想知道到,酒店這行,從餐飲轉到前廳部,可以的麼?現在在餐飲部

2021-05-29 14:13:15 字數 3846 閱讀 4497

1樓:紅亮生於中秋節

可以。等差不多了就跟前廳經理說說,前廳經理同意接收,餐廳肯放人,你到人事部辦個手續就行了,這是最快的,你也可以直接跟人事部反映想法。不行的話你就換一家酒店直接面試前臺。

只要英語好,形象過得去,沒問題。

我08年幹餐飲,09年幹客房都是實習,後來跟前臺經理要求轉到前臺,後來幹了3年多幹到前臺主管,現在轉做銷售了,有什麼不懂可以問問我,祝你好運

2樓:拉手三國

當然前廳部好了,首先前廳接觸的賬務開房退房什麼的比餐飲有技術含量多了;工作也比餐飲要輕鬆。其次,前廳做好後發展方向是接待、接待領班、主管、大堂副理、前廳部經理、總經理、以後可以往高星級酒店發展。但是很少有星級酒店的總經理是餐飲出身的。

這樣以發展的眼光看當然是前廳部好。但是前廳部需要24小時上班,會比較辛苦,這個你必須要考慮清楚

3樓:江西凱峰泵業

必須可以的,我呆過前廳·但你首先得膽大,得謹慎,得細心。做到了就如魚得水

4樓:2329316041教育

可以呀,後廚的可以到前廳工作,慢慢學唄!

酒店前廳部和餐飲部都有什麼發展前途? 5

5樓:凌卿倩

我本人在一家四星級酒店做前臺,建議你試試餐飲行業,掙錢多還輕鬆,前廳部就那點死工資,沒提成,毛病事還多

6樓:噓噓咯

酒店前廳包括,吧檯收銀員,包間服務員,迎賓員,保潔員!不知道你是哪個崗位?如果你是服務員做得久了好了就可以升職加薪,服務員上一級是領班,領班上一級是經理,經理上一級是副總,不過要有好的口才和學歷!

至於吧檯,迎賓,保潔也就是當個領班級別的上升空間不大!餐飲部包括廚師和傳菜生,點菜員!廚師得話可以做廚師長,也可以自己去開店!

有很多傳菜生都轉行做廚師了!點菜員可以做銷售部經理什麼得!至於技能得話服務員和廚師都有一技之長!

我是一名快要出去實習的大學生,學的是酒店管理,實習是在酒店前廳部好還是餐飲部好

7樓:匿名使用者

建議選擇前廳部。

前廳部對人的長相與外語要求比較高。

8樓:匿名使用者

一般國際性酒店對英文要求較高,如果你覺得自己的口語可以那就去,差的的話先到餐飲部學習段時間再申請調過去

我是一個實習生,被學校分到了一個酒店,一開始是在餐飲部,這幾天也

9樓:我愛皮卡丘卡卡

首先糾正一下你的思想觀念,這個實習一般是中介找的,學校直接安排的實習少之又少,我們目前就是實習期,然後就是你是覺得你的能力不在語言表達上,但是你不鍛鍊怎麼能提高呢,真的做的太差不用你說,主管直接就反饋把你調走了,能力綜合發展比較好

10樓:匿名使用者

直接找你的分管領導表達你的意願,具體看他怎麼安排,這個沒什麼事的

我學的酒店管理專業,在星級酒店實習半年了,想應聘餐飲部領班可以嗎?

11樓:

直接應聘領班一般可能性不大,畢業的時候應聘進去的肯定是從服務員做起。不過很有可能是後備領班。這就要看你在實習的時候幹得怎麼樣了。

我在一所旅遊學校工作,我們學校有些酒店管理專業學生在實習的時候表現非常好,酒店方面當時都想升他們做領班,遺憾的是他們只是實習生,所以酒店只能作罷。不過他們在實習的時候做得好,相當於是給自己今後畢業鋪下了一條很好的路子。因為酒店這行,有點什麼風吹草動都是人盡皆知的,像這類的好學生,畢業的時候,哪怕不回到原來實習的酒店,他們也可以通過原來酒店的關係找到其他的好的酒店,然後憑著自己良好的口碑,很快就能升到領班。

當然,如果實習的時候表現不夠好,是肯定不可能一下就當上領班的。

一句話,在酒店行業想要升職,關鍵不是看你學的專業和文憑,而是看能力,看為人處事,只要腳踏實地、任勞任怨,是金子到**都能發光的。

以上經驗供你參考,祝你好運!

