1樓：來超
秋葵是一種深受人民喜愛又營養又防癌的一種蔬菜，清炒，涼拌均可
2樓：巨蟹我為遊戲狂
1.蘆筍秋葵炒洋蔥
材料：蘆筍、秋葵、洋蔥、蒜茸、鹽、海鮮醬、甜麵醬；
做法：1.這是一個好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會；
2.七八成熟時放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜麵醬等，加入洋蔥圈，翻幾下，上碟。
2.蔥香秋葵
材料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克；
做法：1. 將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出；
2. 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；
3. 大蔥洗淨切花備用；
4. 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。
3.黃秋葵炒番茄
材料：黃秋葵6根、番茄1只；
做法：1.黃秋葵、番茄洗淨切片備用；
2. 鍋內放入適量的食油,開中火；
3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒；
4.加入適量的鹽、黃酒繼續炒；
5.菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。
4.蒜味秋葵
材料：秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙；
做法：1.秋葵洗淨，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝乾去蒂，擺盤備用。
2.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬。
3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
5.黃秋葵炒雞蛋
材料：黃秋葵5根、雞蛋二隻、適量的蔥花；
做法：1．黃秋葵洗淨切絲備用。雞蛋去殼打散備用；
2．鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒；
3．加入雞蛋繼續炒，然後加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。
6.秋葵燒牛肉
西紅柿和西紅柿醬都含有豐富的西紅柿紅素，加油烹調後更可提升人體對西紅柿紅素的吸收率，有助於發揮西紅柿紅素抗氧化、抗老化的功能。
材料：牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂頭、西紅柿140克切塊、洋蔥100克切塊、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙；
做法：1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2釐米厚的肉片。
2.取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水。
3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。
隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸後，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
3樓：華電闖天涯
來到秋季，有一種非常有營養成分的蔬菜水果便是秋葵，具備非常好的防止癌症功效，而秋葵的做法能夠是拌冷盤，還可以立即炒，而拌冷盤的味兒會更好一些，在其中蒜末是一種非常好的挑選。蒜蓉秋葵的作法拌冷盤時要把秋葵用開水燙透，最好割開後再燙。挑選新增的調味品也可依照自身的口感來挑選，喜愛朝天椒的還可以小量放進。
蒜蓉秋葵的做法涼拌
蒜末拌秋葵
食物主要材料：秋葵200g，
輔材：芝麻油適當，鹽適量，糖適當，香油適當，醋適當，蒜頭適當，尖椒適當。
流程1、秋葵清洗。
2、切除蒂。
3、在沸水中焯一下。
4、倒出用冷水衝淨
5、從正中間割開碼入盤裡。
6、準備好蒜頭和尖椒。
7、蒜頭擦成泥，尖椒切割成沫並放鹽。
8、放糖、醋、香油、芝麻油。
9、攪拌均勻。
蒜蓉秋葵的做法涼拌
10、淋在碼好的秋葵就可以服用小提示秋葵綽水時一定等水開過下秋葵，並新增少量植物油，綽水時間不必超出1分鐘，以防影響顏色和口味
秋葵和什麼搭配吃最好，秋葵千萬不能和什麼一起吃
秋葵是日常生活常見的一種蔬菜，營養價值豐富，想問下秋葵和什麼一起吃最好？秋葵怎麼吃好？1秋葵和什麼一起吃最好 秋葵性味寒涼，適合與溫性或平性食物一起食用 其中常見的溫性食物 韭菜 蒜苗 蒜薹 大蒜 大蔥 生薑 胡蘿蔔 桃子 大棗 楊梅等。常見的平性食物 捲心菜 蕃茄 土豆 花菜 花椰花 黑木耳 刀豆...
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清炒秋葵是怎麼做的，怎樣清炒秋葵最好吃
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