對肝有益的食物有哪些,對肝有益的食物有哪些

2021-05-05 11:21:33 字數 3383 閱讀 3160

1樓:你好嘛

1、大豆及豆製品:含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝臟修復非常有益。

2、西瓜:有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

3、海鮮類:例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,有利於修復受損的肝組織細胞。但選擇烹調要得當,否則可能會引起食物中毒,蒸煮溫度要達到100度。

加熱時間要半小時以上。患者如果對海鮮過敏,那麼就需要忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

4、含鉀豐富的食物:海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子。

5、動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。

6、含花青素植物:黑枸杞、藍莓、葡萄、黑加侖等。

擴充套件資料

養肝要點

1、飲食有度。養護肝臟可吃一些含維生素、蛋白質豐富的食物,比如新鮮的果蔬。前提是一定要控制食用量,若攝入的熱量太高,消耗不了,也會得肝病。

2、晨起動一動。古人講「聞雞起舞」,可見晨起鍛鍊對身體大有裨益。早晨是肝氣最活躍的時候,此時可以走一走,動一動,將氣機調動起來,將肝臟功能調整到最佳狀態。

如果老睡懶覺,肝臟功能也會受到影響,人也沒力氣。

3、定時活動。感覺疲勞時,伸個懶腰,活動活動筋骨,就可以讓氣血活躍起來。偶爾騎車下班,看似簡單的活動,卻都是養肝的好方法。

4、按摩穴位。可以每天敲敲膽經,膽經位於身體外側,用雙手握拳稍微用點勁敲打左右大腿外側各50次。敲膽經能加速膽汁分泌,提升人體的吸收能力,且同時具有調理情志、緩解緊張情緒等作用。

2樓:老陳蘭

蠶蛹、山楂、荷葉、甲魚、豆類、韭菜、茄子、絲瓜、莧菜、芥菜、紅蘿蔔、葡萄及鴨梨等食物,這些食物有阻止肝臟脂肪升高或膽固醇升高的作用。

小米、莜麥面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜頭、乾貝、淡菜等,可促進體內磷脂合成,協助肝細胞內脂肪的轉變,對防脂肪肝有好處。

拓展資料:冬季是養肝護肝的好季節,合理的飲食加上適當的運動對保肝護肝起到積極作用,冬季如何保肝護肝從以下幾個方面做起。

1、養成好的飲食習慣,多吃些水果和蔬菜,切忌過油、過辣等刺激性的食物。

2、切忌吸菸喝酒,煙中含有的尼古丁和酒的代謝產物乙醇對肝臟來說極其不利。

3、適當的做一些運動,運動有助於保肝護肝,對病情的恢復及其有利。

4、不要吃加工食品,這些食品中含有防腐劑,對肝臟有損害。

3樓:哈哈劉歡

養肝的首選的食物為穀類,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用 。 1大豆及豆製品 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。 2海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。

但選擇、烹調要得當否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等 3西瓜 有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、、香蕉、李子、瓜子 5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食 6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 7綠茶 對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。

養肝要從以下幾個方面進行: 1、早睡覺,在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。

2、多吃綠色的食物,因為,青色入肝經,可以起到養肝護肝的作用。 3、保持良好的情緒,「肝在志為怒。」也就是在情志上表現為怒,肝失衡會影響情緒,使人煩躁;反之,情緒煩躁也會影響到肝。

4、不要常時間的在電視、電腦前工作,要適當換個姿勢,按摩按摩眼睛。「肝開竅於目」眼睛過分疲勞也會影響到肝。 飲食上「宜甘減酸」,春天是肝旺之時,多吃酸性食物,會使肝火上亢,損傷脾胃和人體正氣,所以春季宜減酸。

還應注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋潤食物,可酌情選用蜂蜜,大棗,山藥等養肝護肝的食物,這樣既有利於養肝,又能固護脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝。清熱解毒等作用的春季時令蔬菜,象香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等,以養陽斂陰,養肝護睥。

4樓:

牛奶、牛肉、綠豆、西紅柿、西瓜、洋蔥等,都是對肝臟特別好的食材。牛奶富含蛋白質和膽鹼,可抗脂肪肝。最好喝原味的牛奶,不要加糖。

如果您有慢性肝病,可以選擇低脂或脫脂鮮奶。牛肉的蛋白質中含有豐富的蛋氨酸,蛋氨酸能抗脂肪肝。洋蔥不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化。

含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜,鮮棗、胡蘿蔔也是強肝的食物。

另外有益肝臟的食物還有幾種: 燕麥,含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂。菌類食物,如香菇、木耳等能夠提高機體的免疫力,同時促進肝細胞的修復與再生。

5樓:甘靜醫生

健康,肝臟,食物,核桃,咖啡。肝不好要怎麼辦?3種對肝臟有益的食物,你可以試一試。

6樓:大魁養生說

健康 養生 養肝 吃水果 吃香菇 肝病

吃什麼食物對肝臟有好處

7樓:新星看看

1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

8樓:芸芸教你小技巧

肝不好的需要注意了,趕緊來學習看看吧

9樓:王姐說乙肝

1、魚肉和豆製品

因為此類食物有助人體肌肉生長,更容易為人體吸收利用,所以,日常養肝可以選擇豆製品和魚肉,以均衡飲食為原則。

2、蔬果以及菌菇類

因為此類食物含有豐富的維生素和礦物質,幫助平衡葷素,讓均衡飲食原則更加高效的發揮作用。

3、穀物和米飯

因為它們含豐富的碳水化合物,可以及時補充人體所需的熱量,有利提高肝臟代謝能力和調理免疫力。

4、奶製品和雞蛋

作為優質蛋白質食物,雞蛋還含脂肪、維生素、礦物質等,營養豐富適合人體吸收利用。包括牛奶、雞蛋、奶製品等都適合養肝以及肝病患者飲食。

10樓:參某商雍

1. 米飯、穀類等碳水化合物以及糖、油等食物,這類食物可以補充人體熱量,提供人體生命活動的基本能量。

2. 牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物,這類食物以營養豐富而見長。

3. 魚、肉、豆製品等食物,這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。

4. 蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物,這類食物有助於人體的營養平衡。

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