白木耳,紅棗,枸杞一起燉,吃了降火還是上火的

2021-05-04 13:14:50 字數 5005 閱讀 3240

1樓:匿名使用者

降火,具有潤肺補、腎止咳生津的功效。

銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經。是傳統的高階滋補品和珍貴藥用菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。

紅棗味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。

枸杞性平和,味甘甜,入肝腎二經,有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。

2樓:匿名使用者

是降火的銀耳有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。作為營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於**老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,尤為適宜。近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。

常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。

3樓:匿名使用者

降火的 建議加冰糖調味 不要加白糖會生痰 你是女孩 加點紅棗會更好 謝謝 如果覺得還不錯 選我吧 我很真的打的····

4樓:匿名使用者

茅根銀花茶 取鮮白茅根40克,金銀花20克。在鍋內加水1000毫升,放入兩藥煮沸,去渣,再加冰糖20克,調味即成,每日1劑,頻飲。可清熱解毒、清咽利喉,對病毒**冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。

茅根丹皮茶 取鮮白茅根30克,丹皮10克,防風10克,放入鍋中,加水500毫升,煮沸,去渣即成。每日1劑,分兩次於早、晚餐前飲用。可清熱涼血,增強機體抗病能力,預防感冒。

茅根藕節茶 取鮮白茅根30克,藕節15克,放入鍋內,加水500毫升,煎沸後,去渣,代茶常飲。有清熱涼血止血的功效,可預防和**因上火所致的鼻出血。

茅根荸薺茶 將荸薺50克洗淨切碎,取鮮白茅根50克,一同放入500毫升開水中,煮20分鐘,去渣,加白糖適量即成。每日1劑,分兩次飲用。可清熱化痰、生津止渴、潛陽利尿,對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。

茅根甘蔗胡蘿蔔茶 取鮮白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡蘿蔔1根(去皮,切小塊)。將1000毫升水煮沸後,放入上述3種材料,大火再煮20分鐘,轉小火煲1~2小時,去渣,即可飲用。每次飲200毫升,每日飲2~3次。

可清熱解毒、生津止渴、瀉火潤肺,尤宜於青壯年、兒童飲用。

需要注意的是,白茅根雖可「滅火」,但其性寒傷陽氣,不宜久用、大量服用。

銀耳紅棗湯喝多了上火嗎

5樓:吃桃蘸大醬

銀耳紅棗湯本身不上火,但是如果紅棗太多就會導致上火.

為紅棗是熱性的,而銀耳和冰糖都是涼性的,兩者放一起就是中性的了。而如果紅棗太多就會導致上火,此時可以適量減少紅棗的份量或者加入幾顆蓮子一起煮。

正是因為銀耳紅棗湯本身不上火,所以才有清熱祛火潤肺的功效。銀耳雖然富有天然特性膠質,有滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。但是如果烹煮太久反而會產生對人體有害的物質。

而且記住哦,不要放白糖而要放冰糖。

只有銀耳、紅棗、冰糖適量,並且火候掌握得好,這款靚湯才能發揮出它滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。

6樓:化驗員小張

不會上火

不過銀耳紅棗湯也沒必要吃太多,因為吃多了身體也沒辦法完全吸收掉,會導致能量堆積。建議一次吃一小碗就夠了。

如果是易上火體質,可以在銀耳紅棗湯中加一些蓮子,蓮子具有去火的功效。

銀耳紅棗羹的做法

用料:做法:

1、用涼水浸泡百合、銀耳半小時~1小時百合30片、銀耳2朵、紅棗8顆、枸杞30粒、冰糖2顆、純淨水2000毫升

2、幹百合洗淨泡發備用

3、新鮮的百合剝開洗淨備用

4、兩朵銀耳剪去根蒂;洗淨泡發數小時;直至完全泡發開。***的銀耳;花朵小;泡發後很大朵

5、泡發好的銀耳倒進燉盅裡。銀耳性平無毒,具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺功效。可以增強腫瘤患者對放、化療的耐受力;提高人體的免疫力

6、隨後匯入泡發好的百合

7、將紅棗沖洗乾淨後;放入到燉盅

8、往燉盅裡放入一顆冰糖

9、如果趕時間或者忘記泡發食材,沒有關係。用涼的純淨水放在燉盅裡慢慢燉;只要時間足夠自然就泡開了。處理好的材料全部放進燉盅裡以後,加入純淨水,一次加夠中途不要再加水了;按下燉鍋的煲湯鍵即可等待鳴叫聲

10、如果愛甜食;可以加進一顆冰糖。燉鍋已經調到煲湯鍵了。兩個小時後湯就煲好了

11、新鮮枸杞或者【幹枸杞】用水沖洗乾淨後在沸水中焯一下,過涼待用

12、枸杞可以選擇放進燉盅和食材一起慢燉。待涼到室溫即可放進洗淨的枸杞一起食用

13、經常服用銀耳紅棗羹;具有益胃生津、滋陰潤肺、滋陰潤燥、美白補水 、滋陰咳嗽 、潤肺止咳 、化痰清肺 、止咳化痰 、養心安神。並且可以起到嫩膚美容、美白肌膚、安神明目的功效。白木耳紅棗羹的湯色奶黃的,配上銀耳紅棗枸杞的點綴,在柔和的餐燈下;是一款滋陰潤燥極其美味的下午茶

