1樓：ok小
脂酶，是一copy種催化脂類bai的酯鍵水解反應的水溶性酶。因du此，脂酶是酯酶下zhi的一個亞類dao。脂酶存在於基本上所有的生物體中，它在對脂類（如甘油三酸酯、脂肪、油等）的消化、運輸和剪下中發揮著關鍵作用。
脂酶可在水分子的參與下，經由水解作用，將酯類切割成酸類與醇類。此類酶參與多種生物化學反應，依其專屬受質、蛋白質結構，以及功能而有不同。
擴充套件資料：一、功能：
大多數脂酶作用於脂類分子的甘油骨架的特定位置。例如，人類胰臟脂酶（human pancreatic lipase）是人體消化系統中降解脂肪的主要酶，它就作用於食物油脂中的甘油三酸酯，將其轉化為甘油單酯和脂肪酸。
二、分類：
1、羧酸酯，例如脂酶，膽鹼酯酶；
2、硫酯；
3、磷酸單酯，磷酸單酯酶，例如鹼性磷酸酶；
4、磷酸二酯，磷酸二酯酶，例如核酸酶，磷脂酶；
5、硫磷酸酯；
6、硫酸酯，硫酸酯酶。
蛋白酶的化學本質是什麼，蛋白酶是由什麼組成的 一般酶的化學本質是蛋白質,蛋白酶也是嗎 那麼蛋白酶怎麼不會把自己分解掉
在真核生物中，蛋白酶體位於細胞核和細胞質中。蛋白酶體的主要作用是降解細胞不需要的或受到損傷的蛋白質，這一作用是通過打斷肽鍵的化學反應來實現。能夠發揮這一作用的酶被稱為蛋白酶。蛋白酶體是細胞用來調控特定蛋白質和除去錯誤摺疊蛋白質的主要機制。經過蛋白酶體的降解，蛋白質被切割為約7 8個氨基酸長的肽段 這...
C1酯酶是什麼，C1酯酶抑制物是什麼
c1抑制物 c1inh 是血清中高度糖基化的一種蛋白質，含糖量高達35 49 最初由ranoff和lepow 1957 所發現，稱其為c1酯酶抑制劑，與引同時schultze等則將其稱為 2神經氨酸糖蛋白。c1inh為一單鏈分子，由478個氨基酸殘基組成，分子量為104kda，由478個氨基酸殘基組...
胰蛋白酶在哪作用,胰蛋白酶的作用是什麼？
胰蛋白酶首先作用於十二指腸，主要是作為一種消化酶 胰蛋白酶的作用是什麼？胰蛋白酶為肽bai鏈內切酶，對精氨酸和 du賴氨酸肽鏈具有選zhi 擇性水解dao作用，可使天然蛋白內 變性蛋白 纖維容蛋白和黏蛋白等水解為多肽或氨基酸。由於血清中含有非特異性抑肽酶，故胰蛋白酶不會消化正常組織，而能分解黏痰 膿...