1樓：匿名使用者
怎樣分辨脆藕和麵藕？牢記這幾個小竅門，保證蓮藕一挑一個準。到了冬天之後，天氣乾燥寒冷，我們也是需要吃一些滋補的食物來幫助我們增強身體抵抗能力的，但是我們在吃這些滋補食物的時候，也是不能夠吃太過滋補的，可是有一種食物卻非常適合在這個時候吃，那就是蓮藕對於蓮藕來說，雖然作為一種蔬菜，可是它也是有很好的營養的。
當然我們在吃蓮藕的時候也會發現它其實吃法還是很多的，一般情況下我們會用作於涼拌，但是實際上不管是煲湯還是熱炒它都是非常適合的，可是我們也發現了有的蓮藕吃起來脆脆的，有的蓮藕吃起來就軟軟糯糯的，那麼怎樣區分脆藕和麵藕呢，牢記這幾個小竅門就能夠保證蓮藕一挑一個準想吃什麼就挑什麼。
首先我們就是要看一下這個蓮藕的外表，對於這個外表來說，如果摸起來非常粗糙不光滑的話，就說明它的澱粉含量是很高的，那麼這樣的一個口感來說就是軟糯發麵的，如果外表非常的光滑，說明它的水分很高，那麼這樣的口感就是比較清脆的。
接下來就是要比較一下它的重量，對於這個蓮藕來說，我們在挑選的時候後你會發現，如果重量比較重的就是口感比較軟弱的，因為澱粉是比水重的，所以重量重的就是面藕，重量輕的就是脆藕。
最後就是要看一下這個蓮藕的顏色了，對於這個蓮藕來說，如果外表顏色發黃看起來不是特別白的話，就說明它的口感是有一些發麵的，但是如果蓮藕的外皮看上去非常的有光澤並且特別白的話，就說明這個口感非常的清脆，所以只要我們學會了這幾個小竅門，就能夠保證我們在買蓮藕的時候想吃什麼樣的就能夠挑到什麼樣的。
2樓：雨範
陝西白。陝西白原產於陝西省南鄭縣和長安縣，為早熟品種，適於淺水栽植。該品種藕身圓筒狀般為4~5節，皮黃白色，葉芽玉灰色，無花。藕質較好，脆嫩味甜，生、熟食均可。
2京塘絲藕。京塘絲藕原產於廣州市，為晚熟品種。其花少，花白色，邊緣帶紅色，適於深水栽植。
該品種母藕較細長，一般有4節。子藕3~4株，向兩邊分生。藕含澱粉多，品質較優。
3廣州絲苗。廣州絲苗原產於廣州市郊區，為晚熟品種。該藕藕身呈圓筒形，主藕一般5~6節，皮玉黃色，花小白色，邊緣帶淺紅色。該藕深生，組織結實，含澱粉多，宜熟食和加工制粉。
4海南州藕。海南州藕原產於廣州市郊區，為早熟品種。該藕呈短圓筒形，主藕一般為4~5節，皮黃白色。該藕藕肉質脆嫩，味甜，宜生食，也可熟食，品質較好。
5.紹興小梢種。紹興小梢種是浙江省紹興市農家品種，主要分佈在紹興市和諸暨市。該品種藕皮黃白色，藕孔小，結藕集中，較容易挖取。且藕脆味甜，含澱粉少，宜於生食，也可炒食。
6紹興大梢種。紹興大梢種為浙江省紹興市農家產品，該藕最大藕段可達24.5釐米，藕後把梢長，可達45釐米，屬中早熟品種。鮮藕質脆味甜，可生食、炒食，老熟藕含澱粉多，宜於熟食。
7金華紅花藕。金華紅花藕原產於浙江金華，為中晚熟品種。該品種藕身較為細長，皮呈米黃色，肉呈黃白色藕含澱粉多，適合加工制粉。
8溯州遲白荷。溯州遲白荷原產於浙江省湖州市，為中熟品種。該藕花大而白，主藕較粗長，一般為4米，子藕較少。該藕肉質細嫩，滋味稍甜，生熟皆宜。
9湖州早白荷。湖州早白荷原產於浙江省湖州市，是早熟蓮藕品種。該品種主藕一般為4~5節，子藕較多。該藕較為粗壯，皮呈花白色，肉質脆嫩，生熟皆宜，適合淺水栽培。
10杭州白花藕。杭州白花藕是浙江省杭州市地方早熟品種，其適用於淺水栽植，蓮藕外觀為花白色，藕身一般為4~5節，呈圓筒形，肉厚質脆，水分多，適合生吃。
3樓：勤奮的苦海
蓮藕一般只有兩種，一種是白顏色的蓮藕，還有一種呈現紫色
啤酒一共分幾種
本生,純生其實就是生啤.又叫鮮啤酒，這種啤酒不經過殺菌，具有獨特的啤酒風味，但是不容易儲存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經過殺菌，但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程式，把微生物 雜質除掉，存放幾個月也不會變質，受到了廣大消費者的青睞。由於酒中活酵母菌在灌裝後，甚至在人體內仍可以繼續...
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1 紅燕 黃燕 白燕 根據燕窩顏色的不同，燕窩粉為有紅燕 黃燕 白燕三種。2 洞燕 屋燕 根據金絲燕築巢環境的不同，燕窩分洞燕 屋燕兩種，洞燕數量較為稀少，目前燕窩市場90 以上是屋燕。而且由於屋燕便於管理，屋燕受到的汙染也比洞燕少。3 燕盞 燕條 燕角 燕碎 燕餅等 根據燕窩的形狀，燕窩分燕盞 燕...
熊貓一共分幾個型別，熊貓有幾種類別
熊貓只有一種，就是國寶大熊貓 但是有另外一種動物叫小熊貓，小熊貓和大熊貓是兩種完全不同的動物小熊貓只是和國寶名字很像，跟國寶沒啥關聯。小熊貓也不是浣熊，經常被人誤認為浣熊 如圖，這種動物學名小熊貓，別名紅熊貓，九節狼，國家二級保護動物。分佈於中國，印度，緬甸，尼泊爾，不是我國特有的 國內很多動物園都...