食用禁忌

紅棗的功效與作用雖然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊時候,對待一些特殊人群,是不能亂吃紅棗的。

一、有眼腫或腳腫的現象的女性,這是溼重的表現。這些女性不適合服用紅棗,因為棗味甘甜,多吃易生溼,溼積於體內,水腫的情況會更嚴重。

二、腹漲的時候。腹脹的人,不適合喝紅棗水,越喝情況越嚴重。

三、患有糖尿病的時候。紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導致血糖升高,使病情惡化。

7樓:王小點

【拓展資料】

營養價值

銀耳1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

2、銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;

3、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;

4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。

紅棗1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

食用禁忌

紅棗的功效與作用雖然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊時候,對待一些特殊人群,是不能亂吃紅棗的。

1、女性月經期間。特別是有眼腫或腳腫的現象的女性,這是溼重的表現。這些女性不適合服用紅棗,因為棗味甘甜,多吃易生溼,溼積於體內,水腫的情況會更嚴重。

另外,體質燥熱的婦女,不適合在月經期間喝紅棗水,這會造成月經過多。

2、腹漲的時候。腹脹的人,不適合喝紅棗水,越喝情況越嚴重。

3、患有糖尿病的時候。紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導致血糖升高,使病情惡化。

8樓:叭叭

營養價值

銀耳1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

2. 銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;

3. 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;

4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。[2]

紅棗1. 棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

食用禁忌

紅棗的功效與作用雖然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊時候,對待一些特殊人群,是不能亂吃紅棗的。

一、女性月經期間。特別是有眼腫或腳腫的現象的女性,這是溼重的表現。這些女性不適合服用紅棗,因為棗味甘甜,多吃易生溼,溼積於體內,水腫的情況會更嚴重。

另外,體質燥熱的婦女,不適合在月經期間喝紅棗水,這會造成月經過多。

二、腹漲的時候。腹脹的人,不適合喝紅棗水,越喝情況越嚴重。

三、患有糖尿病的時候。紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導致血糖升高,使病情惡化。

9樓:欒彭丹

病情分析:您好,銀耳紅棗湯喝多了會上火。紅棗營養滋補,味道甜美,紅棗百利有一害,就是不能多吃、吃多了會造成胃脹氣,胸悶滿,那種感覺是很不舒服的。銀耳為涼補有潤燥的作用。

指導意見:建議您可以平時要少吃一點,紅棗補血可使臉色紅潤,銀耳富含膠質,能促進黏多醣形成,以形補形,白色的銀耳也有美白作用。而白色入肺經,銀耳不但潤肺,其中豐富的纖維質還能通腸清宿便。

祝您健康!

10樓:亓依波

銀耳湯喝多了,不會上火,銀耳湯是潤肺的,含膠原蛋白的

11樓:匿名使用者

銀耳紅棗湯不會上火 因為紅棗是熱性的 而銀耳和冰糖都是涼性的 兩者放一起就是中性的了 沒必要吃很多因為多了也吸收不了每次一小碗就可以了 對月經少有一定幫助 因為大棗是補血的 因為是補陰的

紅棗當歸雞蛋枸杞桂圓黑木耳黨蔘一起煲湯對身體有什麼好處

你好,枸杞子的功效是補肝腎陰,補血,明目,紅棗的功效是安神,補血,用於失眠,當歸的功效是補血,調經,潤腸通便。黃芪的功效是益衛固表,利尿,補脾氣。赤芝主治胸中結 益心氣。補中,增慧智,不忘。這些藥物可以配伍在一起煲湯,具有安神,補脾氣,補肝腎,調理氣血是可以的,在煲湯實用這些藥物的同時不要吃辛辣刺激...

芡實,枸杞,黨蔘,桂圓,紅棗能放在一起燉嗎

能放在一起吃。但枸杞不要放太多,容易上火。芡實具有補脾止瀉 益腎固精 祛溼止帶等功能,黨蔘有補氣生津的作用,而益氣能夠促進補血,從而達到益氣補血的功效。紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神,枸杞性味甘平,滋補肝腎 養肝明目 消除疲勞功效。桂圓具有滋補強體,補心安神 養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。芡...

黑木耳,紅棗,枸杞子,山藥,可以在一起煲湯嗎

可以在一起吃。黑木耳能起到清理消化道 清胃滌腸的作用,紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神,枸杞性味甘平,滋補肝腎 養肝明目 消除疲勞功效。山藥補陰而有清虛熱的作用。山藥,枸杞,大棗,木耳能混在一起煮嗎 您好,山藥,枸杞,大棗 紅棗 木耳能混在一起煮,食物沒有相剋。專謝謝!不能和大棗 紅棗屬 一起吃食物...