1樓：上知幾百年
我的辦法：
包好之後直接放鍋裡，把水燒到40度左右。若果沒有溫度顯示，你就用手試一下，還不燙手就好了。大約放10分鐘就可以了。
把水燒開後，20-25分鐘就可以出鍋了。肉的時間長點，素的時間短點。
2樓：匿名使用者
已經發好的麵糰做成的包子放在鍋裡再發十分鐘，**，水蒸汽出來了大概再蒸十五到十八分鐘就熟了，主要看包子大小，然後關火，別開啟鍋蓋，等十分鐘後再開啟鍋蓋
3樓：緣fen的填空
很高興看到有諮詢麵點方面的，下面我給你簡單的回答一下:
1.和麵時，最好用溫水和麵，酵母粉和醒面劑放在水裡充分的攪拌均勻、稀釋後，裡面稍加一點食用油，這樣蒸出來的包子外表光滑、發亮。
2.加入麵粉，手不停的攪拌，待攪拌後用手一捏成團後，然後開始和麵。
3.面劑活好後，面盆上面用保鮮膜封好，天氣冷溫度低時，適當的鍋裡面加熱熱水進行醒面。
4.面醒好以後，開始包包子，包好以後，均勻的碼好案板或者桌子上，下面撒上面粉，上面加蓋毛巾，天冷要加蓋毛巾被之類的。
5.二十分鐘後上鍋大火加熱，開鍋後五分鐘觀察包子是否發起來了，如果打起來開始改用中小火，十分鐘後可以起鍋，一鍋香噴噴的包子出鍋啦。
希望我的回答能夠給你帶來幫助
4樓：手機使用者
包子用發麵包，包好後醒5分鐘，素的十五分鐘，肉的二十至二十五分鐘，具體時間也要看包子大小。
5樓：jym星空
包好，開二十分鐘，不大話蒸三十分鐘就可以了
大家好 問題是 包子麵粉和好以後放在那裡醒發以後 做好包子就可以直接蒸的.不需要再醒發的配方 請幫助 急 5
6樓：簡簡單單
是的啊，放在那我們這俗稱「起了」然後 就開始，做包子，開始蒸
具體做法：酵母用溫水（30度左右溶解），然後開始和麵，邊和麵邊倒溶解的水，直到面和好，和好後，放在盆裡等一會，夏天會很快醒面，時間把握不住，可以多看，直到面比以前大了，手指頭按，很泡，按下去，又慢慢起來了，就成了。
7樓：雲中記事
用老肥做酵種，現和現賣，不用醒發。
8樓：匿名使用者
這取決於麵粉的精度 特精粉必需要醒開才能蒸 不然會縮的 如果不醒就蒸 建議你選擇精度小點的麵粉 蒸的時候要用小火
大家好，我有個問題想請教大家。謝謝
首先,看你的作息時間是否正常,是否會有過度疲勞的情況 其次,看你記憶辦不好的物件是什麼,是所有事情,還是隻是針對工作問題 再次,看你的記憶力出現問題是什麼時候 最後,看你所謂的記憶不好是否超出了正常人的範圍,也就是,你要求太高?作息時間不好,就要注意調整時間,即使不能調整,也可以抓住平時閒餘的時間休...
大家好 我想提問關於婚姻的問題，大家好 我想提問一個關於婚姻的問題
回答1 要說對你的影響那就是 你的身份是離異者了。再次辦理結婚也不再屬於初婚。對於感情層面上，建議你對你的男友解釋清楚，儘量不要隱瞞。因為，你也隱瞞不了。2 是的。我都奇怪，你怎麼能把身份證隨便借給別人，更不能相信的是，你竟然用自己的身份證讓別人借來登記結婚。3 能查出來。檔案都有記錄的。結婚需要身...
大家好，我有問題想請教大家一下，設計標高正負0 000相當於絕對標高6 000米是什麼意思，謝謝大家
你這是相對bai 標高和絕對du標高的問題，只要zhi理解這兩dao個詞的概念你就明白內 了。絕對容標高就是高程，以米為單位。也可叫海拔多少多少米。我國工程上現在用黃系高程，就是以黃海海平面一個特定點為0.000米測量到的高差，舉例我在宜昌市均瑤廣場一點為56.500m，修建均瑤廣場大樓時，圖紙定室...