農曆二十三過小年,吃什麼

2021-08-04 08:28:54 字數 5295 閱讀 8065

1樓:瓜瓜的夢幻生活

農曆二十三過小年民間需要吃麻糖,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日?吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開。

吃炒玉米,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

吃米餅,米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打製成圓形,再經高溫蒸熟,吃起來別有風味,有“團團圓圓”的寓意。

吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。

粘糕,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。

灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。

2樓:

這一天,有人操著長柄掃帚“掃棚”,有人用小罐裝滿五穀燃上香再虔敬地拜祭,有一大家子的人熱熱鬧鬧地尋覓包了硬幣包了“財運”的餃子,會有上了年歲的老祖母老外婆,唸佛經般叨唸著未歸的子孫

臘月二十三,又稱"過小年",是開始為過大年(三十)而緊張準備的日子;民間從這一天起,似乎每天都有具體的活動,一直到除夕止。

祭灶小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,後三樣是為灶王**的坐騎備料。

祭灶時,還要把關東糖用火融化,塗在在灶王爺的嘴上。這樣,他就不能在玉帝那裡講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。

等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以後,便輪到祭拜祖宗。

掃塵過了二十三,離春節只剩下

六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內,俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃,做到窗明几淨。

粉刷牆壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。

剪窗花所有準備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(餘),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。

寫春聯家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節的對聯數量最多,內容最全。神靈前的對聯特別講究,多為敬仰和祈福之言。

常見的有天地神聯:"天恩深似海,地德重如山";土地神聯:"土中生白玉,地內出**";財神聯:

"天上財源主,人間福祿神";井神聯:"井能通四海,家可達三江"。面糧倉、畜圈等處的春聯,則都是表示熱烈的慶賀與希望。

如" 五穀豐登 ,六畜興旺";"米麵如山厚,油鹽似海深";" 牛似南山虎 、馬如北海龍";"大羊年年盛,小羔月月增"等等。另外還有一些單聯,如每個室內都貼"抬頭見喜",門子對面貼"出門見喜",旺火上貼"旺氣沖天",院內貼"滿院生金",樹上貼"根深葉茂",石磨上貼"白虎大吉"等等。大門上的對聯,是一家的門面,特別重視,或抒情,或寫景,內容豐富,妙語聯珠。

洗浴大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有"有錢沒錢,剃頭過年"的說法。

婚嫁過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。

民謠有"歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房"的說法。您有親朋好友現在辦喜事的麼?

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經過小年掃塵,各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯,鮮豔奪目,顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神,抬頭見喜的橫幅,精美的窗花,五彩的年畫,花團錦簇的燈籠,和神龕上豐饒的祭品,無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。

3樓:匿名使用者

隆冬臘月二十三叫“過小年”,可是這裡“過小年”的意思和“冬至”當成小年過的意思完全不一樣的。古人把“冬至”看作小年是從頭起始的意思,那時候把“冬至”農曆上的月份比作正月的。臘月二十三是快要接近大年夜了,準備開始過除夕的“過小年”意思。

區分與“冬至”的小年,人們普遍把臘月二十三定為“祀灶日”的。

過去農村都用磚砌大灶的,房頂上有煙囪。祭奠灶神,那就是灶王爺了。只要家裡開伙倉的,大灶頭家家戶戶少不了,貼在鍋灶牆上有灶神的像,兩旁都有對聯的,上頭還有橫批一條,一般都把灶王爺比做家中主人的意思。

想想倒也是的,民以食為天,要吃吧,就有燒和煮的,都靠大灶頭,灶神顯然位置顯赫。正因為灶王爺重要,大家在臘月二十三的晚上就要進行“祀灶”活動。

供品中的甜食贏得了小孩子的歡喜,準備的充足,剩下的就到了孩子們嘴巴里。普遍點的糖瓜都有的,想必是經過糖嘖醃的冬瓜條子,裝上盆子即可以祭奠了;也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的;棗子、柿餅少不了;還用黍米粉糕棗糕等,都帶黏性的。為什麼要弄一些味甜的粘的東西來孝敬灶王爺呢?

