山東地區的一種野菜,土名叫麵條菜,請教老師它的詳情

2021-05-13 05:14:08 字數 1555 閱讀 5762

1樓:文學資訊館

農村一種叫做「麵條菜」的野菜,果實成熟後像瓶子?

2樓:牛頓他二叔

很好吃的野菜,市場上就有賣的,也很便宜。

我們這邊主要的吃法是粉蒸,就是洗乾淨之後,往上灑麵粉,攪拌均勻之後,上鍋蒸熟。用醬油、醋和蒜泥做成醬汁,蘸著吃。

麵粉的多少,可以根據個人喜好,自由調整,不過,一般都要求在蒸熟之後,能清晰地看到菜的外面都裹了一層薄薄的面。

農村的一種罕見菜,叫麵條菜,是麵條種地裡了嗎

3樓:匿名使用者

麵條菜是野生野生植物,別名淨瓶、香爐草、米瓦罐、梅花瓶、麵條菜、廣皮菜、瓢咀、甜甜菜、麥石榴、油瓶菜、羊蹄棵、紅不英菜、胡炳菜、麥黃菜、燈籠草;燈籠泡;瓶罐花;野菠菜(魯東南地區);兔子頭(魯東南地區),是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草(silene conoidea l.)的幼苗的俗稱,是黃河中下游地區老百姓愛吃的一種野菜。這種菜有些澀,最好是在初期較細嫩時候食用,口感會更佳。

國內分佈於華北、西北、西南及長江流域。

中文學名

麵條菜拉丁學名

silene conoidea l.

別稱麵條棵、麥瓶草、淨瓶、米瓦罐、香爐草、梅花瓶界植物界

門被子植物門

綱雙子葉植物綱

目**種子目

亞目草本植物

科石竹科

屬麥瓶草屬

種麵條菜

分佈區域

國內分佈於西北、華北地區及江蘇、湖北、雲南、貴州等省。

誰認識這野菜,我們都叫它麵湯菜,不知他的學名是什麼?

4樓:匿名使用者

看的不是很清楚,是不是薺菜啊?

5樓:匿名使用者

麵條菜是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草(silene conoidea l.)的幼苗的俗稱,是黃河中下游地區(特別是河南、山東)人民愛吃的一種野菜。

山東的一種野菜,不知道中文名叫什麼?

6樓:匿名使用者

親,俗稱七七菜,是小薊,又名刺兒菜、青刺薊、刺薊菜。是景天科景天屬植物。可以入藥。

山東淄博當地有一種野菜叫姑扎頭,它學名叫什麼?

7樓:還是醬紫吧

麵條菜。

麵條菜可以達到潤肺止咳作用,還有一定藥用價值,能夠清熱解毒,平時咳嗽痰多或者有肺炎氣管炎的人,就可以通過吃適量的麵條菜進行有效的**,能夠讓咳嗽痰多的問題改善。

吃麵條菜可以讓消化功能變得更好,裡面含有很多酸性成分,而且還含有植物纖維素,能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,而且還可以讓消化液分泌變得更多,身體腸胃的消化能力也可以變得更好,適當的吃一些就能讓消化吸收功能提高,也可以預防食慾下降,腹部疼痛或者腹脹情況出現。

8樓:匿名使用者

麵條菜參照

9樓:七丫頭慧珠

就是甜菜,現在正好吃的季節

這是一種野菜吧?叫水薺菜?學名叫什麼

水薺菜 rorippa islandica oed.borb.二年生或多年生草本,高15 90cm。莖稍斜上,或稍有毛,分枝。別稱東北民間俗叫大根薺菜 水薺菜,中文學名水薺菜 這是什麼野菜?學名,俗名和叫什麼?說你知道的就好。薺菜薺菜為十字花科植物,北方也叫白花菜,黑心菜,瑤家叫 禾杆菜 是一種人們...

一種中藥土名叫天炮子,藥名叫什麼

為茄科植物黃姑娘 physalis minima l.的全草或果實。異名 沙燈籠 燈籠草 水燈籠 打卜草 打額泡 天泡草,王母珠 黃燈籠 小酸漿。異名 沙燈籠 民間常用草藥彙編 燈籠草 水燈籠 打卜草 打額泡 廣州部隊 常用中草藥手冊 天泡草,王母珠 黃燈籠 常用中草藥 手冊 小酸漿 廣州空軍 常用...

煙臺當地有一種中藥,土名叫做老婆扇子,學名叫什麼有知道的嗎

你說的中藥,學名可能叫射干。土名 山蒲扇 蝴蝶花。有消炎利咽,清熱解毒的效果。常用於咽炎,咳嗽氣喘,痰多。僅供參考!你這個方子是 糖尿病的,只有牟平人知道這個東西,不屬於中藥,只是在牟平東面的農村山上長的一種植物,這個必須得找當地村民領你去摘,有錢也買不到的東西,山上貌似也不是很多,em10 病人具...