一天三頓吃不膩,山東人為什麼那麼愛吃「大饅頭」

2021-07-29 09:13:04 字數 1991 閱讀 9624

1樓:

比起南方喜歡吃飯的習慣,山東人一般都是以「饅頭」作為主食的,饅頭在北方也有各種的叫法,比如魯西南這邊會叫做「饃饃」,魯東沿海的話就會叫「餑餑」,雖然各地的叫法不同,卻避免不了山東人共同的一個愛好:就是一天三頓,吃不膩,頓頓不離大饅頭,一頓還要吃好多個!

因此,在山東幾乎每個山東的媳婦都會有一手做大白饅頭的好「手藝」,而且,在山東那邊還有一個俗話說的好,「會蒸饅頭的山東媳婦,不愁嫁,那是真真的」,那麼,很多人都會疑惑,為什麼山東人會那麼的愛吃大饅頭呢?

話說回來,山東人愛吃饅頭,實屬是因為山東的饅頭確實好吃,特別是剛出鍋熱氣騰騰的大饅頭,那種軟綿醇香的滋味,不吃饅頭的人是不會明白的。不過,如果從地域上來說,在山東,小麥是主要的糧食作物,麵食會佔很大一部分,而且這也是從古至今沿襲下來的習慣,看過電視劇《水滸傳》的朋友們也應該能知道。

就算現在社會發展了,偶爾換換口味還行,但是,骨子裡的習慣還是改變不了的,所以,麵食對於山東人來說還是非常重要的,煎餅、饅頭等麵食經久不衰!

2樓:你罵我我吃虧

這就是山東人的習慣,他們平時比較少吃米飯,基本都是吃饅頭。

3樓:瓶蓋缺塞兒

這個是因為大饅頭的味道很好,吃久了都是不會膩的。

4樓:樾玥越躍

因為他們那邊的習俗就是這樣的,山東人一般都很喜歡吃麵食。

5樓:

因為這就是山東人的飲食文化,就像是我們吃米飯一樣正常,。

6樓:木青

你的生活方式就是這樣,日常習慣所養成了這樣子的生活方式

7樓:

我覺得這可能是他們那地方的飲食習慣。所以才會那麼愛吃。

8樓:

大饅頭是山東人的傳統飯了吧,那邊就愛吃這個的

9樓:蠟筆小新快樂

這個可能是因為它們吃習慣了的吧,所以是比較喜歡吃的

10樓:否羑澤丶亦良

可能就是他們的地方習俗吧,所以才那麼愛吃大饅頭。

11樓:壹張話娛

南方人搞不懂,山東人為啥都愛吃「大饅頭」,一天三頓還吃不膩?

為什麼山東人喜歡吃饅頭?

12樓:匿名使用者

因為山東是革命老區啊,當年革命前輩打小日本的時候就把饅頭揣在懷裡餓的時候直接拿出來吃。你見過把米飯踹z懷裡得嗎?(方便攜帶、抗餓)還有就是地理情況種小麥比較適宜!

俗話說;靠山吃山靠水吃水靠小麥吃小麥ma(因地制宜』有啥吃啥)--還有就是山東人實在(俺就是山東的,俺就愛吃饃饃)

13樓:匿名使用者

因為饅頭吃了後覺得實在,踏實,就象山東人的性格一樣,忠厚,實在,還有他們是以麵食為主的。

14樓:匿名使用者

是的 很喜歡 是他們的主食

就像為什麼廣東人愛吃大米一樣的道理

15樓:匿名使用者

o(∩_∩)o哈哈~樓上的回答真有意思

不過也是真的,因為在山東,小麥是主要的糧食作物,吃大米的成本會很高,而且這是我們從古至今沿襲下來的習慣

而且,,饅頭真的很多學問~

為什麼山東人愛吃饅頭不愛吃米飯?

16樓:匿名使用者

大眾口胃,山東人大部份人都是以麵食為主不稀奇.人嘛,當然是各有不同各有所好!

人不是一層不變的,是隨著環竟的變化來變化的以便適應生活``這就是為什麼大多數山東人以麵食為主

但不是決的,就像上面山東人說的一樣,有的也是喜歡吃米飯的

17樓:匿名使用者

應該確切的說是吃煎餅,因為山東人的主食是麵食,米飯一般很少成為主食,山東的大部分農業也都是生產面的主料.好像這樣說的不怎麼確切,大體就是這個意思..

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