿雜，少食多餐。
1.食譜搭配上應：牧草＞兔糧＞蔬菜，也就是食譜中應以牧草為主，兔糧為輔，蔬菜暫不喂或極少量的喂。
多汁類的飼料（蔬菜）因有輕洩作用，所以這個年齡段的兔兔，吃蔬菜有可能導致腹瀉，故不喂或極少量的喂。兔糧的適口性普遍好於牧草，故過量飼餵兔糧會導致兔兔吃牧草的量減少，還有可能導致兔兔消化不良，胃積食，腹瀉等嚴重後果。
2.牧草種類搭配上應：禾本科牧草（提摩西等）+豆科牧草（苜蓿等），**量應為禾本科牧草－無限**，豆科牧草－定時定量。
豆科牧草的營養價值普遍高於禾本科牧草，故過量飼餵可能會導致兔兔肥胖，並且會導致營養性腹瀉以及軟便增多的現象。
3.每類食譜每日**數量：禾本科草（隨吃隨有）+豆科牧草（白天手抓1把，晚上手抓2－3把）+兔糧（每日40－80克，每日分2－3次喂）+飲水（80－120毫升）。
4.日夜食物**量比例：白天30%－40%，晚上60%－70%。
兔子是夜行性動物，晚上及夜間的進食比例佔全天的70%左右，所以每晚臨睡之前必須給兔兔準備充足的飲水，牧草，臨睡之前必須安排喂一頓兔糧。
人是否可以食用苜蓿草
4樓：中華美食料理
風物遼寧：苜蓿草不僅可以餵雞，人也可以吃，與雞蛋完美結合
5樓：匿名使用者
苜蓿草本來用於喂牲畜，2023年，沒有糧食吃，人吃苜蓿草加點玉米麵蒸著吃就成了美餐了，
6樓：匿名使用者
苜蓿草粉按調製方法分為日晒草粉和烘乾草粉，其營養成分含量見表。苜蓿草粉營養成分含量 營養成分日晒草粉烘乾草粉 粗蛋白質% 粗脂肪% 粗纖維% 粗灰分% 鈣% 磷% 胡蘿蔔素（毫克/公斤） 葉黃素（毫克/公斤）16-221.8-3.
520-317.0-101.2-1.
90.18-0.3053-238106-45612.
5-171.5-3.527-347-111-1.
50.2-0.414-40—人好像不能吃！
兔子吃的！
7樓：匿名使用者
不可以，人是不能夠利用纖維束的，纖維束只能夠起到增加胃腸蠕動的作用。苜蓿草蛋白含量很高，但是不能被人利用。
8樓：幻紫cx冰晶
您好，可以的
苜蓿草又名幸運草、四葉草，是一種豆科苜蓿屬多年生草本植物【藥用介紹】 全草入藥，有清熱解毒，消腫散疾的效用，可治蛇蟲蟄傷，也可治尿血、尿路感染、黃疸肝炎等。
【性味歸經】味道酸甜，涼性。
【功能主治】清熱利溼，解毒消腫。用於感冒發熱，腸炎，尿路感染，尿路結石，神經衰弱；外用治跌打損傷，毒蛇咬傷，癰腫瘡癤，腳癬，溼疹，燒燙傷。
苜蓿草是不是就是草頭啊？那麼就田裡種的草頭能摘給小兔子吃麼？急!!!!!!!!
9樓：匿名使用者
苜蓿草又名幸運草、四葉草，是一種豆科苜蓿屬多年生草本植物，一般只有三片小葉子，葉形呈心形狀，葉心較深色的部分亦是心形。在十萬株苜蓿草中，你可能只會發現一株是四葉草，機會率大約是十萬分之一。因此四葉草是國際公認的幸運象徵。
後有一些歌曲和**也取名為幸運草或者四葉草。苜蓿是苜蓿屬（medicago）植物的通稱，俗稱「三葉草」（三葉草亦可稱其他車軸草族植物）。是一種多年生開花植物。
其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿（medicago sativa），是牲畜飼料。若能確定是苜蓿草，可以餵食
10樓：匿名使用者
苜蓿有兩種，一種是菜，一種是牧草。 （1）草頭啊！苜蓿每一根細莖上面，有葉三齒，如倒心形，先端稍圓或凹入上部有鋸齒，葉的表面呈濃綠色，莖梗極短，吃的時候，以葉為主，在江浙兩省生產特多，每逢上市季節，家家戶戶都把它當作家常蔬菜。
炒著吃味道很好！苜蓿為豆科植物。因其根部可往地下蔓延10公尺,故能充分吸收土壤中的營養，經常食用苜蓿素可平衡人體的酸鹼值，是不可多得的健康美食，菜場有賣！
（2）苜蓿是一種牧草以「牧草之王」著稱，不僅產量高，而且草質優良，各種畜禽均喜食。中國目前苜蓿的種植而積約133萬hm2。隨著商品經濟的發展，近年來苜蓿產業化規模發展較快，苜蓿的種植而積正在擴大。
苜蓿草原來是四葉草呀、
11樓：紫惜愁雲
其實三葉草和四葉草一樣的，是同一種類的，只是四葉草比較難的長成那樣。其實喂兔兔，你得知道它要什麼，你首先得給它比較自由的空間，因為不動的話反而會使它太過於胖，得肥胖症。不一定要什麼兔糧，兔糧有時配得太好反而會讓兔兔嬌生慣養，其實吃白菜葉子啊，蘿蔔葉子啦，黃瓜啊，胡蘿蔔啦也行的，其實想要幫兔兔，要主人好好關心才行哦！！
12樓：鄙人乃小盆友
額，10萬個三葉草才有可能變成四葉草，都一樣
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