這是據說灶神上天是彙報去的,要讓他帶一張甜嘴巴去,這樣說的就都是好話,粘粘的也可以封住灶王說壞話的嘴,總之是為灶王爺塗塗口吧。有的人家會真的在灶神的嘴邊或者鍋灶臺裡粘上一點塊糖;另外有人到灶門這邊裡塗上點酒糟或者老酒,這就叫“醉司命”了。灶王爺醉意朦朧,可不敢亂講話了。

祭奠灶神分兩步,燒香叩頭當然不言而喻,還要加上燒掉舊的灶神像,順便加點穀草雜糧,說是喂灶王爺的馬;灶神像換貼了又謂之“上天”和“下界”;當場換貼,或者在除夕夜裡把新的灶神像再重新貼上去都可以。祭奠的第二步就是舉行一個簡單的歡送儀式,家裡所有人跪在灶臺前,一邊供上餃子、麵條等飯食,一邊供秫秸灶馬和“灶雞”之類,好讓灶王爺騎著馬上天時,一帆風順。“跪、磕、燒”的最後一道叫做“念”,一般有年歲大一點的人唸唸有詞的,內容無非是:

灶王,上天堂,說好話,不說壞話,帶回來五穀雜糧等等。有的迫切需求生兒育女的人卻在念:二十三,灶王來把西天上,盼著馬尾巴上帶回來個胖小子。

如此這般的送走了灶王爺之後,“卜灶”也是習以為常的一種慣例。所謂“卜灶”的習俗,那便是悄悄的走出去,聽人們說話,以卜事物的吉凶。

“辭灶”的活動過去了,各路神仙都上天了,人間也就百無禁忌了。老百姓人家,有貧困的,平時不能成禮數的,多半在這時裡嫁娶,這也叫做“亂歲”。過去人稱大寒後的十天中為陽宅“亂歲”,婚嫁娶親無禁止。

傳統習慣遺留至今,現在的農村中,有許多人還都是在年底的這段日子結婚的。

時代和以往兩樣了,現在即使在往常的日子裡,對嫁娶的喜事也沒有什麼禁忌,足以讓人們在辦喜事日子的挑選上隨心所欲。那麼,從臘月二十三開始,表明中國人一年中最愉快的節日系列即將來臨。就此預示上,過好臘月二十三仍然還是有點意義的。

4樓:**系美食

臘月二十三,過小年,做祭灶餅 ,寓意美好,祈求幸福

5樓:傻瓜的影子

二十三 祭灶官 這天要吃芝麻糖 嘛

6樓:

應該吃粘糕啊,很好吃的,

7樓:焰兒

55555~~~~假期我一個人留在學校~~今天吃什麼呢?~~~

依照中國的傳統風俗,農曆臘月二十三或二十四日要過“小年”,通常人們要吃什麼?

8樓:小胖子不愛洗澡

1、吃灶糖

俗話說“二十三,糖瓜粘”,過小年時,人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事。

2、年粽

壯、漢、彝等族節日風俗。流行於廣西西部。包年粽是一項辛苦活。通常大年三十不吃粽,祭祖拜神用。

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其他習俗:

1、掃年

掃年即掃塵,實際上就是大搞家庭環境衛生。南方人以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。北方人以臘月二十三為小年,稱“掃房”。

2、祭灶

祭灶即祭送灶神**,因此小年也叫祭灶節。據晉代名人周處所作的地方風物誌《風土記》記載:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之。

9樓:百度使用者

飴糖飴糖是由玉米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵糖化而製成的食品。它也是一味傳統中藥,性味甘、溫,歸脾、胃、肺經,臨床主要用來補脾益氣、緩急止痛、潤肺止咳,**脾胃氣虛、中焦虛寒、肺虛久咳、氣短氣喘等,在多個經方中皆有應用。另外飴糖還具有一定的還原性,可以抗氧化,具有較大的滲透壓,能抑制製劑中微生物的生長繁殖[1]