12樓:我不想跳樓死去

你所在的酒店 星級多少呢?

最好在高星級酒店 工作經驗有2年

然後去其他餐飲部 申請

這樣肯定是準的。 半年 不大可能的、

有關係另外咯~

馬上就要去五星級酒店實習了,前廳部還是餐飲部好些呢?

13樓:

如果外語好,首選是前廳部,發展的空間會大一些

做餐飲還是會比較辛苦一些

去酒店實習,哪個部門能獲益最多?

14樓:匿名使用者

大堂,就需要經常跑來跑去,沒點腳力估計有點困難,前臺就對儀容很重視啦,當然,還需要長時間保持站立和微笑所以也很辛苦,還有行政更別說了,壓力比較大,客房中心主要是對客房的管理和客服服務,經常需要熬夜。

15樓:匿名使用者

如果女孩子之前沒有相關酒店的工作經驗,建議可以從酒店的底層做起,一點點積累工作經驗,漸漸熟悉酒店的工作流程與規則,這樣才能走的更遠。如果有酒店的工作經驗,又在形象上有優勢的,可在總服務檯、大堂吧任職。既沒有行政工作經驗,形象上也沒有優勢的,則稍加培訓可在餐飲部、客房部工作。

16樓:滑禪師

女生從事服務性行業,都是吃青春飯,大概也就幾年左右,到了一定年紀之後就很難在這個行業裡繼續走下去,趁這個時間裡,女孩子最好多積累人脈關係與社交經驗,藉此作為跳板,儘量在30歲左右,在其他行業裡謀求一個更好的職位與薪資。

17樓:達

首先個人覺得找個工作必定是要選你自身的能發揮優勢的職位,自己得知道自己的長處和短處,年紀輕的話比如剛出社會,我覺得人力資源人事部這類可以考慮,安穩一點,如果野心大點可以從服務員做起,因為服務員雖然看起來地位低,但是這個職位如果認真做的話是最容易練口才的地方,接觸的人很雜,先穩打穩紮的打好自己在酒店的人際關係,然後慢慢的混資歷等一個機會。

18樓:名

只要是一線部門,收穫都多。餐飲吃的爽,禮賓小費多,客房跑斷腿,水療閒的慌。客房衛生,這是基礎也是根本。

以後可能不做,但你要懂。酒店提供的服務中衛生是重中之重,如果酒店很髒,別的一切都不用談了。我是一個本科大三的女學生,馬上要去五星酒店實習,有前廳、餐飲、客房三個部門選擇。

個人條件是,身材偏胖,英語口語不怎麼好。但是工作認真,不害怕面客,想要鍛鍊自己的人際交往能力。前廳首選,英語可以練啊...

我連四級都沒考下來在禮賓部還不是混的風生水起...不要去餐飲不要去餐飲不要去餐飲!

19樓:銘刻

我以前在酒店工作過,酒店的工作崗位很多,但是作為我的看法,我覺得女孩子要是想去酒店工作的話可以考慮大堂,前臺,或者客房中心,或者行政,都可以的。

被分到酒店客房部 實習,但不喜歡,想去餐飲部,這兩個到底哪個要好點,或者如何調整心態

20樓:御辰龍

這個問題,必須得細分一下,因為,無論客房部與餐飲部,都有很多不同的崗位,總體可以分為兩大類,一是前臺,再是後臺~~~

客房部的前臺,一般是指,酒店大堂的前臺接待處,商務中心,大堂經理等崗位,後臺是指樓層客房服務員,總務,洗衣房等崗位~~~

餐飲部的前臺,一般是指,餐廳經理,接待,宴會部,餐廳服務員等崗位,後臺一般是指廚房廚師,傳菜員,管事部,餐具清潔工等崗位~~~

其實,主要是看你的性格和興趣,比較外向,開朗的,適合做前臺,比較內向,靦腆的,適合做後臺工作~~~

友情提醒:前臺的工作,看起來能體面一些,但是,必須直面客人,脾氣得好,後臺則沒有這些條件~~~

希望我的回答,對你有所幫助,僅供參考,祝你工作順利~~~

21樓:匿名使用者

客房部兒餮飲部相對輕鬆點,

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