1樓：暴走少女
食鹽就能帶走辣味，清除辣味。 手上碰到辣椒應該用食鹽清洗。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。
同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
2樓：匿名使用者
大家也許都有過這樣的經歷，切完辣椒後，手像被火燒了一樣地疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這隻能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
用淘米水泡一會。
或者用鹽水洗（剛開始可能會很痛，過一會就好了！）
最後，在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。芮莉莉
3樓：
手接觸辣椒後，像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這隻能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。
4樓：點子派
切辣椒辣手別再用水衝了，教你幾個小方法，以後切辣椒再也不辣手
手碰到辣椒，**感到很辣怎麼辦？
5樓：軌跡你懂得
個人是把手泡進冷水裡，不過**電視臺「家有妙招」中介紹的是應該用醋塗抹才有效果。我沒試過，你可以試試。
6樓：貓頭冷楞楞
**辣到怎麼辦：在生活中，辣椒大多數人都愛吃，可是切辣椒時，往往辣手發熱，用肥皂或洗滌靈等清洗，不易去掉，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
手碰到辣椒感到辣得原因：辣椒中產生辣味的物質是辣椒鹼、二氫辣椒鹼、高辣椒鹼等一些統稱為辣椒素的東西。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。
同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
如何避免辣椒辣到手：還有就是在切辣椒時，可以用手指頭按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。另外，如塗牙膏啊、用涼水加入少許食鹽洗手,泡一下然後風乾、用蘆薈膠塗幾秒種就不疼了。
7樓：桃夭
用淘米水泡一會或者用鹽水洗（剛開始可能會很痛，過一會就好了！）
8樓：和我一樣的心情
放在涼水是泡一會，或者用抹點醋，因為辣椒是鹼性的，醋是酸性的
9樓：匿名使用者
用牙膏擦一下就ok.了
手上碰到辣椒很辣怎麼辦，手碰到辣椒怎麼辦？
手碰到辣椒怎麼辦？手碰到辣椒先用香皂洗再冷水衝過，過一會就好，而你採用食醋洗手，用冰敷，還有用熱水洗反而起反作用，所以感覺手上的溫度更加高了，就好像燒起來一樣，手疼得要死，這樣正常，過一會兒就好。用冷水冰，扶牙膏也可以，減輕熱量，因為辣椒太辣了，手發燙，用冷水帕扶也可以緩解緩解。手被辣椒辣到怎麼辦?...
我切辣椒後手痛怎麼辦，切完辣椒手疼怎麼辦？
1全部辣椒的籽和油是屬於鹼性的！樓主你痛了一晚是因為你用了洗衣粉！洗衣粉同屬鹼性，當你用洗衣粉洗的時候應該會感覺到被火燒的感覺。如果你現在還痛的話，你可以試試燙傷膏，藥房有賣的！還是不行請看醫生了。以後最好用保鮮袋包著手才且辣椒。不慎還是痛要馬上用冰水加點醋泡一下手，馬上就會好。千萬不要再用洗衣粉或...
辣椒葉狗耳怎麼辦，辣椒的知識一
辣椒葉勾兒不知道你說的什麼意思，是不是說讓爺辣椒葉長出來的形狀像狗的耳朵那種樣，那樣的形狀一般都是比較長的那種，嗯，你可以看一下有沒有缺少其他的營養元素或者是辣椒的品種。辣椒葉進入狗耳朵的話，這個問題不是特別大，這個進入狗耳朵，你可以給他用鑷子的話加出來，這個的話或者去寵物醫院，讓專業人員給你做 這...