10樓:鎖香芹夙忻

隆冬臘月二十三叫“過小年”,可是這裡“過小年”的意思和“冬至”當成小年過的意思完全不一樣的。古人把“冬至”看作小年是從頭起始的意思,那時候把“冬至”農曆上的月份比作正月的。臘月二十三是快要接近大年夜了,準備開始過除夕的“過小年”意思。

區分與“冬至”的小年,人們普遍把臘月二十三定為“祀灶日”的。

過去農村都用磚砌大灶的,房頂上有煙囪。祭奠灶神,那就是灶王爺了。只要家裡開伙倉的,大灶頭家家戶戶少不了,貼在鍋灶牆上有灶神的像,兩旁都有對聯的,上頭還有橫批一條,一般都把灶王爺比做家中主人的意思。

想想倒也是的,民以食為天,要吃吧,就有燒和煮的,都靠大灶頭,灶神顯然位置顯赫。正因為灶王爺重要,大家在臘月二十三的晚上就要進行“祀灶”活動。

供品中的甜食贏得了小孩子的歡喜,準備的充足,剩下的就到了孩子們嘴巴里。普遍點的糖瓜都有的,想必是經過糖嘖醃的冬瓜條子,裝上盆子即可以祭奠了;也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的;棗子、柿餅少不了;還用黍米粉糕棗糕等,都帶黏性的。為什麼要弄一些味甜的粘的東西來孝敬灶王爺呢?

這是據說灶神上天是彙報去的,要讓他帶一張甜嘴巴去,這樣說的就都是好話,粘粘的也可以封住灶王說壞話的嘴,總之是為灶王爺塗塗口吧。有的人家會真的在灶神的嘴邊或者鍋灶臺裡粘上一點塊糖;另外有人到灶門這邊裡塗上點酒糟或者老酒,這就叫“醉司命”了。灶王爺醉意朦朧,可不敢亂講話了。

祭奠灶神分兩步,燒香叩頭當然不言而喻,還要加上燒掉舊的灶神像,順便加點穀草雜糧,說是喂灶王爺的馬;灶神像換貼了又謂之“上天”和“下界”;當場換貼,或者在除夕夜裡把新的灶神像再重新貼上去都可以。祭奠的第二步就是舉行一個簡單的歡送儀式,家裡所有人跪在灶臺前,一邊供上餃子、麵條等飯食,一邊供秫秸灶馬和“灶雞”之類,好讓灶王爺騎著馬上天時,一帆風順。“跪、磕、燒”的最後一道叫做“念”,一般有年歲大一點的人唸唸有詞的,內容無非是:

灶王,上天堂,說好話,不說壞話,帶回來五穀雜糧等等。有的迫切需求生兒育女的人卻在念:二十三,灶王來把西天上,盼著馬尾巴上帶回來個胖小子。

如此這般的送走了灶王爺之後,“卜灶”也是習以為常的一種慣例。所謂“卜灶”的習俗,那便是悄悄的走出去,聽人們說話,以卜事物的吉凶。

“辭灶”的活動過去了,各路神仙都上天了,人間也就百無禁忌了。老百姓人家,有貧困的,平時不能成禮數的,多半在這時裡嫁娶,這也叫做“亂歲”。過去人稱大寒後的十天中為陽宅“亂歲”,婚嫁娶親無禁止。

傳統習慣遺留至今,現在的農村中,有許多人還都是在年底的這段日子結婚的。

時代和以往兩樣了,現在即使在往常的日子裡,對嫁娶的喜事也沒有什麼禁忌,足以讓人們在辦喜事日子的挑選上隨心所欲。那麼,從臘月二十三開始,表明中國人一年中最愉快的節日系列即將來臨。就此預示上,過好臘月二十三仍然還是有點意義的。

臘月二十三過小年當天可以祭拜父母嗎

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