燒雞蛋湯可以放什麼蔬菜一起,鵝蛋忌諱和什麼一起吃

2021-07-29 06:15:34 字數 2496 閱讀 9713

1樓:凹凸小田螺

燒雞蛋湯可以放紫菜,西紅柿,木耳等蔬菜。

一、西紅柿蛋湯

主料:番茄1個,雞蛋1個。

調料:香蔥1根,鹽 3g,雞精3g,香醋 適量,香油 數滴,水澱粉適量。

做法1、準備番茄和雞蛋。

2、拿個叉子叉住番茄,在煤氣灶上轉圈稍微烤一下,輕鬆剝去外皮。

3、去皮的番茄切成小片。

4、雞蛋打散備用。

5、鍋中熱油,放入蔥白末炒香。

6、倒入番茄片翻炒出紅油。

7、加入適量清水,並調入少許鹽。

8、水開後用水澱粉勾好薄芡,再緩緩倒入蛋花,蛋花成形後調入少許雞精關火,淋入幾滴香油和醋即可。

二、紫菜蛋湯

主料:紫菜一塊, 雞蛋3個。

輔料:鹽3g, 蔥1根。

做法1. 雞蛋加點鹽,劃散。

2. 紫菜洗一下。

3. 水開後,將火關小,將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。

4. 為了使蛋花比較嫩,鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再開啟。.

5. 加入洗好的紫菜,加點鹽,撒上蔥花即可。

2樓:

菠菜是不可以的,雞毛菜,紫菜,西紅柿

鵝蛋忌諱和什麼一起吃

3樓:匿名使用者

鵝蛋忌雞蛋:同食傷元氣。可以做香菇燉鵝蛋,具體做法如下:

準備材料:鵝蛋,泡髮香菇,冰糖,枸杞子,溫水。

1、準備材料;

2、將鵝蛋打入碗中,放入幾朵泡發的香菇、適量的枸杞子和冰糖末;

3、沿碗邊慢慢倒入溫水,湯水儘量寬裕點免得水份被吸乾;

4、蓋上保鮮膜,上面用牙籤戳幾個小洞,放入蒸鍋冷水起鍋;

5、加蓋蒸約15分鐘蛋凝結即可;

6、好了。

4樓:凌亂心扉

1、雞蛋

雞蛋和鵝蛋中的營養成分豐富,各自單獨食用對人體是有好處的,但是兩者同食,容易傷元氣,不利身體健康。

2、蜂蜜

蜂蜜中的生物活性成分比較複雜,與鵝蛋同食容易產生毒素,出現食物中毒的現象。

3、海帶

鵝蛋中的卵磷脂含量豐富,有增強記憶力的作用,但與海帶同食,兩者在體內發生反應,對記憶力有一定的降低作用,因此,海帶不宜與鵝蛋同食。

5樓:

1、吃鵝蛋要適量,不可一次吃太多,不然會給腸胃造成負擔,引起不適。

2、鵝蛋不可與雞蛋同食,否則會傷元氣。

3、鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,因此每天食用不宜超過3個,以免損傷內臟。

4、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。

6樓:匿名使用者

鵝蛋是滋補人體陽氣的食物,所以不能和一些寒性的食物一起吃,比如山竹,柿子,還有螃蟹等食物;

不要用豆漿衝鵝蛋吃,這是因為,鵝蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

雞蛋湯裡放什麼調料

7樓:

步驟:1.蔥切段,切一片姜,兩瓣大料放入水中煮2.調一小碗芡粉

3.稱水沒開倒入調好的芡粉並攪拌

4.雞蛋攪碎

5.水開後倒入打碎的雞蛋

6.用醋,香油,鹽,味精調一點汁倒入鍋內出鍋即可

8樓:石竹敖碧

番茄煎蛋湯的做法詳細介紹

菜系及功效:美味粥湯

番茄煎蛋湯的製作材料:主料:雞蛋3個,時鮮綠葉蔬菜100克,番茄2個,蔥花,胡椒粉,鹽,鮮湯各適量。

教您番茄煎蛋湯怎麼做,如何做番茄煎蛋湯才好吃1、把雞蛋打在碗裡,攪勻;蔬菜摘洗乾淨;番茄用沸水燙後撕去皮,切片。

2、炒鍋置旺火,下油燒至六成熱,倒入蛋液煎熟,加入鮮湯(可用雞粉加水),放鹽調好味,放入蔬菜、番茄燒沸,撒蔥花,出鍋即成。可以用各種時鮮蔬菜,如小白菜、豌豆尖等;注意不同蔬菜下鍋時間不同,以免煮太老。

平菇蛋湯的做法詳細介紹

菜系及功效:美味粥湯

平菇蛋湯的製作材料:主料:雞蛋3個,鮮平菇250克,青菜心50克,紹酒1茶匙,鹽,醬油,雞粉適量。

教您平菇蛋湯怎麼做,如何做平菇蛋湯才好吃1、將鮮平菇洗淨,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;將雞蛋磕入碗中,加紹酒、少許鹽攪勻;青菜心洗淨切成段。

2、炒鍋置旺火上,倒約2湯匙油燒熱,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入適量水、雞粉燒開,加鹽、醬油、倒入雞蛋,再燒開即成。

黃花蛋湯的做法詳細介紹

菜系及功效:美味粥湯

黃花蛋湯的製作材料:主料:黃花菜100克,雞蛋3個,紹酒,鹽,蔥姜,清湯各適量。

教您黃花蛋湯怎麼做,如何做黃花蛋湯才好吃1、將幹黃花用清水多洗幾遍,再用溫水泡2小時左右,發開後擇洗乾淨,擠幹水,碼整齊,從中間切斷;蔥姜切絲;雞蛋加鹽、紹酒攪打均勻。

2、炒鍋上火,放油燒至六成熱,把雞蛋炒熟放入湯盆中。

3、鍋中留油少許,燒熱,投入蔥薑絲,煸炒出香味,倒入黃花菜,加少許紹酒、鹽及湯,燒開後撇去浮沫,倒入湯盆即可。雞蛋要攪打均勻,不可炒得過老;湯可用雞粉加水代替。

青菜可不可以和番茄雞蛋湯一起燒,番茄雞蛋湯和什麼不能一起吃

可以的!1.青菜摘洗,切段。2.雞蛋磕入碗中,打散。3.西紅柿,洗淨,切片。4.鐵鍋注入少 回許花生油,答將西紅柿放入,煸出西紅柿汁來。5.將榨菜絲放入,炒勻。6.倒入適量的熱水,大火燒開。7.將蛋液均勻撒入,形成蛋花。8.將青菜放入,大火煮開。9.待青菜變軟,加鹽,調味。10.加少許味精,即可出鍋...

雞蛋放蔥可以嗎,雞蛋和蔥可以一起吃嗎

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