哈爾濱在哪能買到真正的笨雞蛋和大笨雞

1樓：匿名使用者

我在**網買過，好像一家叫「東北老滋味」的店鋪，能給哈爾濱的顧客送。據說要等好長時間，因為現在冬季農村散養的笨雞基本不怎麼下蛋了。他家還有淘汰的小笨雞、老母雞，挺好的。

鑑別笨雞蛋的方法：

1、笨雞蛋蛋殼質地厚密，鈣質豐富；普通雞蛋有的表面很不均勻，好像有坑兒的地方像是要漏了一樣

2、笨雞蛋的蛋黃顏色純正，不是那種很淺的淡黃色，也不是誇張的有點發紅的那個顏色（顏色太豔麗的可能新增了色素餵養的雞），大家可以回想一下小時候家裡的大笨雞下的蛋，有印像沒？？

3、笨雞蛋的蛋黃比較大，尤其是煮出來的熟雞蛋，真的明顯感覺到，走地雞的身體健康，下出來的蛋，蛋黃就佔據了整個蛋的絕大部分，營養很豐富啊。尤其適合坐月子的小孩媽媽，兒童，老人來吃。現代人，錢，不是問題，就怕拿著錢買不到放心的食品啊！

4、笨雞蛋的蛋殼顏色不均勻，因為各種笨雞參雜在一起餵養，有的甚者像鴨蛋那樣的綠色。——要真是鴨蛋，那您賺了~~

5、農家笨雞蛋的包裝，哪有那麼豪華整齊啊？還用什麼貼標籤兒，裝箱子？不可能的！

最起碼也就是用蛋托兒而已，防止雞蛋破碎。但是這簡單的包裝也能透露出真相來：笨雞蛋個個表面都帶著雞屎，個別的還參雜著雞毛。

廠家包裝出來的都乾乾淨淨的，就是普通雞蛋經過處理的，有的甚至還是色素餵養出來的雞，能吃嗎？

營養師小貼士：

1、水煮雞蛋為佳，可以最大限度的儲存雞蛋的營養價值，熱量也相對較低。

2、常人推薦適宜攝入量為一天一個，大概50克左右。

3、少買一些，短期內吃完，以免久存，發生散黃甚至變質的現象。

4、拿起雞蛋，若相同大小，感覺比較重的是新鮮的雞蛋；或放入10%鹽水當中，沉在下面的是比較新鮮的雞蛋；用手搖一搖，內部沒有晃動感的是較新鮮的雞蛋。

5、並不是小的就好，小的雞蛋只是新生蛋。

2樓：拓和包裝

我能買到，不過現在很貴的，也不是我能，我爸媽能

3樓：索葳板向南

笨雞蛋很少，如果想買真正的就得去農村挨家挨戶的收，過節的時候單位發雞蛋都是頭天現去農村收的，因為笨雞蛋只有農村家養的才是真正的笨雞蛋，養雞場的都不是，你說一家能養多少雞，又能下多少雞蛋，所以市場上的基本都不是純笨雞蛋

**能買到真正的笨雞蛋？誰知道？

4樓：匿名使用者

可以選擇固佳茶園的笨雞蛋，全國數得著的優質笨雞蛋。而且為百姓餐桌營造了最優品質雞蛋，甚至在送禮上都是比較好的選擇呢。